Pomidory malinowe – uprawa nadal popularna
W artykule opublikowanym w "Pulsie Biznesu" zwrócono uwagę na zmiany następujące w produkcji pomidorów w Polsce. Coraz więcej producentów nastawia się na uprawę odmian pomidorów o owocach malinowych.
Jak podaje „Puls Biznesu” w ostatnich latach w Polsce nastąpił kilkudziesięcioprocentowy wzrost produkcji pomidorów malinowych. „Malinówki” stanowią już około 30 proc. produkcji pomidorów spod osłon i szklarni. Twardych danych brak, bo GUS nie rozróżnia odmian pomidorów.
Według przytaczanego w artykule Rafała Zarzeckiego, zarządzającego w Grupie Citronex produkcją i dystrybucją pomidorów, pomidory malinowe jako jedna trzecia rynku to realna ocena. W ich szklarniach „klasyczne”, czerwone pomidory stanowią 5 proc. produkcji, połowa należy do malinowych, a reszta do różnych „wynalazków”, np. papryczkowych, koktajlowych, cherry i innych. Zwraca on uwagę również na większe wymagania klimatyczne pomidorów malinowych i ich niższe plonowanie oraz krótszą trwałość w porównaniu z pomidorami standardowymi – z czego wynika ich wysoka cena, która może odstraszać część konsumentów i producentów. Zwolenników pomidorów malinowych jest jednak coraz więcej.
Przy rosnącej różnorodności trudno jednak o większe (a nie tylko droższe) zakupy. Od lat konsumpcja pomidorów w gospodarstwach domowych, według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ), oscyluje wokół 10 kg na osobę rocznie, co pozwala im jednak wyprzedzać m.in. ogórki i marchew.
