Warzywa tunelowe z Sandomierza. Co uprawia Maciej Siekiera?
Maciej Siekiera wraz z żoną prowadzi 30-hektarowe gospodarstwo w miejscowości Gałkowice (gmina Dwikozy). Jest znany głównie za sprawą organizowanych samozbiorów, na które przyjeżdżają dotychczasowi i nowi klienci, ceniący tę formę sprzedaży bezpośredniej. Tegoroczną produkcję można było obejrzeć m.in. podczas I Ogólnopolskiego Forum, pt. Polskie pole - suwerenność na wyciągnięcie ręki, zorganizowanego 16 sierpnia przez Macieja Siekierę - rolnika i sołtysa. W bieżącym roku oprócz upraw polowych ważną częścią jego działalności jest produkcja warzyw w pojedynczych, wysokich tunelach foliowych.
Jakie gatunki i odmiany?
Wiosną Maciej Siekiera uprawia w tunelach kapusty i sałaty, w tym odmiany Torpedo RZ oraz Omega RZ. Obie odznaczają się jasnozieloną barwą liści i bardzo szybkim przyrostem nawet przy niższych temperaturach panujących w okresie wiosennym. Tworzą one duże i ciężkie główki o dobrej zdrowotności liści. Są polecane do nasadzeń w zagęszczeniu 12-16 roślin na m2. Z kolei w plonie głównym producent uprawia głównie paprykę czerwoną typu blok oraz ogórki brodawkowe. Producent z Gałkowic chętnie testuje nowe kierunki produkcji, dlatego podjął również próbę uprawy arbuzów w tunelach. Warto dodać, że jest też producentem rozsad na własne potrzeby oraz dla lokalnych klientów.
Argaman i Ardanza – paprykowy duet Macieja Siekiery
Producent od wielu lat uprawia warzywa z portfolio marki Seminis (Bayer). W uprawie tunelowej dominują papryki czerwone w typie blok. Bestsellerem jest średniowczesna odmiana Ardanza. Charakteryzuje się ona bardzo wysokim wigorem i przewagą cech generatywnych. Rośliny wykazują smukły pokrój, co ogranicza nakłady pracy podczas prowadzenia uprawy. Producent postawił na tę odmianę m.in. ze względu na tworzenie przez nią długiej szypułki, dzięki czemu owoce nie zakleszczają się. Osiągają one masę 250-300 g. Można je nieco dłużej utrzymać na roślinie bez utraty jakości. Ponadto ładnie się prezentują, przez co nadają się na rynek owoców najwyższej jakości i można za nie otrzymać wyższe ceny.
Na słabszych stanowiskach Maciej Siekiera postawił na paprykę Argaman. Tworzy ona silniejszy i lepiej rozbudowany system korzeniowy oraz ma odporność na nicienie (IR). Jest też bardziej tolerancyjna na choroby odglebowe. Według przekazanych danych pozwala uzyskać wysoki, satysfakcjonujący plon handlowy, ponieważ owoce tworzą grubą ściankę. Owoce mają ciemnoczerwony miąższ, który cieszy się dużym zainteresowaniem konsumentów. Ponadto rośliny „wyrzucają” owoce na zewnątrz, co ułatwia ich zbiór. Odmiana Argaman wiernie plonuje w przez cały sezon zachowując typową wielkość i masę owoców (170-230 g). Nadaje się do zbioru również „na zielono”. Rośliny zachowują dobry balans wegetatywno-generatywny.
W gospodarstwie testowana jest również „paprykowa” nowość pod numerem hodowlanym SVPB1177. Dotychczasowe wyniki doświadczeń przeprowadzanych przez przedstawicieli marki Seminis są obiecujące i wkrótce odmiana ta może wkroczyć do obrotu handlowego.
Standard i nowość wśród ogórków
Maciej Siekiera uprawia ogórki w dwóch cyklach. Rozsada roślin ogórka uprawianych w pierwszym cyklu była sadzona 25 maja, natomiast na drugi cykl, z przeznaczeniem na jesienny zbiór, były sadzone pod koniec lipca. Podstawową odmianą uprawianą w gospodarstwie jest ubiegłoroczna nowość – ogórek MadMax (dotychczasowy kod hodowcy: SVCV3848. To ogórek krótki o bardzo dobrej wczesności, pozwalający uzyskać wysoki plon handlowy. Wiąże owoce stosunkowo jasne, dzięki czemu świetnie nadaje się przede wszystkim na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych. Jej wartość handlową podwyższa korzystny stosunek długości do szerokości. Rośliny odmiany MadMax wyróżniają się silnym wigorem i dużą zdolnością do regeneracji po wystąpieniu warunków stresowych. Odmiana tworzy krótkie międzywęźla, które zapewniają kompaktowy pokrój i ułatwiają zbiory. Odmiana MadMax jest wysoce elastyczna, dzięki czemu możne pozwolić na wydłużenie cyklu uprawy.
Na zbiór jesienią jest testowana nowość marki Seminis – ogórek brodawkowy pod numerem SVCV4097. Wiąże on owoce partenokarpiczne o intensywnie ciemnozielonej barwie. Jak przekazała Maria Lis, przedstawicielka firmy Bayer, to nowa propozycja ogórka o najciemniejszych owocach z portfolio marki Seminis. Rekomendowany jest do sprzedaży na rynku warzyw świeżych, sprawdzi się też jako produkt na zaopatrzenie sieci supermarketów, ponieważ długo zachowuje świeżość i atrakcyjny wygląd. Owoce są wyjątkowo twarde i spełniają wymagania łańcucha dostaw, gdyż można je długo transportować bez utraty jakości. Jego rośliny wykazują otwarty pokrój z ograniczoną ilością pędów bocznych, co ogranicza koszty związane z pielęgnacją.
Przykładowe preparaty, które stosował Maciej Siekiera w swoich uprawach znajdziesz m.in. tutaj.
