Kategoria: rośliny jagodowe

Doświadczenia z uprawą truskawek z doświetlaniem, prowadzone przez firmę ©MechaTronix (fot. © MechaTronix)

Doświetlanie truskawek LED – które spektrum poprawia plon i ogranicza koszty?

Dobór odpowiedniego spektrum światła LED może wpływać na wzrost, plonowanie i jakość owoców truskawki. Nie zawsze jednak wariant, który wywołuje najkorzystniejszą reakcję roślin, okazuje się najbardziej efektywny energetycznie. Najnowsze badania prowadzone w Korei Południowej i Kanadzie pokazują, że przy ocenie systemu doświetlania trzeba brać pod uwagę nie tylko plon, ale także warunki świetlne w obrębie uprawy, reakcję [...] Czytaj dalej

Na drugim planie sadzonki jeżyn na stoisku Gospodarstwa Szkółkarskiego Ciepłucha podczas targów Zieleń to Życie w Warszawie (fot. AW)

Jeżyna Maryna i malina Raspbeary – dwie ciekawe nowości jagodowe

Polska, bezkolcowa jeżyna Maryna oraz wyhodowana w Japonii malina Raspbeary (‘Hararasp’) znalazły się wśród 26 odmian zakwalifikowanych do Konkursu Roślinnych Nowości 2026, prezentowanych we wrześniu podczas wystawy ZIELEŃ TO ŻYCIE w Warszawie. U pierwszej zwracają uwagę duże, jędrne i słodkie owoce oraz możliwość uzyskania dwóch zbiorów w sezonie, również w uprawie pod osłonami. Wartościowe cechy drugiej z odmian to [...] Czytaj dalej

Doświadczenia z uprawą truskawek z doświetlaniem, prowadzone przez firmę ©MechaTronix (fot. © MechaTronix)

Doświetlanie truskawek – czy dynamiczne sterowanie światłem zwiększy plon?

Doświetlanie truskawek w nowoczesnych uprawach pod osłonami coraz rzadziej sprowadza się jedynie do pytania, ile dodatkowego światła dostarczyć roślinom? Rozwój technologii LED umożliwia znacznie bardziej precyzyjne sterowanie warunkami świetlnymi – natężeniem światła, długością fotoperiodu, a w najbardziej zaawansowanych systemach również jego spektrum. Najnowsze doświadczenia prowadzone w Kanadzie wskazują, że zmiana [...] Czytaj dalej

Dezyderiusz Mietlicki w szklarni z uprawą pomidora (fot. Carbohort)

Procedury przygotowawcze i analiza opłacalności substratu Carbomat

Wprowadzenie innowacyjnych rozwiązań do współczesnych upraw bezglebowych wymaga od producentów nie tylko reorientacji dotychczasowych strategii żywienia roślin, ale przede wszystkim dogłębnego zrozumienia specyficznych właściwości fizykochemicznych nowo wprowadzanych podłoży. Substrat Carbomat, w pełni bazujący na odpowiednio wyselekcjonowanym węglu brunatnym, jest trwałą, stabilną strukturalnie i ekologicznie, bezpieczną [...] Czytaj dalej

Sadzonki truskawek. Na co zwrócić uwagę przy zakupie

Wybór odpowiedniego rodzaju sadzonek truskawek ma istotny wpływ na plonowanie, zdrowie roślin oraz koszty produkcji. Wśród dostępnych opcji wyróżnia się trzy główne typy sadzonek: sadzonki frigo, sadzonki zielone (doniczkowane) oraz sadzonki z odkrytym korzeniem. Każdy z tych rodzajów ma zalety i wady, które warto rozważyć przed podjęciem decyzji o sadzeniu. Dodatkowo podajemy na co zwrócić jeszcze uwagę kupując materiał szkółkarski. Czytaj dalej

Mirosław Maziarka, Stres termiczny pod osłonami - film i artykuł

Stres termiczny pod osłonami (cz. 1). Jak przewidywać stres termiczny i radiacyjny?

W praktyce rolniczej przez wiele lat ocena ryzyka stresu pod osłonami opierała się głównie na analizie temperatury powietrza. Parametr ten dostarcza jednak jedynie częściową informację i nie zawsze oddaje rzeczywiste warunki, w jakich funkcjonują rośliny. O rzeczywistym poziomie stresu fizjologicznego decyduje bowiem nie pojedynczy czynnik, lecz ich wzajemna relacja, szczególnie zależność pomiędzy temperaturą a wilgotnością powietrza. Czytaj dalej

Rynek malin i jeżyn w Europie – potencjał i bariery wzrostu

Konsumpcja malin i jeżyn w Europie wykazuje stabilną tendencję wzrostową. Według danych przedstawionych podczas konferencji na Berry Area (Macfrut 2026, Rimini, Włochy) przez Jorge Duarte, w 2024 roku spożycie tych owoców osiągnęło poziom 125 tysięcy ton, a prognozy zakładają wzrost do 130 tysięcy ton do roku 2030. Mimo rosnącego popytu, rynek boryka się z niedoborem dostawców, co wynika z coraz większego stopnia skomplikowania procesu produkcyjnego. Czytaj dalej

Odmiany borówki – strategia odmianowa kluczem do opłacalności

Podczas targów Macfrut 2026 w Rimini, Jorge Duarte z firmy Hortitool Consulting przedstawił kompleksową strategię doboru odmian borówki, podkreślając, że właściwy dobór odmian jest dziś fundamentem ekonomiki nowoczesnych gospodarstw jagodowych. W obliczu dynamicznie rosnącego rynku europejskiego, którego wartość w 2025 roku szacuje się na 6,2 mld USD, wybór konkretnej odmiany borówki przestał być decyzją wyłącznie [...] Czytaj dalej

Młode rośliny pomidora w matach Carbomat, uprawa pomidorów w matach węgla brunatnego Carbomat (fot. Carbohort)

Koniec ery torfu? Jak Carbomat może stać się podłożem przyszłości

W dobie poszukiwania ekologicznych i zrównoważonych rozwiązań, świat nauki coraz częściej zwraca się ku naturze, adaptując znane od wieków procesy do nowoczesnych technologii. W uprawach bezglebowych, gdzie od dekad niepodzielnie króluje trudna w utylizacji wełna kamienna, pojawia się w pełni biodegradowalna alternatywa – maty z węgla brunatnego Carbomat. Surowiec kojarzony dotychczas z energetyką przechodzi prawdziwą [...] Czytaj dalej

odmiana maliny Husaria

Odmiany maliny o owocach wysokiej jakości – nowe propozycje

Nowe odmiany maliny o wysokiej jakości owoców stają się coraz ważniejszym elementem nowoczesnej produkcji jagodowej. Wybór właściwej odmiany, dostosowanie nawożenia oraz umiejętna biostymulacja decydują dziś nie tylko o plonie, ale przede wszystkim o jakości i trwałości owoców. Podczas spotkania w Michrowie dr hab. Zbigniew Jarosz przedstawił najnowsze propozycje odmian oraz praktyczne wskazówki dotyczące ich uprawy w polskich warunkach. Czytaj dalej

Odmiany borówki wysokiej, technologie uprawy, wymagania rynkowe – FILM

Globalny rynek borówki przechodzi obecnie transformację – z fazy dynamicznego wzrostu nasadzeń w fazę walki o najwyższą jakość i ciągłość podaży. Polscy producenci, aby utrzymać konkurencyjność, muszą precyzyjnie łączyć nowoczesne odmiany borówki z zaawansowanymi technologiami uprawy, które pozwalają spełnić wyśrubowane normy sieci handlowych. Odwiedziłam Karola Kucharskiego – plantatora z gminy Promna na Mazowszu, [...] Czytaj dalej

Fruit Logistica 2026 (fot. Messe Berlin)

Podsumowanie targów Fruit Logistica 2026 – liczby i nagrody

Tegoroczną edycję targów Fruit Logistica w Berlinie od 2 do 6 lutego odwiedziło około 90 000 gości z całego świata – i to pomimo mroźnej pogody, wyjątkowo niesprzyjającej podróżom. To największe na świecie wydarzenia branży owoców i warzyw potwierdziło kolejny raz swoją rangę. W Berlinie nawiązywane są kontakty handlowe, kształtują się trendy i promowane są innowacje – kolejny raz przyznano nagrody targów za [...] Czytaj dalej

W Nadarzynie o jakości owoców

Podczas konferencji sadowniczej 2 grudnia w Nadarzynie w PTAK WARSAW EXPO w ramach Międzynarodowych Targów Sadownictwa Fruit Poland jednym z omawianych tematów była jakość polskich owoców. Czy problem pozostałości pestycydów oraz nielegalnego stosowania wycofanych substancji aktywnych jest nadal aktualny? Gdzie w Polsce można zbadać plony owoców i warzyw pod kątem pozostałości środków ochrony roślin? O tym w poniższej relacji z wydarzenia. Czytaj dalej

Warsztaty podczas spotkania grupy roboczej w ramach projektu AdvisoryNetPEST, fot CDR

Co nowego w projekcie AdvisoryNetPEST?

W ubiegłym roku we Wrocławiu odbyły się kolejne warsztaty w ramach międzynarodowego projektu AdvisoryNetPEST. Ma on za zadanie propagowanie innowacyjnych rozwiązań, służących ograniczeniu stosowania chemicznych środków ochrony roślin, i zrównoważonej produkcji neutralnej dla środowiska. Podczas spotkania, w którym uczestniczyli przedstawiciele świata nauki, doradcy prywatni i publiczni oraz przedsiębiorcy omówiono [...] Czytaj dalej

Światowy rynek truskawek – trendy, produkcja, handel i prognozy

Truskawki to jeden z najbardziej dynamicznych segmentów rynku owoców jagodowych na świecie. Coraz większe znaczenie mają zarówno świeże owoce, jak i produkty mrożone, a rosnąca konsumpcja i ekspansja handlowa tworzą solidne fundamenty dla wzrostu tego rynku. Światowy rynek truskawek ma przed sobą perspektywę dalszego wzrostu, napędzanego przez innowacje charakterystyczne dla tej branży, zrównoważone praktyki uprawowe oraz [...] Czytaj dalej

bakłażany: 8,00 zł / kg
bataty: 6,00 zł / kg
cukinia: 7,50 zł / kg
czosnek: 7,00 zł / kg
marchew: 1,30 zł / kg
ogórki spod osłon: 8,00 zł / kg
pomidor koktajlowe: 20,00 zł / kg
rzodkiewka: 1,70 zł / pęczek
sałata lodowa: 3,75 zł / szt
sałata mix: 39,00 zł / kg
seler naciowy: 4,15 zł / szt
szpinak baby: 5,00 zł / szt
Owoce kraj:
borówki amerykańskie: 45,00 zł / kg
gruszki Konferencja: 5,00 zł / kg
gruszki Lukas: 5,00 zł / kg
jabłka Ligol: 2,50 zł / kg
jabłka Empire: 2,50 zł / kg
jabłka Gala: 2,50 zł / kg
jabłka Golden Delicius: 2,50 zł / kg
jabłka Jonagored: 2,50 zł / kg
jabłka Lobo: 2,75 zł / kg
jabłka Rubinstar: 2,50 zł / kg
jabłka Šampion: 2,50 zł / kg
jabłka Szara Reneta: 3,00 zł / kg
maliny: 47,00 zł / kg
orzechy laskowe: 16,00 zł / kg
orzechy włoskie: 30,00 zł / kg
pigwowiec: 14,00 zł / kg
śliwki odm. typu węgierka: 7,50 zł / kg
śliwki odm. wielkoowocowe: 7,50 zł / kg
truskawki : 33,00 zł / kg
Owoce import:
arbuzy: 6,25 zł / kg
borówka amerykańska: 55,00 zł / kg
gruszki: 7,10 zł / kg
melony: 9,00 zł / szt
śliwki: 6,50 zł / kg
winogrona białe: 8,00 zł / kg
winogrona ciemne: 7,00 zł / kg
Kwiaty i zieleń cięta:
eustoma: 6,00 zł / szt
frezje: 2,00 zł / szt
gipsówki: 80,00 zł / pęczek
goździki: 2,00 zł / szt
lewkonie: 4,00 zł / szt
lilie: 10,00 zł / szt
mieczyki: 3,00 zł / szt
peonie: 5,00 zł / szt
róże: 7,00 zł / szt
Zioła:
mięta: 8,00 zł / doniczka
Warzywa kraj:
bakłażany: 8,50 zł / kg
boczniaki: 18,00 zł / kg
brokuły: 3,75 zł / szt
brukselka: 5,75 zł / kg
buraki ćwikłowe: 1,00 zł / kg
cebula biała: 1,40 zł / kg
cebula biała cukrowa i czosnkowa: 3,25 zł / kg
cebula czerwona: 2,70 zł / kg
cebula ze szczypiorem: 1,75 zł / pęczek
chrzan: 17,00 zł / kg
cukinie: 7,00 zł / kg
czosnek: 2,25 zł / szt
dynia: 2,50 zł / kg
fasolka szparagowa : 13,00 zł / kg
kabaczki: 6,50 zł / kg
kalafiory : 3,90 zł / szt
kalarepa: 2,50 zł / szt
kapusta biała: 0,80 zł / kg
kapusta czerwona: 1,35 zł / kg
kapusta kwaszona: 5,00 zł / kg
kapusta pekińska: 2,50 zł / kg
kapusta włoska: 3,50 zł / kg
koperek: 1,75 zł / pęczek
marchew: 1,10 zł / kg
natka: 1,80 zł / pęczek
ogórki gruntowe: 12,00 zł / kg
ogórki kwaszone: 11,50 zł / kg
ogórki małosolne: 15,00 zł / kg
ogórki spod osłon krótkie: 14,00 zł / kg
papryka czerwona i żółta : 9,00 zł / kg
papryka zielona: 6,00 zł / kg
pieczarki: 11,00 zł / kg
pietruszka: 3,75 zł / kg
pomidory gruntowe: 4,50 zł / kg
pomidory malinowe: 8,50 zł / kg
pomidory spod osłon: 8,50 zł / kg
pory: 3,25 zł / kg
rzodkiewka: 2,50 zł / pęczek
sałata karbowana: 3,00 zł / szt
sałata masłowa: 2,65 zł / szt
selery: 1,60 zł / kg
selery młode: 2,75 zł / szt
szczypiorek: 1,85 zł / pęczek
szpinak: 10,00 zł / kg
włoszczyzna: 7,00 zł / szt
włoszczyzna młoda: 7,00 zł / szt
ziemniaki: 1,20 zł / kg
ziemniaki Irga: 1,20 zł / kg
ziemniaki odm Irys: 1,66 zł / kg
Warzywa import: