Kategoria: warzywa

Wirusy ogórka: objawy na liściach i owocach

Wirusy ogórka – identyfikacja zagrożenia i sposoby ograniczania występowania

W uprawach warzyw pod osłonami, m.in. na plantacjach ogórków, stale rośnie zagrożenie ze strony wirusów. W przeciwieństwie do chorobotwórczych grzybów, w przypadku wirusów niemożliwe jest ich zwalczanie poprzez stosowanie interwencyjnych środków ochrony roślin. W związku z tym podstawę ochrony stanowią wszelkie działania profilaktyczne i prawidłowa diagnoza. Między innymi te zagadnienia szeroko omawiała prof. dr hab. Beata [...] Czytaj dalej

Rzodkiewka, sałata, seler naciowy – polecane odmiany Rijk Zwaan, sposoby uprawy, środki produkcji

Rejon Piotrkowa Trybunalskiego od lat uznawany jest za jeden z najważniejszych obszarów produkcji nowalijek w Polsce, szczególnie pod osłonami. Sprzyjające warunki glebowe, duża koncentracja tuneli foliowych oraz wieloletnie doświadczenie producentów sprawiają, że region ten wcześnie wprowadza na rynek sałatę czy rzodkiewkę. Tu produkcja nowalijek jest silnie zorientowana na zaopatrzenie rynków hurtowych oraz sieci handlowych. W [...] Czytaj dalej

Magdalena i Przemysław Szatanowie specjalizują się w uprawie papryk stożkowych

Papryki stożkowe – pomysł na biznes

Papryki stożkowe to świetny kierunek dla małego lub średniego gospodarstwa na zwiększenie dochodowości. Ich atrakcyjny wygląd, dobry smak i rosnąca popularność dają realną szansę na stworzenie rozpoznawalnej marki. Dobry przykład takiej uprawy i udanego wprowadzenia produktu na rynek dają Magdalena i Przemysława Szatanowie z miejscowości Długie, którzy produkcją papryki zajmują się z bardzo dobrym efektem już od kilku lat. Czytaj dalej

K. Lik omówiła różnicę między kulkami a karteczkami z Encarsią (fot. DŁB)

Ochrona pomidora i ogórka oraz technologie – zalecenia specjalistów z f. Royal Brinkman

Producenci warzyw szklarniowych mieli okazję spotkać się 5 września w Sobieniach-Jeziorach z przedstawicielami firmy Rijk Zwaan, z której pochodzą m.in. odmiany pomidora oraz Royal Brinkman. Przedstawiciele tej drugiej firmy omówili nie tylko nowe propozycje w zakresie ochrony warzyw szklarniowych, lecz także najnowsze technologie, z których mogą obecnie korzystać krajowi producenci. Czytaj dalej

Ochrona, biostymulacja i nawożenie papryki. Zalecenia z Pepper Cafe

24 sierpnia br. w Grabowej (gm. Potworów) odbyło się spotkanie branżowe pt. Pepper Cafe poświęcone nowościom odmianowym i technologiom w uprawie papryki pod osłonami. W wydarzeniu uczestniczyli producenci warzyw, doradcy oraz przedstawiciele firm związanych z ogrodnictwem tunelowym. W spotkaniu udział wzięli przedstawiciele kilku firm dostarczających rozwiązania dla ogrodników: Agro-Sorb Polskie Aminokwasy, Bioagris, Yara, Grupa [...] Czytaj dalej

Pomidor malinowy Kornati (fot. AW)

Pomidor malinowy Kornati – pierwszy sezon na dużą skalę

W Pacanowicach, w gospodarstwie szklarniowym prowadzonym przez Łukasza Borowiaka i jego żonę Magdalenę w tym sezonie uprawiane są pomidory odporne na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV). Ogrodnicy zdecydowali się na uprawę będącej już dwa lata na naszym rynku odmiany malinowej Corsica oraz nowszej malinowej propozycji z hodowli firmy Enza Zaden – Kornati. Obie są oznaczone symbolem HREZ, który w portfolio firmy [...] Czytaj dalej

Pomidory i ogórki zero pozostałości – ciekawy przykład z Czech

W ostatnich kilku latach trend produkcji warzyw „bez pozostałości” (czyli bez pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin) nabiera na znaczeniu. Wszystko zaczęło się we Francji w 2018 r. To Francuzi jako pierwsi wprowadzili standard jakości „Zero Résidu”. Kolejne kraje bardzo chciały naśladować Francuzów, ale niewielu poszło ich śladem. Bardzo dobrym przykładem jest Farma Bezdinek w Czechach, w której [...] Czytaj dalej

(fot. SSZ)

TSW 2025 – FOTORELACJA

Podczas 15. edycji TSW w halach Targów Kielce zgromadzono około 460 wystawców. Przedstawiamy naszą fotorelację w tego wydarzenia. Z góry przepraszamy tych, do których nie udało nam się dotrzeć w tak krótkim czasie targów, ale przy tak bogatym programie TSW nie było to możliwe. Tym, z którymi udało nam się spotkać, dziękujemy za ciekawe rozmowy podczas targów :) Czytaj dalej

Artur Rytel, Prezes Zarządu Green Holding oraz Piotr Izdebski, dyrektor zarządzający SVI podczas oddania do użytku nowego modułu szklarni (fot. DŁB)

Sałata i zioła w uprawie hydroponicznej – firma SVI otwiera kolejną szklarnię w Zdunowie i zapowiada kolejne inwestycje!

Skrót SVI pochodzi od nazwy spółki Smart Vegetables Innovations, która dobrze oddaje profil jej działalności. Specjalizuje się ona w innowacyjnej produkcji sałat i ziół w systemie hydroponicznym, w kontrolowanych warunkach – w nowoczesnych obiektach szklarniowych. Dzięki uruchomieniu drugiego 1,5-hektarowego modułu szklarni w podwarszawskim Zdunowie, spółka SVI, będąca częścią Green Holdingu, podwoiła moce produkcyjne i [...] Czytaj dalej

Łukasz Jankowski w sezonie 2024 produkuje w tunelach paprykę czerwoną Muriel oraz żółtą Insignia

Uprawa papryki w tunelach, nie tylko czerwony blok

Uprawa papryki w tunelach w gminie Przytyk ma długą tradycję. Duża grupa producentów stawia na odmiany o czerwonych owocach typu blok. Łukasz Jankowski zdecydował się uzupełnić asortyment sadząc również paprykę żółtą – jedną z nowych propozycji firmy Hazera. Jak wyglądała produkcja papryki w jego obiektach w sierpniu – o tym poniżej. Czytaj dalej

Objawy mączniaka prawdziwego papryki w sezonie 2024

Smutny koniec sezonu paprykowego – mączniak prawdziwy papryki

Stosunkowo nową chorobą wpływającą bardzo negatywnie na produkcję papryki jest mączniak prawdziwy papryki wywoływany przez grzyb Leveillula taurica. Już kilka lat temu Hiszpanie zwracali uwagę na ryzyko, jakie niesie za sobą ten patogen, jednak dotychczas w Polsce nie stanowił on dużego problemu. W tym roku jednak mączniak przyczynił się do szybszego zakończenia paprykowego sezonu i znacznych strat w plonie. Czytaj dalej

Papryki tunelowe podczas Pepper Cafe 2024

Pepper Cafe 2024 było już kolejną edycją sezonowego spotkania dla producentów papryki (i nie tylko) z paprykowego zagłębia, czyli Południowego Mazowsza. Spotkanie zostało zorganizowane przez Bayer / Seminis wraz z firmami Life Bio Farma, NaturalCrop, Agro-Sorb oraz Grupa Producentów Rozsad Krasoń. W tym roku spotkanie zorganizowano było w gospodarstwie Marleny i Przemysława Greliaków w Grabowej k. Potworowa. Spotkanie, poza [...] Czytaj dalej

Grzegorz Fic, Karolina Misztal oraz Monika Buława z firmy Bayer prezentują nowość w asortymencie - ogórek półdługi DRCB6071 (na razie dostępny w testach uprawowych, fot. J. Faraś)

Odmiany ogórka – standardy i nowości ze spotkań w Warszawie i w Gródku

W Warszawie podczas konferencji zorganizowanej we wrześniu przez firmę Bayer, do której należą m.in. marki De Ruiter i Seminis, Paweł Skrzynecki oraz dr Katarzyna Tykarska-Duchovska omówili portfolio ogórków oferowanych przez firmę. Przypomnieli standardowe już pozycje, a także zapowiedzieli wprowadzenie nowej, szklarniowej odmiany ogórka półdługiego, pod numerem DRCB6071. Tematy ogórkowe dominowały także podczas spotkania z [...] Czytaj dalej

Uczestnicy spotkania VIP Room w Sobieniach-Jeziorach (fot. DŁB)

Podkładki pomidora odporne na ToBRFV oraz malinowa nowość z odpornością

W warszawskim rejonie uprawy warzyw szklarniowych w Sobieniach Jeziorach podczas wrześniowego spotkania VIP Room zaprezentowano odmiany pomidora z portfolio Syngenty. Były wśród nich znane już od kilku lat propozycje oraz nowości odmianowe, a także podkładki pomidora – dużo uwagi poświecono odmianom i podkładkom pomidora odpornym na ToBRFV (IR). Spotkanie zorganizowały firmy Syngenta, Timac Agro Polska, Grodan oraz Grupa [...] Czytaj dalej

Załoga firmy Bayer (Dr Ruiter, Seminis oraz Bayer Crop Science) podczas konferencji w Warszawie (AW)

Pomidory odporne na ToBRFV, odporność wielogenowa, kierunki hodowli pomidorów i podkładek De Ruitera

Konferencja w Warszawie zorganizowana 13 września przez firmę Bayer Crop Science wraz Bayer Vegetable Seeds (marka De Ruiter) cieszyła się dużym zainteresowaniem producentów pomidorów szklarniowych i dobrą frekwencją. Współorganizatorami tego wydarzenia były firmy Saint-Gobain Cultilene – producent podłoży z wełny skalnej – oraz Biobest – dostawca rozwiązań z zakresu ochrony biologicznej. Czytaj dalej

Organizatorzy wrześniowego seminarium w Łaszkowie - przedstawiciele firm Rozsadnik, Syngenta, Grodan oraz Timac Agro Polska (fot. AW)

Pomidory i podkładki pomidora na nowy sezon – również odporne na ToBRFV

Wydajność i zdrowotność upraw szklarniowych była tematem wrześniowego seminarium w Łaszkowie, zorganizowanego przez firmę Syngenta dla producentów pomidorów. Podczas wykładów wiele uwagi poświęcono uprawie plennego pomidora malinowego Madano oraz hodowli odpornościowej i nowym propozycjom odpornym na ToBRFV (firma wprowadziła podkładki i odmiany pomidora ze średnią odpornością na ToBRFV). Współorganizatorami spotkania [...] Czytaj dalej

Ładnie wyrośnięte i równo dojrzewające owoce to efekt prawidłowej strategii podlewania

Uprawa warzyw szklarniowych jesienią – zalecenia specjalisty z Cultilene

Wielkimi krokami zbliża się koniec sezonu. W części gospodarstw już ogłowiono rośliny, w innych zabieg ten jest w trakcie, lub ogławianie nastąpi się za niedługo. Można by powiedzieć, że najgorsze w uprawie już za nami. Takie podejście do uprawy może nas jednak bardzo zmylić. Dlaczego? Otóż ekonomika produkcji szklarniowej wskazuje, że właśnie ostanie dwa, czasami 3 grona zebrane ze szklarni decydują o naszym zysku netto. Czytaj dalej

Suchy tipburn sałaty

Skąd się biorą niedobory wapnia? Wapń w uprawie warzyw, objawy niedoborów, nawożenie.

Z zagadnieniami wspomnianymi w tytule spotkał się chyba każdy ogrodnik. Mimo, że temat ten jest omawiany na wielu spotkaniach, przez specjalistów ds. nawożenia, to niedobory wapnia u warzyw są jednymi z częściej występujących zaburzeń fizjologicznych u niektórych gatunków. Co roku obserwujemy je na m.in. owocach pomidorów, papryki, u sałaty czy kapusty pekińskiej. Dlaczego tak się dzieje – o tym rozmawiałam z dr Agnieszką [...] Czytaj dalej