Białe truskawki to jedna z nowości, która od pewnego czasu dostępna jest w polskich marketach. Ze względu na smak znane są także pod angielską nazwą „pineberry” – połączenie słów „pineapple” (ananas) i „strawberry” (truskawka). Truskawki o białej barwie owoców są atrakcyjną nowością w asortymencie owoców jagodowych w sieciach handlowych. Czytaj dalej
Z roku na rok na plantacjach malin wzrasta presja patogenów grzybowych, zarówno tych powszechnie znanych, jak i nowych, dotychczas niewykrywanych na roślinach. W trakcie 63. Sesji Naukowej Instytutu Ochrony Roślin ‒ PIB w Poznaniu Karolina Felczak-Konarska z Fertico Sp. z o.o. (Instytut Agronomiczny Fertico) zaprezentowała poster „Identyfikacja i wykrywanie nowych patogenów grzybowych z rodzaju Alternaria spp. w uprawie malin w sezonie 2022”. Czytaj dalej
W kwietniu 2023 r. w Wielkiej Brytanii wystartował Agri-OpenCore – trzyletni projekt mający na celu przyspieszenie dostarczania autonomicznych robotów do zbioru truskawek i pomidorów w uprawach szklarniowych. Zespół Agri-OpenCore planuje to osiągnąć, budując otwartą platformę programistyczną dla robotów rolniczych – innowację, która jest określana jako „pierwsza na świecie”. Czytaj dalej
W uprawach truskawki w tunelach czy szklarni w ostatnich latach nasiliła się presja ze strony wciornastków. Druga część artykułu poświęcona jest kompleksowej ochronie plantacji przed tymi szkodnikami. Ochronę przed wciornastkami należy rozpocząć od monitoringu plantacji. Po zauważeniu pierwszych osobników dorosłych wykonywane są zabiegi insektycydami. Bardzo skuteczna jest biologiczna ochrona roślin z wykorzystaniem pożytecznych organizmów. (red.) Czytaj dalej
W tym roku plantatorów truskawek czeka trudny sezon. 21 kwietnia zespół Doradcy Jagodowego (dr hab. Zbigniew Jarosz, Albert Zwierzyński) prowadził webinarium na temat wyzwań związanych ze sprzedażą owoców. Udzielano wskazówek m.in. w jaki sposób zadbać o rynki zbytu. Gościem spotkania był Adam Borzęcki z firmy Boryna. Czytaj dalej
Ze względu na zmiany jakie obserwowaliśmy w okresie pandemii oraz w czasie określanym globalnie jako post-covid wciąż widoczne jest duże zainteresowanie owocami i warzywami. Oczywiście nie tylko tymi w formie tradycyjnej, ale także różnymi innowacjami, co zwiększa dostępny asortyment. Trendy te można było obserwować na odbywających się 3-5 maja targach Macfrut (Rimini, Włochy). Czytaj dalej
Do integrowanej ochrony roślin przed szkodnikami w uprawach szklarniowych poszukiwane są coraz bardziej nowatorskie rozwiązania technologiczne. Holenderska firma Micothon zbudowała urządzenie do próżniowej ekstrakcji owadów latających. Prototypowe wersje robota testowane są w uprawach truskawek, rzeżuchy i roślin ozdobnych w pojemnikach. Czytaj dalej
Wiesława i Zenon Janiakowie z Oszczeklina (okolice Kalisza) w tym roku wiosenne zbiory truskawek w swoich szklarniach rozpoczęli 5 kwietnia. Wiesława Janiak opowiada o tym, jak prowadzona jest uprawa truskawek w ich szklarniach i dlaczego polskie truskawki spod osłon są lepszej jakości niż te, które musiały przebyć długą drogę zanim dotarły do sklepów czy na stragany. A czy Wy wiecie jak odróżnić truskawki z polskiej uprawy [...] Czytaj dalej
Najpopularniejszymi gatunkami kwietnia są truskawki i borówki. W porównaniu do marca ich spożycie wzrosło. W porównaniu do kwietnia 2021 roku konsumpcja jest znacznie wyższa. Najbardziej wzrosło spożycie borówek, przetworów z czarnej porzeczki i malin. W porównaniu do lutego 2020 roku wzrost ilości konsumentów borówki wynosi aż 63%. Czytaj dalej
Firma Rijk Zwaan od początku istnienia – czyli od 1924 roku – zajmuje się hodowlą warzyw. Obecnie wprowadza nowy program hodowli roślin jagodowych, mający na celu poszerzenie portfolio produktów o truskawki, jeżyny i maliny. Rozpoczęcie budowy nowej szklarni w zakładzie Rijk Zwaan w Dinteloord (Holandia) to oficjalny początek programu hodowli gatunków jagodowych. Czytaj dalej
Obecnie kwitną w tunelach wszystkie odmiany truskawki. Właściwie prowadzona ochrona roślin od początku sezonu pozwala na skuteczną walkę z chorobami i szkodnikami. W trakcie webinariów (24 marca, 5 i 14 kwietnia) przygotowanych przez Zespół Doradcy Jagodowego (dr hab. Zbigniew Jarosz i Albert Zwierzyński) podano rekomendacje dotyczące ochrony uprawy truskawek uprawianych w tunelach w glebie. Szkolenia on-line współprowadzili: [...] Czytaj dalej
Uprawa truskawek od zawsze wiązała się z wieloma problemami i wyzwaniami. Jednymi z większych zagrożeń na plantacjach są szkodniki. Wraz ze zmianą systemu produkcji zmieniły się gatunki atakujące plantacje truskawek. Uprawa w tunelach czy szklarni sprzyja rozwojowi gatunków z klimatu o niższej wilgotności powietrza i wyższej temperaturze. Stąd m.in. w ostatnich latach nasiliła się presja ze strony wciornastków. Czytaj dalej
W Holandii (i nie tylko) przez długi czas stosowany do ogrzewania obiektu gaz był tani, a energia elektryczna droga. Obecnie coraz częściej jest odwrotnie. Holenderscy producenci postanowili sprawdzić, czy można ogrzewać szklarnie bez gazu, za pomocą energii elektrycznej. Taką możliwość daje ogrzewanie na podczerwień. Firma Dutch Berries, produkująca truskawki, przeprowadziła próbę w Zuilichem w Holandii, aby przetestować technologię firmy Advanced Heating Technologies (AHT). Czytaj dalej
Pogoda bywa zmienna, ale jedno jest pewne. Gdy do sklepów trafiają pierwsze polskie truskawki, możemy mówić o tym, że… lato za pasem. 12.04 b.r., do pierwszych sklepów sieci Biedronka – i to od razu aż do ponad tysiąca – trafiły truskawki od polskich, lokalnych plantatorów. Czytaj dalej
W ostatnich tygodniach w całym kraju panowały temperatury sięgające lokalnie do -9,5⁰C. W trakcie webinariów (24 marca i 5 kwietnia) przygotowanych przez Zespół Doradcy Jagodowego podano rekomendacje dotyczące m.in. ochrony truskawek uprawianych w gruncie przed przymrozkami. Odpowiednia biostymulacja pomaga zabezpieczyć rośliny przed uszkodzeniami mrozowymi. Czytaj dalej
W artykule „Czy wiesz skąd biorą się choroby odglebowe?” przybliżyłem potencjalne źródła i przyczyny występowania chorób odglebowych. Są to złożone problemy, jednak warto się w nie zagłębiać chcąc prowadzić uprawę w sposób efektywny. W tym wpisie przybliżę tematykę znaczenia wczesnej diagnozy przyczyn występowania chorób odglebowych i ich eliminacji lub ograniczenia wpływu na produkcję. Czytaj dalej
Firma BayWa r.e. we współpracy z Uniwersytetem Wageningen w Holandii otworzyła w Babberich (Holandia) farmę, na której wykorzystywane są panele agrofotowoltaiczne (Agri-PV). Pod panelami uprawiane są rośliny jagodowe, równocześnie wytwarzana jest też zielona energia elektryczna dostarczana do gospodarstw. Czytaj dalej
Druga z cyklu konferencji „Praktycznie o truskawkach … i nie tylko” odbyła się 5 marca w Strachowie (rejon Czerwińska nad Wisłą) czyli w „sercu uprawy polskiej truskawki”. Wydarzenie to było zorganizowane przez firmę Doradca Jagodowy we współpracy z partnerami głównymi – firmami Boryna i Osadkowski oraz przy współpracy merytorycznej z Wydziałem Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Czytaj dalej