Przy zużyciu 10 000 litrów oleju napędowego podwyżka o 0,50 zł/l oznacza 5 000 zł dodatkowego kosztu bezpośredniego. To jednak tylko część rachunku. Diesel jest wpisany również w stawki przewoźników, ceny usług maszynowych, dostawy podłoży i opakowań oraz odbiór gotowych warzyw, owoców i roślin. W drugiej połowie sezonu warto więc patrzeć nie tylko na pylon najbliższej stacji, lecz także na kierunek zmian rynku i własną logistykę. Czytaj dalej
Czy polskie organizacje producentów owoców i warzyw mogłyby skuteczniej wykorzystywać środki Wspólnej Polityki Rolnej? Odpowiedzi na to pytanie szukano podczas spotkania, które 16 lipca 2026 r. odbyło się w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przy jednym stole zasiedli przedstawiciele administracji państwowej, organizacji producentów oraz eksperci z Królestwa Niderlandów i europejskiej organizacji AREFLH (Assembly of European [...] Czytaj dalej
Regularne introdukcje organizmów pożytecznych nie oznaczają jeszcze skutecznego programu IPM. W wielu szklarniach „biologia” jest aplikowana zgodnie z harmonogramem, a mimo to populacja wciornastka, mączlika, mszyc lub przędziorka nadal rośnie. Problem często nie leży w samej ochronie biologicznej, lecz w tym, że program nie odpowiada na rzeczywistą presję szkodnika w konkretnych strefach uprawy. Czytaj dalej
O tym, że Polska stała się obiecującym rynkiem zbytu dla zagranicznych podmiotów wiadomo nie od dziś. Dotyczy to wielu branż, m.in. różnych działów ogrodnictwa, w tym sektora roślin ozdobnych. Przejawem dużego zainteresowania lokowaniem produktów kwiaciarskich i szkółkarskich w naszym kraju są rozmaite misje handlowe z krajów o dużym potencjale eksportowym: Belgii Holandii, Turcji. Kilkunastu przedstawicieli pierwszego z [...] Czytaj dalej
Jednym z najważniejszych regulatorów odpowiedzi roślin na stres abiotyczny (przymrozki, gradobicia, stres wysokiej temperatury, stres radiacyjny, stres wysokiej wilgotności) i stres biotyczny (infekcje chorobowe, żerowanie szkodników) jest kwas abscysynowy (ABA, abscisic acid), tak zwany hormon stresu, którego ilość zależy od natężenia stresu. Ten hormon działa jak hamulec bezpieczeństwa rośliny. Czytaj dalej
W gospodarstwie szklarniowym Janusza Durkiewicza w miejscowości Rybie w tym sezonie uprawiane są pomidory czerwone i malinowe z wysoką odpornością na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora – ToBRFV. Z rozmowy pod koniec maja wynika, że ogrodnik jest zadowolony z wyboru czerwonego pomidora Ferguson RZ i malinowego Teganuma RZ – oba z linii Rugose Defense z firmy Rijk Zwaan. Dlaczego zdecydował się na taki wybór i jak ocenia [...] Czytaj dalej
Wysokie temperatury należą do najpoważniejszych czynników ograniczających produktywność roślin. Co istotne, negatywne skutki upałów pojawiają się znacznie wcześniej, niż można zaobserwować pierwsze objawy na liściach czy owocach. Już kilka dni utrzymywania się niekorzystnych warunków może doprowadzić do silnego ograniczenia fotosyntezy i wyraźnego spowolnienia wzrostu. Czytaj dalej
Sukces w uprawie warzyw zależy od wielu czynników, jednak jednym z najczęściej bagatelizowanych jest jakość wody używanej do nawadniania. Parametry wody mają krytyczne znaczenie nie tylko dla zdrowia roślin, ale także dla trwałości systemów nawodnieniowych i bezpieczeństwa konsumentów. Przed podjęciem decyzji o inwestycji w kosztowną instalację do nawadniania upraw, najlepiej dokładnie poznać źródło wody, z którego zamierza się korzystać. Czytaj dalej
W czasie, gdy w większości szklarni zaczęły się już regularne zbiory pomidorów z upraw tradycyjnych, to w tych pod lampami powoli kończy się uzupełniające doświetlanie. Najważniejsza część produkcji warzyw doświetlanych w sezonie 2025/2026 jest już za nami, mimo, że uprawy te będą jeszcze kontynuowane przez kilka miesięcy z coraz mniejszą liczbą godzin uzupełniającego światła, a później już bez „świecenia”. [...] Czytaj dalej
Uprawa pomidorów szklarniowych to dziedzina bez tajemnic przed Tomaszem Krasowskim. Przez wiele lat zajmował się uprawami szklarniowymi w doradczej holenderskiej firmie Delphy, wcześniej zdobywał doświadczenie w dziale warzywniczym Syngenty. Od tego roku dołączył do zespołu Hortico SA, gdzie zajmuje się planowaniem strategicznym. Funkcjonując więc nadal częściowo w szklarniowym biznesie – mimo, że w innej roli niż dotychczas [...] Czytaj dalej
Na południowym Mazowszu rozpoczął się nowy sezon w uprawie warzyw, który wielu producentów uznaje za moment przełomowy. Po trudnym roku 2025, kiedy ceny papryki osiągnęły najniższy poziom od co najmniej 10 lat, rolnicy analizują opłacalność i kierunki produkcji. W tym sezonie coraz częściej mówi się o dywersyfikacji, ograniczeniu areału papryki oraz poszukiwaniu nowych nisz, które pozwolą ustabilizować dochody. Swoim [...] Czytaj dalej
Nawożenie malin to jeden z kluczowych elementów decydujących o jakości i opłacalności produkcji. Odpowiedni dobór składników pokarmowych, szczególnie wapnia, a także właściwa regeneracja roślin po zimie mają bezpośredni wpływ na plon, jędrność i trwałość owoców. Ekspert dr hab. Zbigniew Jarosz (Doradca Jagodowy) zwraca uwagę, że skuteczna strategia nawożenia musi być dostosowana do warunków uprawy oraz aktualnej kondycji plantacji. Czytaj dalej
Globalny rynek borówki przechodzi obecnie transformację – z fazy dynamicznego wzrostu nasadzeń w fazę walki o najwyższą jakość i ciągłość podaży. Polscy producenci, aby utrzymać konkurencyjność, muszą precyzyjnie łączyć nowoczesne odmiany borówki z zaawansowanymi technologiami uprawy, które pozwalają spełnić wyśrubowane normy sieci handlowych. Odwiedziłam Karola Kucharskiego – plantatora z gminy Promna na Mazowszu, [...] Czytaj dalej
Na początku marca nareszcie zapanowała wiosenna aura i miejmy nadzieję, że już na dobre mamy za sobą zimę. Zimowe temperatury i śnieg utrzymywały się w tym roku dosyć długo, co gorsza panowały kiepskie – czyli typowe dla tej pory roku w Polsce – warunki świetlne. Jak przy takim przebiegu pogody wyglądał początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026? O wypowiedź na ten temat poprosiłam niezależną doradczynię uprawową dr [...] Czytaj dalej
Podczas spotkania z producentami z rejonu Kalisza Maciej Rakocy z firmy Hazera przedstawił ciekawe dane dotyczące rynku ogórka w Polsce i globalnie. Skonkludował, że kluczowym czynnikiem wpływającym na sukces w produkcji tego warzywa jest odmiana. Omówił propozycje odmianowe firmy Hazera w tym segmencie. Czytaj dalej
… wspomniana w tytule konferencja odbędzie się już w najbliższą sobotę, 24 stycznia 2026 r. podczas drugiego dnia 16. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach. Redakcja Pod Osłonami.pl jest patronem medialnym tego wydarzenia, a za stronę merytoryczną i pro-wadzenie odpowiada Anna Wize – redaktor naczelna naszego portalu. Poniżej zamieszczamy aktualny program konferencji (uwaga – jest mała zmiana kolejności [...] Czytaj dalej
Przełom roku to naturalny moment podsumowań i spojrzenia w przyszłość. Najnowsze dane Kantar Polska pokazują, jak w latach 2020-2025 zmieniały się deklaracje konsumpcji wybranych owoców i warzyw. Analiza liderów wzrostu - owoców jagodowych, warzyw i pieczarek, oraz jabłek - ujawnia nie tylko skalę zmian, ale także kierunek, w jakim zmierzają codzienne wybory żywieniowe Polaków. Czytaj dalej
Inspiracja, innowacje i perspektywy międzynarodowe: podczas targów Fruit Logistica 2026 fora eksperckie i sceny ponownie skupią się na kluczowych kwestiach dotyczących przyszłości globalnego przemysłu owoców świeżych. W dniach 4–6 lutego 2026 r. Berlin ponownie stanie się centrum międzynarodowego przemysłu owoców świeżych, gdy światowy handel owocami spotka się na Fruit Logistica, wiodących targach branżowych. Czytaj dalej