W rejonie Potworowa, jednym z najważniejszych zagłębi warzywniczych w Polsce, coraz więcej gospodarstw stawia na intensywną produkcję pod osłonami, opartą na dobrze zaplanowanej rotacji upraw. Przykładem takiego podejścia jest rodzinne gospodarstwo państwa Pietrzykowskich o powierzchni 22 ha, prowadzone wspólnie przez trzy pokolenia, w którym kluczową rolę odgrywa produkcja nowalijek oraz papryki. Czytaj dalej
Produkcja papryki pod osłonami wchodzi obecnie w etap intensywnych zmian. Kluczowe znaczenie mają dziś nie tylko technologia i dobór odmian, ale także zdolność dostosowania się do wymagań rynku oraz nowych realiów ochrony roślin. Papryka pozostaje wymagającą, ale nadal strategiczną uprawą, której przyszłość będzie zależała od opłacalności oraz elastyczności producentów w podejmowaniu decyzji produkcyjnych. O tych [...] Czytaj dalej
Podczas spotkania dla producentów warzyw „Dwie strategie – jeden cel”, które odbyło się 11 marca w Potworowie, jednym z głównych tematów była rosnąca presja chorób odglebowych oraz znaczenie jakości rozsady w budowaniu potencjału plonotwórczego roślin. Eksperci – Marcin Oleszczak i Jan Wcisło (obaj z firmy Bioagris) – podkreślali, że problemy obserwowane na plantacjach bardzo często zaczynają się znacznie wcześniej – już na etapie produkcji rozsady. Czytaj dalej
Produkcja rozsady warzyw odbywa się w warunkach wysokiej wilgotności i temperatury, co sprzyja szybkiemu rozmnażaniu się ziemiórek. Kluczowe jest działanie profilaktyczne od pierwszych dni produkcji, a nie dopiero po pojawieniu się widocznych uszkodzeń. Czytaj dalej
Rejon Piotrkowa Trybunalskiego od lat uznawany jest za jeden z najważniejszych obszarów produkcji nowalijek w Polsce, szczególnie pod osłonami. Sprzyjające warunki glebowe, duża koncentracja tuneli foliowych oraz wieloletnie doświadczenie producentów sprawiają, że region ten wcześnie wprowadza na rynek sałatę czy rzodkiewkę. Tu produkcja nowalijek jest silnie zorientowana na zaopatrzenie rynków hurtowych oraz sieci handlowych. W [...] Czytaj dalej
Jak w każdym sezonie producentów warzyw szklarniowych czeka szereg wyzwań. Będą mieli nie tylko przed sobą walkę z wirusami, ale też z chorobami i szkodnikami. Przedsezonowe spotkanie w KTW Szałe pokazało, że jest dużo możliwości zapobiegania czy eliminowania zagrożeń w uprawach pod osłonami. Swoje propozycje dotyczące ochrony roślin omówili przedstawiciele firm Certis Belchim, Koppert i Lidia Horti Logistics. Czytaj dalej
CGMMV (Cucumber green mottle mosaic virus, czyli wirus zielonej mozaiki ogórka) rozwijają się w uprawach ogórków stopniowo i przez dłuższy czas może pozostawać niezauważony. W początkowych fazach obserwuje się drobne przebarwienia, mozaikowatość liści lub niewielkie spowolnienie wzrostu. Wraz z postępem infekcji symptomy stają się bardziej wyraźne. Odpowiedzą naszej firmy na ten problem jest hodowla odpornościowa – mamy [...] Czytaj dalej
Takie zagadnienia – bardzo aktualne – będą omawiane już niedługo, bo 16 grudnia, podczas webinarium zorganizowanego przez firmy Enza Zaden, Roam Technology oraz Rozsadnik. Głównym punktem programu tego seminarium online będzie wykład prof. dr hab. Beaty Hasiow-Jaroszewskiej z Instytutu Ochrony Roślin. Omówi ona główne zagrożenia upraw ogórka ze strony chorób wirusowych oraz sposoby ich ograniczania na plantacjach. Wystąpienia [...] Czytaj dalej
Odmiany rukoli i sałaty hodowli firmy Cora Seeds były prezentowane podczas Dni Otwartych Baby Leaves i Fresh-Cut w gospodarstwie Altamura Farm na południu Włoch. Odmiany tych dwóch warzyw są efektem ciągłych prac hodowlanych, wyróżniają się wysoką jakością, odpornością na choroby i długim okresem przydatności do spożycia. Czytaj dalej
Papryki stożkowe to świetny kierunek dla małego lub średniego gospodarstwa na zwiększenie dochodowości. Ich atrakcyjny wygląd, dobry smak i rosnąca popularność dają realną szansę na stworzenie rozpoznawalnej marki. Dobry przykład takiej uprawy i udanego wprowadzenia produktu na rynek dają Magdalena i Przemysława Szatanowie z miejscowości Długie, którzy produkcją papryki zajmują się z bardzo dobrym efektem już od kilku lat. Czytaj dalej
W Ożarowie Mazowieckim 17 września kolejny raz wydarzeniu Fresh Market towarzyszyło rozstrzygnięcie konkursu na najbardziej innowacyjny świeży produkt spośród warzyw, owoców i kwiatów. Główna nagroda jest przyznawana na podstawie głosów uczestników tego spotkania branżowego, kolejna – głosami internautów. Czytaj dalej
W gospodarstwie rodziny Grochowskich z Justynowa w okolicach Sochaczewa od lat funkcjonowały nowoczesne rozwiązania w ogrodnictwie. Wiktor, ojciec obecnego właściciela, był przed laty jednym z pierwszych producentów warzyw, przechowujących je w warunkach kontrolowanej atmosfery. Odkąd przed sześcioma laty w działalność rodzinnego gospodarstwa aktywnie włączył się Szczepan Grochowski dość radykalnie zmienił się profil [...] Czytaj dalej
Pod koniec lipca firma Enza Zaden zorganizowała dni otwarte w gospodarstwie pana Daniela Bartosza w miejscowości Dębe Kolonia. W tunelach zblokowanych zaprezentowano odmianę ogórka półdługiego Sultanit, charakteryzującą się wysoką odpornością na wirus CGMMV, który staje się coraz większym problemem w uprawach ogórków. Czytaj dalej
Spotkanie z producentami papryki pt. Przystanek Papryka odbędzie się kolejny raz w gospodarstwie pana Andrzeja Krzywkowskiego w Potworowie, w okolicach Radomia. Pan Andrzej w uprawie papryki specjalizuje się już od 30 lat. Początkowo warzywo to uprawiał na niewielkiej powierzchni, trzech arów, obecnie jego plantacja papryki pod osłonami (w tunelach Haygrove) zajmuje już 2 hektary, a uzupełnia ją 0,5 hektarowa uprawa w polu. Od wielu [...] Czytaj dalej
Spotykając się co roku w Potworowie w latach ubiegłych narzekaliśmy na upał i problemy związane z suchą zgnilizną wierzchołków owoców, czy na słoneczne poparzenia owoców. Niestety dopiero ten rok pokazał nam, jak ciepłolubnym gatunkiem jest papryka. Jak bardzo te upały były potrzebne roślinom papryki, by mogły prawidłowo rosnąć i owocować. Jak naprawdę może „cierpieć” ta roślina z powodu zbyt niskich temperatur, [...] Czytaj dalej
W tym roku ponownie producenci prowadzą nierówną walkę ze stonką ziemniaczaną na plantacjach oberżyny. Bo o ile w ochronie ziemniaków dopuszczonych jest sporo środków ochrony, z różnymi substancjami czynnymi, to do ochrony oberżyny w rejestrze są dwie s.a.. Dlaczego stonka to trudny zawodnik? Czytaj dalej
Jaka sytuacja panuje w uprawach pomidorów i ogórków w rejonie Kalisza niedługo przed rozpoczęciem kalendarzowego lata. Na ten temat rozmawiałam z Pauliną Janicką z firmy Bayer – reprezentującą marki De Ruiter (pomidory) i Seminis (ogórki brodawkowe). Czytaj dalej
Promieniowanie UV, środki ochrony roślin i metale mają negatywny wpływ na materiały, którymi pokryte są tunele foliowe. Można jednak wdrożyć szereg środków w celu złagodzenia tych skutków. Powłoki cieniujące pozwalają na wydłużenie żywotności materiałów, z których są wykonane tunele uprawowe. Czytaj dalej