Drugi miesiąc z rzędu najpopularniejszymi polskimi owocami są truskawki. W czerwcu i lipcu truskawki spożywało dziewięciu na dziesięciu Polaków (odpowiednio 88% i 85%). W tym okresie najbardziej wzrosła sprzedaż malin (z 31 do 47%). Jadł je już co drugi Polak, a rozpoczynającą sezon borówkę już co trzeci (31%). W lipcu bardzo wysokie było spożycie czerwonej porzeczki (28%). Wzrosło spożycie agrestu z 11% do 22% i czarnej [...] Czytaj dalej
Firma Rozsadnik z Bogucic w okolicach Kalisza znana jest naszym Czytelnikom przede wszystkim z produkcji rozsad warzyw szklarniowych – taki profil produkcji przeważał od początku działalności, czyli od 1997 roku. Z czasem asortyment poszerzono o rozsadę gatunków warzyw do uprawy w polu. W ostatnich latach reagując na zapotrzebowanie rynku podstawową ofertę, adresowaną do producentów profesjonalnych, poszerzono o rozsady do upraw [...] Czytaj dalej
Muszka plamoskrzydła (Drosophila suzukii) jest szkodnikiem, którego bardzo trudno zwalczyć w uprawie roślin jagodowych. Tylko kompleksowe rozwiązania są w stanie zapewnić akceptowalny poziom kontroli szkodnika na plantacjach m.in. borówek, malin, truskawek pod osłonami. Czytaj dalej
Muszka plamoskrzydła (Drosophila suzukii) jest groźnym szkodnikiem, który bardzo szybko rozprzestrzenia się i stanowi coraz większe zagrożenie dla produkcji owoców miękkich. W ochronie plantacji niezbędną rolę odgrywa właściwie prowadzony monitoring na obecność D. suzukii. Czytaj dalej
Muszka plamoskrzydła (Drosophila suzukii) to szkodnik inwazyjny, o bardzo dużym znaczeniu gospodarczym w uprawach roślin jagodowych. Jest gatunkiem pokrewnym do muszki owocowej (Drosophila melanogaster). Jednak w przeciwieństwie do niej atakuje zdrowe i nieuszkodzone owoce. Owoce uszkodzone przez larwy D. suzukii tracą wartość konsumpcyjną i handlową. Czytaj dalej
Warmia i Mazury często określane są mianem zielonych płuc Polski ze względu na ogromne połacie lasów, łąk i pól. W samym centrum tej malowniczej krainy znajduje się Cannabisland. Mimo, że w nazwa mogłaby wskazywać na prowadzenie upraw polowych, rzeczywistość jest zupełnie inna. W Cannabisland prowadzona jest zaawansowana uprawą indoor, jest to miejsce gdzie pasja spotyka się z technologią. Czytaj dalej
W dzisiejszym odcinku HortiWizji zapraszamy Was do Skrajni Rychnowskiej, do gospodarstwa prowadzonego przez pana Mariusza Chenczke i jego żonę Klaudię. Ogrodnicy ci przez wiele lat zajmowali się przede wszystkim uprawą pomidorów szklarniowych, od niedawna zdecydowali się w części szklarni produkować truskawki. W filmie pan Mariusz szczegółowo opowiada jak w jego obiektach przebiega uprawa truskawek. Czytaj dalej
Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy organizuje w czerwcu kilka wydarzeń, które ze względu na pandemię, odbędą się online. Są to dwa szkolenia dotyczące innowacyjnych bioproduktów, a także Dzień Otwartych Drzwi IO-PIB. Przedstawiamy szczegóły na temat tych e-wydarzeń, w których udział jest bezpłatny. Czytaj dalej
Właśnie ukazał się drukiem „ Terminarz oceny zdrowotności roślin 2021”, praktyczne narzędzie pomocne producentom przy wykonywaniu tzw. lustracji – czynności niezbędnej do wystawiania paszportów roślin, które warunkują wprowadzanie roślin do obrotu. Wydawnictwo jest odpowiedzią na nowe, obowiązujące w całej UE przepisy w zakresie zdrowia roślin. Powstało z inicjatywy Związku Szkółkarzy Polskich i w ścisłej [...] Czytaj dalej
Przedsiębiorstwo Netafim, które kojarzone jest przede wszystkim jako lider w dziedzinie precyzyjnego nawadniania, ogłosiło w marcu br., że podpisało finalną umowę dotyczącą przejęcia dostawcy projektów szklarniowych „pod klucz”, holenderskiej firmy Gakon Horticultural Projects. Gabriel Miodownik, dyrektor Netafimu, który od 4 lat działa w strukturach globalnej korporacji Orbia, stwierdził, że realizacje szklarniowe stały [...] Czytaj dalej
Jeszcze miesiąc temu organizatorzy targów TSW byli przekonani, że imprezę tę będzie można zorganizować w tradycyjnej formule. Niestety z powodu nasilenia się epidemii covid-19 i związanych z tym restrykcji nie będzie to możliwe. Wszyscy zainteresowani dużą dawką wiedzy, jaką zwykle można było zdobyć podczas targowych konferencji, będą mogli uczestniczyć w konferencjach online! Oikos serdecznie zaprasza na konferencje TSW w przestrzeni wirtualnej! Czytaj dalej
Substraty torfowe to wciąż najważniejsze podłoża w produkcji ogrodniczej, a torf wysoki jest podstawowym surowcem do ich sporządzania. Stosuje się jednak różne dodatki do niego, które dostosowują właściwości podłoża do konkretnej uprawy. Ponadto poszukuje się alternatywnych wobec torfu składników substratów, gdyż jego zasoby nie są nieograniczone; jest to zarazem zgodne z tendencjami dotyczącymi ochrony środowiska [...] Czytaj dalej
Spółka Messe Berlin odwołała 18 marca zaplanowane na maj tegoroczne targi owoców i warzyw Fruit Logistica Special Edition – nietypową edycję dużej międzynarodowej imprezy wystawienniczej Fruit Logistica, która zwykle odbywała się na początku roku. Powodem tej decyzji jest przedłużająca się na świecie pandemia koronawirusa. Czytaj dalej
Okres pandemii koronawirusowej to czas niepewności, która w ogromnym stopniu dotyczy organizacji masowych imprez branżowych. Od końca lutego 2020 r. targi, wystawy, wydarzenia są odwoływane, przenoszone, zamieniane na wirtualne spotkania i prezentacje czy webinaria. Bieżący rok daje nadzieję na powrót do „normalności”. Przedstawiamy listę wydarzeń planowanych stacjonarnie w 2021 r., niekiedy z zastrzeżeniem, że ostateczna [...] Czytaj dalej
Prestiżowe Międzynarodowe Targi Owoców i Warzyw Fruit Logistica planowane są w bieżącym roku wyjątkowo w wiosennym terminie, a nie w tradycyjnym, zimowym. Pierwotnymi datami tegorocznej imprezy były 3-5.02. 2021 r., ale w dobie pandemii koronawirusowej organizatorzy, spółka Messe Berlin zmienili je na 18-20 maja br. Zapowiedzieli, że planują te targi w formule stacjonarnej – ale przy zmniejszonej powierzchni ekspozycyjnej – [...] Czytaj dalej
W firmie Agronom Berries zlokalizowanej w Zienkach (woj. lubelskie) systematycznie zwiększa się powierzchnia uprawy roślin jagodowych pod osłonami. Przedsiębiorstwo dostarcza owoce do sieci handlowych, dlatego muszą one wyróżniać się najwyższą jakością i stałą dostępnością, niezależnie od warunków pogodowych. Uprawa w tunelach foliowych pozwala spełnić te warunki i zapewnić towar odpowiedni do handlu z sieciami. Czytaj dalej
W gospodarstwie OVOC Farma Owocowa w miejscowości Studzieniec pod Chodzieżą (woj. wielkopolskie) sezon zbiorów truskawek pod osłonami trwa od maja do listopada. Poniżej o tym, w jakich technologiach i jakie odmiany truskawek uprawiają w tunelach producenci ze Studzieńca – Aleksandra i Mariusz Pietruszkowie, prowadzący gospodarstwo wraz z synem Beniaminem. Czytaj dalej
Coraz więcej krajów wprowadza lub podnosi podatki od emisji dwutlenku węgla bądź rozszerza stosowanie tego obciążenia fiskalnego o kolejne grupy podmiotów gospodarczych. Od 2021 roku niemieccy ogrodnicy prowadzący uprawy w szklarniach lub tunelach ogrzewanych paliwami nieodnawialnymi muszą płacić tzw. podatek węglowy, w wysokości 25 €/t. Na razie dotyczy on gazu ziemnego i oleju opałowego, ale za dwa lata będzie nałożony [...] Czytaj dalej