Kategoria: warzywa

Zabieg pianowania, fot. Royal Brinkman

Skuteczna dezynfekcja szklarni kluczem do prowadzenia upraw warzyw pod osłonami

Charakter produkcji warzyw w kontrolowanych warunkach pod szkłem i folią sprawia, że coraz bardziej istotnym zabiegiem jest dezynfekcja obiektu uprawowego między sezonami. Charakterystyka dezynfektantów oraz ogólne zagadnienia związane z dezynfekcją były przedmiotem wystąpienia Jakuba Gustawa z firmy Royal Brinkman podczas ubiegłorocznego szkolenia branżowego. Czytaj dalej

Michał Krasoń (pierwszy z lewej) podczas dyskusji przy stoliku producentów podczas konferencji Propagate! 2026

Produkcja rozsady – pracownicy i automatyzacja w centrum uwagi. Wnioski z konferencji Propagate! 2026.

Jak znaleźć i zatrzymać dobrych pracowników, lepiej organizować pracę i wykorzystać automatyzację, aby ograniczyć zapotrzebowanie na pracę ręczną? Te zagadnienia zdominowały tegoroczną konferencję Propagate! 2026, która 15 września odbyła się w Rotterdamie. Jest to międzynarodowe wydarzenie adresowane przede wszystkim do producentów rozsad. Jego organizatorami są Flier Systems – dostawca zaawansowanych technologicznie, [...] Czytaj dalej

Pomidory - uprawa odporna na ToBRFV, odmiany marki De Ruiter (fot. Bayer)

Podkładka odporna na ToBRFV nie zatrzyma wirusa. Zrobi to właściwa strategia.

Producenci pomidorów coraz częściej słyszą zdecydowane deklaracje dotyczące podkładek odpornych na wirusa brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV). Co jednak naprawdę wynika z dostępnych danych i na czym producenci powinni koncentrować swoje działania? Jan Barten, Strategic Project Lead R&D w Bayer, pomaga oddzielić rynkowy szum od rozwiązań mających praktyczne znaczenie w prowadzeniu uprawy. Czytaj dalej

Warzywa w konkursie Fresh Market Award

Targi Fresh Market 2026 – jubileuszowa 20. edycja już 24 września

Targi Fresh Market 2026 odbędą się już 24 września 2026 roku w Centrum Konferencyjnym MCC Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim pod Warszawą. Tegoroczna edycja wydarzenia będzie wyjątkowa – organizatorzy zapraszają uczestników już po raz 20. Targi Fresh Market to jedno z najważniejszych wydarzeń B2B dla branży owocowo-warzywnej w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej. W jednym miejscu spotykają się producenci, dostawcy, importerzy, [...] Czytaj dalej

Sucha zgnilizna wierzchołków owoców pomidora (fot. AW)

Sucha zgnilizna wierzchołków owoców pomidora w uprawie bezglebowej – nie zawsze chodzi o brak wapnia!

Sucha zgnilizna wierzchołków owoców pomidora może pojawiać się zarówno podczas chłodnej wiosny, jak i w okresie letnich upałów, choć w obu sytuacjach inne czynniki mogą dominować w rozwoju problemu. Widoczna na owocu nekroza jest końcowym efektem zaburzeń zaopatrzenia młodych tkanek w wapń, które rozpoczęły się wcześniej. Skuteczna reakcja wymaga więc ustalenia, kiedy i dlaczego jego dopływ do młodych owoców został ograniczony. Czytaj dalej

konferencja pomidorowa; Koppert; ochrona biologiczna warzyw

Przyszłość produkcji pomidora – ostatni moment, by dołączyć do ekspertów i profesjonalistów wyznaczających kierunki nowoczesnej produkcji szklarniowej

Już w najbliższy czwartek, 10 września, w poznańskiej Concordia Design, odbędzie się druga edycja Konferencji Pomidorowej organizowana przez firmę Koppert Polska. To wydarzenie, które pozwoli ponownie przyjrzeć się trendom, pokaże sprawdzone rozwiązania i nada kierunek branży. Organizatorzy postawili na twarde dane, ekonomikę, technologię i wymianę doświadczeń wśród praktyków. Czytaj dalej

Maja Lis i Grzegorz Fic (Bayer - De Ruiter) oraz przy odmianie pomidora czerwonego Riboski (fot. AW)

Pomidor Riboski zaskoczył producenta, Hakumaru nadal trzyma poziom – obserwacje ze Skarszewa.

W połowie lata odwiedziliśmy szklarniowe gospodarstwo pana Adama Mazurka w Skarszewie. Mimo wymagającego sezonu bardzo dobrze poradził sobie tam sprawdzony pomidor malinowy Hakumaru. Jednak prawdziwym pozytywnym zaskoczeniem okazała się w tym roku odmiana Riboski. Co wyróżnia tę odmianę pomidora czerwonego i dlaczego zdobyła uznanie zarówno producenta, jak i klientów? O tym poniżej. Czytaj dalej

Portal Pod Osłonami - pomidory szklarniowe to jeden z naszych ulubionych tematów (fot. AW)

Jak obniżyć koszty energii w szklarni? Priva i Skye łączą siły.

Zmienne ceny energii nie muszą oznaczać dla producentów szklarniowych wyłącznie większego ryzyka i wyższych kosztów. Możliwość przesuwania w czasie doświetlania, wykorzystanie kogeneracji, kilku źródeł ciepła czy buforów ciepła sprawiają, że nowoczesna szklarnia może elastycznie reagować na sytuację na rynku energii. Priva i Skye rozpoczynają współpracę, która ma umożliwić producentom wykorzystanie tej [...] Czytaj dalej

konferencja pomidorowa; Koppert; ochrona biologiczna warzyw

Rusza rejestracja na drugą edycję Konferencji Pomidorowej. Branża spotka się 10 września w Poznaniu.

Rosnące koszty energii, transformacja energetyczna, nowe zagrożenia w uprawach i presja na rentowność produkcji – to najważniejsze wyzwania, z którymi mierzą się dziś producenci pomidorów. O tym, jak odpowiadać na nie poprzez technologię, świadome zarządzanie kosztami i lepsze rozumienie rynku będą rozmawiać eksperci i praktycy 10 września w Poznaniu podczas drugiej edycji Konferencji Pomidorowej. Rejestracja na wydarzenie właśnie ruszyła! Czytaj dalej

Enza Zaden zainwestowała w IUNU - firmę, która opracowała platformę Luna do monitorowania upraw, wykorzystującą AI (fot. Enza Zaden)

Enza Zaden dokonała strategicznej inwestycji w firmę IUNU

LUNA to platforma opracowana przez firmę IUNU, łącząca sztuczną inteligencję i komputerowe systemy wizyjne, aby autonomicznie śledzić rozwój roślin i przekształcać obiektywne pomiary plonów w wiedzę operacyjną. Inwestycja ta odzwierciedla wspólne przekonanie, że silny materiał genetyczny decyduje o potencjale upraw, a strategia uprawy i codzienne działania decydują o tym, ile tego potencjału zostanie wykorzystane w produkcji komercyjnej. Czytaj dalej

sucha zgnilizna wierzchołków owoców papryki (fot. EM)

Sucha zgnilizna wierzchołków owoców w uprawie papryki. Dlaczego wapń nie dociera do owoców?

Tematem artykułu jest sucha zgnilizna wierzchołków owoców papryki – według opracowania pt. „Polskie Nazwy Chorób Roślin Uprawnych”, wydanego przez Polskie Towarzystwo Fitopatologiczne tak właśnie brzmi prawidłowa nazwa tego zaburzenia fizjologicznego, powszechnie określanego jako sucha zgnilizna wierzchołkowa. Nie zawsze oznacza ona niedobór wapnia w glebie. Najczęściej rozwija się wskutek zaburzenia wodnej gospodarki [...] Czytaj dalej

Odmiany rzodkiewki uprawiane w tunelu

Odmiany rzodkiewki z Majkowa-Folwarku

W okolicach Piotrkowa Trybunalskiego od wielu lat uprawia się nowalijki w tunelach foliowych. Niektóre gospodarstwa wyspecjalizowały się w produkcji warzyw, o krótkim okresie wegetacji, w tym rzodkiewki. Państwo Kopciowie z miejscowości Majków-Folwark uprawiają ten gatunek zarówno w polu jak i pod osłonami. Podczas Dnia Rzodkiewki zorganizowanego przez firmę Hazera, będącą liderem w hodowli tego warzywa, oraz firmy partnerskie [...] Czytaj dalej

Rijk Zwaan pomidory malinowe Teganuma RZ F1 wysoka odporność na ToBRFV

Pomidor TEGANUMA RZ F1 – malinowa odpowiedź na współczesne wyzwania.  Sytuacja w połowie sezonu    

Początek sierpnia to moment, w którym wchodzimy w drugą połowę sezonu uprawowego. Za nami fale wyjątkowo wysokich temperatur, które przeszły przez kraj w czerwcu, i na początku sierpnia. Tegoroczne lato charakteryzuje się dużą zmiennością warunków pogodowych. Noce pozostają stosunkowo chłodne, natomiast temperatury w ciągu dnia potrafią gwałtownie się zmieniać. Okresy intensywnego nasłonecznienia przeplatają się z [...] Czytaj dalej

Przedstawiciele firmy Enza Zaden Tomasz Nowak i Krzysztof Odzioba w czasie rozmowy.

Odmiany ogórka do szklarni – co pokazano na Pikniku Ogórkowym w Grudziądzu

Podczas wydarzenia zorganizowanego 29 maja w firmie Flortom w Grudziądzu, firma Enza Zaden zaprezentowała przede wszystkim odmiany ogórka do szklarni – Melfi, Grummel, Sultanit i Melen. Charakterystykę odmian i informacje o bieżącym sezonie uprawy ogórka przekazał Tomasz Nowak, reprezentujący firmę Enza Zaden. Wszystkie odmiany wymienione w artykule są to mieszańce (F1). Czytaj dalej

Papryka czerwona z uprawy pana Andrzeja Krzywkowskiego (fot. Hazera)

Przystanek PAPRYKA 2026. Wiedza, praktyka i rodzinna atmosfera w sercu polskiego zagłębia paprykowego.

Już wkrótce gospodarstwo Andrzeja Krzywkowskiego stanie się miejscem jednego z najważniejszych spotkań producentów papryki w Polsce. Przystanek PAPRYKA 2026, organizowany przez Hazera Poland we współpracy z partnerami branżowymi, połączy prezentacje ekspertów, konsultacje technologiczne, pokaz kulinarny oraz atrakcje dla całych rodzin. Wydarzenie ma być przestrzenią do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych rozwiązań dla [...] Czytaj dalej

Pomidor zaatakowany przez przędziorki (fot. AW)

Przędziorkowe lato. Jak zwalczać przędziorki w uprawach pomidorów pod osłonami?

Lipiec i sierpień to okres, w którym przędziorki mogą w ciągu zaledwie kilku tygodni opanować znaczną część uprawy pomidorów. Wysoka temperatura, intensywne plonowanie oraz trudniejsze utrzymanie optymalnego klimatu w szklarni sprzyjają szybkiemu rozwojowi tych szkodników. Jak rozpoznać pierwsze objawy, kiedy rozpocząć ochronę biologiczną i dlaczego nie można czekać na pojawienie się pajęczyn? Czytaj dalej

Papryka Tindaya F1, czerwona papryka typu blok (fot. D. Wielgat)

Zbliża się Przystanek Papryka 2026! Sprawdzone odmiany papryki i nowości, ochrona, nawożenie, biostymulacja rozsada, cieniowanie.

W Potworowie 9 sierpnia kolejny już raz odbędzie się wydarzenie pt. Przystanek Papryka, organizowane przez firmę Hazera i partnerów. W tym roku w organizację tego spotkania dla profesjonalnych producentów papryki zaangażowały się również: Grupa Producentów Rozsad Krasoń, ADOB, Natural Crop, Nutri-Plant oraz Lumiforte. Na krótko przed spotkaniem zapytaliśmy właściciela pokazowej plantacji, pana Andrzeja Krzywkowskiego, o [...] Czytaj dalej