Rynek pomidora w Polsce zmienia się bardzo dynamicznie. Jeszcze kilka lat temu dominowały pomidory o średnich owocach, których uzupełnieniem były pomidory mięsiste. W tej chwili mamy znaczny udział odmian malinowych oraz innych typów pomidorów – o różnych kształtach i kolorach owoców. Producenci, wybierając odmiany, kierują się oczekiwaniami konsumentów, którzy coraz częściej poszukują pomidorów tradycyjnych – takich, [...] Czytaj dalej