Brytyjski program hodowli truskawek w National Institute of Agricultural Botany (NIAB), w tym odmiany z portfolio Malling™ Fruits, został przejęty przez firmę Bayer. Posunięcie to pozwoli NIAB skoncentrować się na innych badaniach z korzyścią dla rolników, konsumentów i środowiska. Otworzy to również nowe możliwości współpracy z wiodącymi hodowcami i propagatorami roślin jagodowych w całej branży, w tym z firmą Bayer. [...] Czytaj dalej
Niezaprzeczalnym faktem jest rosnący wolumen plantacji borówki wysokiej w Polsce. Niestety ostatnie dwa sezony pokazały, że nowo zakładane nasadzenia nie plonują na poziomie zapewniającym opłacalność. Przyczyną są często błędy w agrotechnice, m.in. doborze stanowiska i dostosowaniu gleby do potrzeb tego gatunku. Czy opcją dla nowych producentów borówek jest uprawa w pojemnikach, w podłożu kokosowym? Czytaj dalej
Rejon Czerwińska n. Wisłą to zagłębie truskawkowe. Tam najczęściej w pierwszej kolejności trafiają do testów nowe produkty i technologie. Tam też 30 lipca br. w Dworku Marzenie w Przyborowicach Górnych odbyła się Konferencja Berry Tech 2023, podczas której prezentowano szereg nowych rozwiązań dla producentów truskawek i malin. Jeden z wykładów dotyczył nowego spojrzenia na rolę miedzi w ochronie roślin. Temat ten omówił [...] Czytaj dalej
W pierwszej części artykułu zostały opisane wszystkie typy sadzonek, które są produkowane w mateczniku w gruncie: frigo, wielokoronowe i świeże (zielone) oraz te produkowane z kultur tkankowych. W tej części przedstawiam technologię produkcji sadzonek z bryłą korzeniową – plug plants i tray plants. Czytaj dalej
Wielokrotnie słyszałam pytania plantatorów truskawek: jakie sadzonki kupić, jakie są idealne, najlepsze (oczywiście tuż po pytaniu szkółkarzy o nowe odmiany). Odpowiedź brzmi: idealna sadzonka powinna być przede wszystkim zdrowa, dobrej jakości oraz w przystępnej dla kupującego cenie. Ostatecznie wybór należy do plantatora, a jest uzależniony od sposobu uprawy, od technologii, od celu, jak stawia sobie plantator – czy będzie [...] Czytaj dalej
Zbiory praktycznie wszystkich głównych gatunków owoców jagodowych GUS ocenia na niższe niż przed rokiem. Jedynie nieznaczny wzrost dotyczy jagody kamczackiej, a z innych gatunków – orzechów laskowych i winogron. Produkcję owoców z krzewów owocowych w sadach i plantacji jagodowych specjaliści z GUS oszacowali wstępnie na 592 tys. ton, czyli o 1% mniej niż w roku poprzednim. Czytaj dalej
Truskawki to owoce bardzo atrakcyjne dla konsumenta. Dziś – biorąc pod uwagę różne kanały sprzedaży owoców – warto pomyśleć o ich traktowaniu po zbiorze i odpowiednim przechowywaniu, aby dostarczane do odbiorcy miały nadal wysoką jakość. Dostępność nowoczesnych technologii pozwala zachować tę jakość przez tydzień! Czytaj dalej
Nie jest tajemnicą, że powodzenie każdej uprawy zaczyna się od sadzonki. I nie chodzi jedynie o jakość sadzonki, pod względem wielkości, stopnia ukorzenienia czy zdrowotności, ale także o konkretną odmianę. Odmian truskawki na rynku jest obecnie dużo, ale plantatorzy ciągle pytają o nowe, być może lepsze od tych, które już są dostępne. Jeden z polskich prywatnych programów hodowlanych prowadzą szkółkarze – Państwo [...] Czytaj dalej
Czy faktycznie jest to możliwe, aby naniesione po zbiorze substancje stanowiły metodę wydłużania trwałości owoców i były równocześnie bezpieczne dla człowieka? Nad tym tematem pracuje szereg grup naukowych w zagranicznych jednostkach naukowych. Czytaj dalej
Bardzo plenna, o wyjątkowej jakości owocach: dużych, jędrnych, słodkich i soczystych, które bardzo dobrze są wyeksponowane na krzewince, co umożliwia szybki zbiór. To tylko kilka z zalet nowej odmiany Malling™ Ace, która zdobywa serca plantatorów zagranicą. Jakie ma jeszcze zalety? Czytaj dalej
Praktyczne znaczenie uprawy truskawek pod osłonami: w szklarniach, w wysokich tunelach foliowych i pod daszkami rośnie. W większości rośliny są uprawiane bezglebowo, a nowe propozycje podłoży są niezbędne, aby zastępować torf i włókno kokosowe – komponenty podłoży najczęściej wykorzystywane do tej pory do wypełniania mat uprawowych czy pojemników. Badania prowadzone w kilku krajach w Europie, m.in. w Norwegii i w Belgii [...] Czytaj dalej
Rośnie liczba konsumentów owoców jagodowych. Jagoda kamczacka, agrest i czerwona porzeczka zakończyły sezon 2023 z najwyższą od lat ilością spożywających je Polaków. Malina i borówka jest dziś także na rekordowym poziomie. Już lipcu borówki jadło 15,5 mln Polaków, a jest to dla tego gatunku przystanek w drodze na sierpniowy szczyt sezonu. Lipcowe rekordy komentują plantatorzy borówki - Dominika Kozarzewska, Natalia Wasiak, [...] Czytaj dalej
Są różne metody produkcji materiału szkółkarskiego borówki. Jeden z nich to korzystanie z nowoczesnej technologii in vitro. Wykład na ten temat wygłosił Mirosław Popowicz reprezentujący Gospodarstwo Ogrodnicze Kusibab-Popowicz (grupa In-Vitro Kusibab) podczas konferencji Blueberry Business Forum w Prisztinie (Kosowo) w maju br. Podał także podstawowe informacje dla plantatorów dotyczące wymagań tego gatunku na plantacji. Czytaj dalej
Każdy pyta o nowości. I tak jest podczas praktycznie każdego wydarzenia o charakterze targowo-wystawienniczym – czy to w kraju, czy zagranicą. Dużą uwagę odwiedzających targi Macfrut 2023 zwróciła wystawa truskawek różnych odmian pochodzących z kilku prowadzonych równolegle programów hodowlanych. Zapraszamy do obejrzenia najnowszych propozycji w galerii zdjęć, niektórych nadal pod numerami hodowlanymi jednostki naukowej. Czytaj dalej
Borówka znalazła się w centrum zainteresowania podczas tegorocznych targów Macfrut we włoskim Rimini. Gatunkowi poświęcona była 2-dniowa konferencja, a także pokazy i prelekcje na specjalnie stworzonym stanowisku imitującym warunki uprawy krzewów w polu. Można było nauczyć się zasad cięcia krzewów, a także poznać tajniki oszczędnego nawadniania dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii pomiarowych, m.in. telemetrycznych. [...] Czytaj dalej
Na coraz większą skalę do praktyki produkcji truskawki są wprowadzane odmiany powtarzające owocowanie, dzięki którym można wydłużyć okres podaży owoców na rynku. Dwie ciekawe odmiany uprawiane w Europie centralnej i północnej to ‘Favori’ i ‘Hademar’. Rośliny są produkowane głównie w tunelach foliowych, w podniesionych rynnowych systemach uprawowych, w substratach. Niemieccy specjaliści podają przepis na wyższe [...] Czytaj dalej
Blueberry Business Forum – wydarzenie, które miało miejsce w połowie maja br. w Prisztinie (Kosowo) – pokazało, jak ważnym gatunkiem jest borówka wysoka. I to nie tylko na Półwyspie Bałkańskim, ale w całej Europie. Prelegenci omawiali technologię uprawy, koszty, a także jakość materiału szkółkarskiego i zakładanie plantacji borówki. Obecny trend na świecie to instalacja nad plantacjami borówki osłon – foliowych [...] Czytaj dalej
Koniec zbiorów truskawek nie oznacza końca sezonu. Uwagę na zakres prac, jakie trzeba jeszcze wykonać na plantacjach truskawki zwrócił jeden z prelegentów warsztatów Berry Tech 2023*, dr hab. Zbigniew Jarosz. Czytaj dalej