Kategoria: warzywa

Odporne odmiany ogórka i pomidora z hodowli Rijk Zwaan

Wirusy stanowią coraz większe wyzwanie w nowoczesnej uprawie ogórka pod osłonami. W ostatnim czasie szczególnie groźny jest wirus żółtaczki dyniowatych przenoszony przez mszyce, czyli CABYV (Cucurbit aphid-borne yellows virus). Może on znacznie ograniczać plon i jakość produkcji. Kluczem do skutecznej ochrony jest profilaktyka, dobór odpowiednich odmian (w RZ są już odmiany ogórków długich ze średnią IR odpornością na [...] Czytaj dalej

pomidory koktajlowe

Uprawa pomidorów w tunelach – odmiany, rynek zbytu i wymagania sieci handlowych

W regionie zdominowanym przez uprawę papryki coraz częściej pojawiają się gospodarstwa, które szukają alternatywy i dywersyfikacji produkcji. Jednym z takich przykładów jest gospodarstwo pana Michała Milczarskiego, który zdecydował się postawić na uprawę pomidora tunelowego – dziś w skali już kilkudziesięciu obiektów. Poza pomidorami w tunelach uprawia też paprykę i fasolę szparagową. Czytaj dalej

Nowalijki i papryka pod osłonami – strategia produkcji w 22-hektarowym gospodarstwie

W rejonie Potworowa, jednym z najważniejszych zagłębi warzywniczych w Polsce, coraz więcej gospodarstw stawia na intensywną produkcję pod osłonami, opartą na dobrze zaplanowanej rotacji upraw. Przykładem takiego podejścia jest rodzinne gospodarstwo państwa Pietrzykowskich o powierzchni 22 ha, prowadzone wspólnie przez trzy pokolenia, w którym kluczową rolę odgrywa produkcja nowalijek oraz papryki. Czytaj dalej

Wirusy ogórka: objawy na liściach i owocach

Wirusy ogórka – identyfikacja zagrożenia i sposoby ograniczania występowania

W uprawach warzyw pod osłonami, m.in. na plantacjach ogórków, stale rośnie zagrożenie ze strony wirusów. W przeciwieństwie do chorobotwórczych grzybów, w przypadku wirusów niemożliwe jest ich zwalczanie poprzez stosowanie interwencyjnych środków ochrony roślin. W związku z tym podstawę ochrony stanowią wszelkie działania profilaktyczne i prawidłowa diagnoza. Między innymi te zagadnienia szeroko omawiała prof. dr hab. Beata [...] Czytaj dalej

Monitorowanie parametrów w szklarni – maty, czujniki, precyzja

Podczas spotkania z producentami ogórka i pomidora w Kościelnej Wsi w marcu br. przedstawiciele firmy Grodan pokazali rozwiązania dla upraw szklarniowych. Zwrócili uwagę przede wszystkim na podłoża stosowane w profesjonalnych obiektach szklarniowych – wełnę skalną, a także na konieczność monitorowania parametrów wilgotności podłoża. To przekłada się na stworzenie dobrych warunków do wzrostu i plonowania ogórka i pomidora. Czytaj dalej

Młode rośliny pomidora w matach Carbomat, uprawa pomidorów w matach węgla brunatnego Carbomat (fot. Carbohort)

Koniec ery torfu? Jak Carbomat może stać się podłożem przyszłości

W dobie poszukiwania ekologicznych i zrównoważonych rozwiązań, świat nauki coraz częściej zwraca się ku naturze, adaptując znane od wieków procesy do nowoczesnych technologii. W uprawach bezglebowych, gdzie od dekad niepodzielnie króluje trudna w utylizacji wełna kamienna, pojawia się w pełni biodegradowalna alternatywa – maty z węgla brunatnego Carbomat. Surowiec kojarzony dotychczas z energetyką przechodzi prawdziwą [...] Czytaj dalej

Uprawa papryki pod osłonami – odmiany, rynek i nowe podejście do ochrony

Produkcja papryki pod osłonami wchodzi obecnie w etap intensywnych zmian. Kluczowe znaczenie mają dziś nie tylko technologia i dobór odmian, ale także zdolność dostosowania się do wymagań rynku oraz nowych realiów ochrony roślin. Papryka pozostaje wymagającą, ale nadal strategiczną uprawą, której przyszłość będzie zależała od opłacalności oraz elastyczności producentów w podejmowaniu decyzji produkcyjnych. O tych [...] Czytaj dalej

Skośnik pomidorowy (tuta absoluta)

Tuta absoluta – skośnik pomidorowy – największe zagrożenie dla uprawy pomidora. Najnowsze strategie zintegrowanego zwalczania

W ciągu zaledwie dwóch dekad skośnik pomidorowy stał się jednym z najgroźniejszych szkodników roślin warzywnych na świecie. Owad ten, pochodzący z Ameryki Południowej, błyskawicznie rozprzestrzenił się na Europę, Afrykę i Azję, a jego larwy potrafią całkowicie zniszczyć uprawy pomidora. W przeglądzie naukowym opublikowanym w Journal of Pest Science (Desneux i in., 2022) przedstawiono kompleksowe podejście do zintegrowanego [...] Czytaj dalej

Pomidory szklarniowe, grona pomidora na roślinach, fot. A. Wize

Uprawa pomidorów szklarniowych 2026 – kilka początkowych spostrzeżeń Tomasza Krasowskiego

Uprawa pomidorów szklarniowych to dziedzina bez tajemnic przed Tomaszem Krasowskim. Przez wiele lat zajmował się uprawami szklarniowymi w doradczej holenderskiej firmie Delphy, wcześniej zdobywał doświadczenie w dziale warzywniczym Syngenty. Od tego roku dołączył do zespołu Hortico SA, gdzie zajmuje się planowaniem strategicznym. Funkcjonując więc nadal częściowo w szklarniowym biznesie – mimo, że w innej roli niż dotychczas [...] Czytaj dalej

Zdrowa i wysokiej jakości rozsada fasoli

Uwiądy warzyw – przyczyny, objawy i skuteczne metody ograniczania

Podczas spotkania dla producentów warzyw „Dwie strategie – jeden cel”, które odbyło się 11 marca w Potworowie, jednym z głównych tematów była rosnąca presja chorób odglebowych oraz znaczenie jakości rozsady w budowaniu potencjału plonotwórczego roślin. Eksperci – Marcin Oleszczak i Jan Wcisło (obaj z firmy Bioagris) – podkreślali, że problemy obserwowane na plantacjach bardzo często zaczynają się znacznie wcześniej – już na etapie produkcji rozsady. Czytaj dalej

rozsada ogórka

Produkcja zdrowej rozsady ogórka

Przed tegorocznym sezonem uprawy nasz portal prowadził webinarium pt. „Uprawa ogórków wolna od wirusów – czy to możliwe?”. Jednym z pierwszych etapów uprawy w pomieszczeniach jest produkcja rozsady, która już od początku jest zagrożona ze strony agrofagów, w tym patogenów wywołujących choroby wirusowe. O tym, jak należy przestrzegać reżimu fitosanitarnego, by młode rośliny były w dobrej kondycji zdrowotnej mówiła Marta Przepiórka, reprezentująca firmę Rozsadnik. Czytaj dalej

przybliżona suma PAR jest wykorzystywana w szklarniach w uprawach profesjonalnych

Funkcja przybliżonej sumy PAR do ulepszonego modelowania rozwoju roślin

Holenderska firma Source.ag, specjalizująca się w dziedzinie rozwiązań opartych na sztucznej inteligencji dla zaawansowanych technologicznie upraw szklarniowych, wprowadziła nowe możliwości sterowania uprawami pod osłonami. Polegają one na wykorzystaniu w sterowaniu klimatem i uprawą przybliżonej sumy PAR. Czytaj dalej

Urządzenie do zamgławiania

Urządzenia służące do zamgławiania i monitoringu w uprawach szklarniowych

W obliczu narastających problemów z presją szkodników i chorób ważne jest profesjonalne i skuteczne przeprowadzenie dezynfekcji i aplikacji środków ochrony roślin. Ponadto na dużych powierzchniach trudno jest wykonać zabiegi szybko, zwłaszcza gdy trudno o solidnych pracowników. Rozwiązaniem może być automatyzacja pracy za pomocą nowoczesnych urządzeń do zamgławiania szklarni i do monitorowania obecności szkodników. [...] Czytaj dalej

Zespół Royal Brinkman, od prawej, Łukasz Bednarek, Dawid Cyran, Jakub Gustaw, Kamil Szybczyński i Grzegorz Surman, fot. PB

Biostymulacja i biologiczna ochrona ogórka

W obliczu wzmożonej presji agrofagów, przy jednoczesnym wycofywaniu kolejnych substancji chemicznych do ich zwalczania, rośnie zainteresowanie zrównoważonymi strategiami ochrony roślin. W zwalczaniu szkodników w uprawach pod osłonami standardem staje się ochrona biologiczna, z wykorzystaniem pożytecznych makro- i mikroorganizmów. Ponadto wielu producentów stymuluje rośliny naturalnymi preparatami. Dostępne rozwiązania w tym [...] Czytaj dalej

Prawidłowe tempo kwitnienia i poprawny układ grona na generatywnej roślinie pomidora (fot. MRS)

Początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026

Na początku marca nareszcie zapanowała wiosenna aura i miejmy nadzieję, że już na dobre mamy za sobą zimę. Zimowe temperatury i śnieg utrzymywały się w tym roku dosyć długo, co gorsza panowały kiepskie – czyli typowe dla tej pory roku w Polsce – warunki świetlne. Jak przy takim przebiegu pogody wyglądał początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026? O wypowiedź na ten temat poprosiłam niezależną doradczynię uprawową dr [...] Czytaj dalej

Fasola płaskostrąkowa Golden Gate (fot. P. Słomiany)

Fasola tyczna pod osłonami – wymagania i uprawa, zalecenia dla producentów

Zainteresowanie uprawą fasoli tycznej (Phaseolus vulgaris L.) pod osłonami jest coraz większe wśród profesjonalnych producentów warzyw, zwłaszcza tych, nastawionych na sprzedaż bezpośrednią świeżego produktu. Fasola ta w porównaniu z odmianami karłowymi charakteryzuje się wyższym plonowaniem, dłuższym okresem zbiorów oraz lepszą jakością strąków. Ponadto, uprawa w tunelach foliowych lub szklarniach stwarza możliwość [...] Czytaj dalej

Rzodkiewka, sałata, seler naciowy – polecane odmiany Rijk Zwaan, sposoby uprawy, środki produkcji

Rejon Piotrkowa Trybunalskiego od lat uznawany jest za jeden z najważniejszych obszarów produkcji nowalijek w Polsce, szczególnie pod osłonami. Sprzyjające warunki glebowe, duża koncentracja tuneli foliowych oraz wieloletnie doświadczenie producentów sprawiają, że region ten wcześnie wprowadza na rynek sałatę czy rzodkiewkę. Tu produkcja nowalijek jest silnie zorientowana na zaopatrzenie rynków hurtowych oraz sieci handlowych. W [...] Czytaj dalej