W uprawach warzyw pod osłonami, m.in. na plantacjach ogórków, stale rośnie zagrożenie ze strony wirusów. W przeciwieństwie do chorobotwórczych grzybów, w przypadku wirusów niemożliwe jest ich zwalczanie poprzez stosowanie interwencyjnych środków ochrony roślin. W związku z tym podstawę ochrony stanowią wszelkie działania profilaktyczne i prawidłowa diagnoza. Między innymi te zagadnienia szeroko omawiała prof. dr hab. Beata [...] Czytaj dalej
Kategoria: warzywa
Rzodkiewka, sałata, seler naciowy – polecane odmiany Rijk Zwaan, sposoby uprawy, środki produkcji
Rejon Piotrkowa Trybunalskiego od lat uznawany jest za jeden z najważniejszych obszarów produkcji nowalijek w Polsce, szczególnie pod osłonami. Sprzyjające warunki glebowe, duża koncentracja tuneli foliowych oraz wieloletnie doświadczenie producentów sprawiają, że region ten wcześnie wprowadza na rynek sałatę czy rzodkiewkę. Tu produkcja nowalijek jest silnie zorientowana na zaopatrzenie rynków hurtowych oraz sieci handlowych. W [...] Czytaj dalej
Papryki stożkowe – pomysł na biznes
Papryki stożkowe to świetny kierunek dla małego lub średniego gospodarstwa na zwiększenie dochodowości. Ich atrakcyjny wygląd, dobry smak i rosnąca popularność dają realną szansę na stworzenie rozpoznawalnej marki. Dobry przykład takiej uprawy i udanego wprowadzenia produktu na rynek dają Magdalena i Przemysława Szatanowie z miejscowości Długie, którzy produkcją papryki zajmują się z bardzo dobrym efektem już od kilku lat. Czytaj dalej
Ochrona pomidora i ogórka oraz technologie – zalecenia specjalistów z f. Royal Brinkman
Producenci warzyw szklarniowych mieli okazję spotkać się 5 września w Sobieniach-Jeziorach z przedstawicielami firmy Rijk Zwaan, z której pochodzą m.in. odmiany pomidora oraz Royal Brinkman. Przedstawiciele tej drugiej firmy omówili nie tylko nowe propozycje w zakresie ochrony warzyw szklarniowych, lecz także najnowsze technologie, z których mogą obecnie korzystać krajowi producenci. Czytaj dalej
Ochrona, biostymulacja i nawożenie papryki. Zalecenia z Pepper Cafe
24 sierpnia br. w Grabowej (gm. Potworów) odbyło się spotkanie branżowe pt. Pepper Cafe poświęcone nowościom odmianowym i technologiom w uprawie papryki pod osłonami. W wydarzeniu uczestniczyli producenci warzyw, doradcy oraz przedstawiciele firm związanych z ogrodnictwem tunelowym. W spotkaniu udział wzięli przedstawiciele kilku firm dostarczających rozwiązania dla ogrodników: Agro-Sorb Polskie Aminokwasy, Bioagris, Yara, Grupa [...] Czytaj dalej
Pomidor malinowy Kornati – pierwszy sezon na dużą skalę
W Pacanowicach, w gospodarstwie szklarniowym prowadzonym przez Łukasza Borowiaka i jego żonę Magdalenę w tym sezonie uprawiane są pomidory odporne na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV). Ogrodnicy zdecydowali się na uprawę będącej już dwa lata na naszym rynku odmiany malinowej Corsica oraz nowszej malinowej propozycji z hodowli firmy Enza Zaden – Kornati. Obie są oznaczone symbolem HREZ, który w portfolio firmy [...] Czytaj dalej
Pomidory i ogórki zero pozostałości – ciekawy przykład z Czech
W ostatnich kilku latach trend produkcji warzyw „bez pozostałości” (czyli bez pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin) nabiera na znaczeniu. Wszystko zaczęło się we Francji w 2018 r. To Francuzi jako pierwsi wprowadzili standard jakości „Zero Résidu”. Kolejne kraje bardzo chciały naśladować Francuzów, ale niewielu poszło ich śladem. Bardzo dobrym przykładem jest Farma Bezdinek w Czechach, w której [...] Czytaj dalej
TSW 2025 – FOTORELACJA
Podczas 15. edycji TSW w halach Targów Kielce zgromadzono około 460 wystawców. Przedstawiamy naszą fotorelację w tego wydarzenia. Z góry przepraszamy tych, do których nie udało nam się dotrzeć w tak krótkim czasie targów, ale przy tak bogatym programie TSW nie było to możliwe. Tym, z którymi udało nam się spotkać, dziękujemy za ciekawe rozmowy podczas targów :) Czytaj dalej
Skrót SVI pochodzi od nazwy spółki Smart Vegetables Innovations, która dobrze oddaje profil jej działalności. Specjalizuje się ona w innowacyjnej produkcji sałat i ziół w systemie hydroponicznym, w kontrolowanych warunkach – w nowoczesnych obiektach szklarniowych. Dzięki uruchomieniu drugiego 1,5-hektarowego modułu szklarni w podwarszawskim Zdunowie, spółka SVI, będąca częścią Green Holdingu, podwoiła moce produkcyjne i [...] Czytaj dalej
Uprawa papryki w tunelach, nie tylko czerwony blok
Uprawa papryki w tunelach w gminie Przytyk ma długą tradycję. Duża grupa producentów stawia na odmiany o czerwonych owocach typu blok. Łukasz Jankowski zdecydował się uzupełnić asortyment sadząc również paprykę żółtą – jedną z nowych propozycji firmy Hazera. Jak wyglądała produkcja papryki w jego obiektach w sierpniu – o tym poniżej. Czytaj dalej
Smutny koniec sezonu paprykowego – mączniak prawdziwy papryki
Stosunkowo nową chorobą wpływającą bardzo negatywnie na produkcję papryki jest mączniak prawdziwy papryki wywoływany przez grzyb Leveillula taurica. Już kilka lat temu Hiszpanie zwracali uwagę na ryzyko, jakie niesie za sobą ten patogen, jednak dotychczas w Polsce nie stanowił on dużego problemu. W tym roku jednak mączniak przyczynił się do szybszego zakończenia paprykowego sezonu i znacznych strat w plonie. Czytaj dalej
Papryki tunelowe podczas Pepper Cafe 2024
Pepper Cafe 2024 było już kolejną edycją sezonowego spotkania dla producentów papryki (i nie tylko) z paprykowego zagłębia, czyli Południowego Mazowsza. Spotkanie zostało zorganizowane przez Bayer / Seminis wraz z firmami Life Bio Farma, NaturalCrop, Agro-Sorb oraz Grupa Producentów Rozsad Krasoń. W tym roku spotkanie zorganizowano było w gospodarstwie Marleny i Przemysława Greliaków w Grabowej k. Potworowa. Spotkanie, poza [...] Czytaj dalej
Odmiany ogórka – standardy i nowości ze spotkań w Warszawie i w Gródku
W Warszawie podczas konferencji zorganizowanej we wrześniu przez firmę Bayer, do której należą m.in. marki De Ruiter i Seminis, Paweł Skrzynecki oraz dr Katarzyna Tykarska-Duchovska omówili portfolio ogórków oferowanych przez firmę. Przypomnieli standardowe już pozycje, a także zapowiedzieli wprowadzenie nowej, szklarniowej odmiany ogórka półdługiego, pod numerem DRCB6071. Tematy ogórkowe dominowały także podczas spotkania z [...] Czytaj dalej
Podkładki pomidora odporne na ToBRFV oraz malinowa nowość z odpornością
W warszawskim rejonie uprawy warzyw szklarniowych w Sobieniach Jeziorach podczas wrześniowego spotkania VIP Room zaprezentowano odmiany pomidora z portfolio Syngenty. Były wśród nich znane już od kilku lat propozycje oraz nowości odmianowe, a także podkładki pomidora – dużo uwagi poświecono odmianom i podkładkom pomidora odpornym na ToBRFV (IR). Spotkanie zorganizowały firmy Syngenta, Timac Agro Polska, Grodan oraz Grupa [...] Czytaj dalej
Pomidory odporne na ToBRFV, odporność wielogenowa, kierunki hodowli pomidorów i podkładek De Ruitera
Konferencja w Warszawie zorganizowana 13 września przez firmę Bayer Crop Science wraz Bayer Vegetable Seeds (marka De Ruiter) cieszyła się dużym zainteresowaniem producentów pomidorów szklarniowych i dobrą frekwencją. Współorganizatorami tego wydarzenia były firmy Saint-Gobain Cultilene – producent podłoży z wełny skalnej – oraz Biobest – dostawca rozwiązań z zakresu ochrony biologicznej. Czytaj dalej
Pomidory i podkładki pomidora na nowy sezon – również odporne na ToBRFV
Wydajność i zdrowotność upraw szklarniowych była tematem wrześniowego seminarium w Łaszkowie, zorganizowanego przez firmę Syngenta dla producentów pomidorów. Podczas wykładów wiele uwagi poświęcono uprawie plennego pomidora malinowego Madano oraz hodowli odpornościowej i nowym propozycjom odpornym na ToBRFV (firma wprowadziła podkładki i odmiany pomidora ze średnią odpornością na ToBRFV). Współorganizatorami spotkania [...] Czytaj dalej
Uprawa warzyw szklarniowych jesienią – zalecenia specjalisty z Cultilene
Wielkimi krokami zbliża się koniec sezonu. W części gospodarstw już ogłowiono rośliny, w innych zabieg ten jest w trakcie, lub ogławianie nastąpi się za niedługo. Można by powiedzieć, że najgorsze w uprawie już za nami. Takie podejście do uprawy może nas jednak bardzo zmylić. Dlaczego? Otóż ekonomika produkcji szklarniowej wskazuje, że właśnie ostanie dwa, czasami 3 grona zebrane ze szklarni decydują o naszym zysku netto. Czytaj dalej
Skąd się biorą niedobory wapnia? Wapń w uprawie warzyw, objawy niedoborów, nawożenie.
Z zagadnieniami wspomnianymi w tytule spotkał się chyba każdy ogrodnik. Mimo, że temat ten jest omawiany na wielu spotkaniach, przez specjalistów ds. nawożenia, to niedobory wapnia u warzyw są jednymi z częściej występujących zaburzeń fizjologicznych u niektórych gatunków. Co roku obserwujemy je na m.in. owocach pomidorów, papryki, u sałaty czy kapusty pekińskiej. Dlaczego tak się dzieje – o tym rozmawiałam z dr Agnieszką [...] Czytaj dalej


