Dość powszechnie w przygotowaniu warzyw do sprzedaży stosowane są urządzenia przeznaczone do ich optycznego sortowania, wyposażone w kamery 2D. Sprawdzają się one świetnie w przypadku gatunku takiego jak np. pomidor, ale w przypadku papryki, próba oceny tego pofałdowanego warzywa przy użyciu urządzenia obrazującego tylko w dwóch wymiarach, jest bardziej skomplikowana. Załamania powstające na owocu papryki, głębokość bruzd, [...] Czytaj dalej