Jak powiedział Jim Collins, dyrektor generalny Corteva Agriscience*, ich firma sponsoruje GFSI, aby zainicjować dyskusję nad rozwiązaniem problemu braku bezpieczeństwa żywnościowego na świecie. W tym roku Globalny Indeks Bezpieczeństwa Żywnościowego mierzy ten wskaźnik w takich kategoriach, jak przystępność cenowa żywności, jej dostępność, jakość i bezpieczeństwo oraz zasoby naturalne i odporność systemów żywnościowych na zmiany klimatu.

Bezpieczeństwo żywnościowe w Europie

Większość krajów europejskich, z wyjątkiem Ukrainy, ma solidne programy bezpieczeństwa żywnościowego, mimo kryzysu spowodowanego przez COVID-19. Polska uzyskała 100 punktów za programy bezpieczeństwa żywnościowego oraz wysoki poziom dostępności usług finansowych dla rolnictwa. W 2020 roku pandemia i brak pracowników sezonowych związany z ograniczeniami w przemieszczaniu się, wpłynęły jednak na ogólną podaż żywności w regionie. W Unii Europejskiej podaż żywności była również zagrożona przez zachowania konsumentów, takie jak paniczne kupowanie niezbędnych artykułów. Jednocześnie na wysokim poziomie oceniono wystarczalność dostaw żywności w Polsce.

Zmienność produkcji rolnej

Indeks ujawnia, że zmienność produkcji rolnej w Europie jest powyżej średniej światowej. Ta niestabilność działa jako bariera w przewidywaniu i planowaniu stałych dostaw żywności. Serbia, Słowacja i Norwegia należą do krajów o bardzo niestabilnej produkcji rolnej. Jednakże Europa jako region może to zrekompensować lepszą infrastrukturą i wiedzą techniczną. Konieczne jest wprowadzanie innowacji w branży rolniczej, aby zrównoważyć tę zmienność i ograniczyć ryzyko.



– Cieszy nas silna pozycja Europy w zakresie przystępności cenowej żywności, ale musimy wyciągnąć wnioski dotyczące zmienności produkcji rolnej, aby zapewnić stałe dostawy żywności – tak sytuację ocenił Igor Teslenko, prezes Corteva Agriscience na Europę.

Zasoby naturalne i zmiany klimatu

W tym roku, w raporcie uwzględniona została nowa kategoria „Zasoby naturalne i odporność systemów żywnościowych na zmiany klimatu” obejmująca podkategorie takie, jak zależność od importowanej żywności, zarządzanie sytuacjami kryzysowymi i prognozowany wzrost liczby ludności. Z raportu EIU wynika, że kraje europejskie przewyższają wszystkie inne regiony w tej kategorii, mimo że jest to najsłabszy obszar wg indeksu.

Europa jest szczególnie narażona na susze i powodzie, zapewne dlatego między innymi kontynent jest światowym liderem w stymulowaniu zaangażowania politycznego w przystosowanie się do zmian klimatu. Raport zwraca jednak uwagę na zły stan gospodarki wodnej w Polsce.

*Corteva Agriscience to globalna firma specjalizująca się w rozwiązaniach dla rolnictwa i ogrodnictwa, powstała przez połączenie Dow AgroSciences, DuPont Crop Protection i Pioneer Hi-Bred. Koncern ma w ofercie nasiona, środki ochrony roślin oraz usługi cyfrowe dla rolnictwa.

Na podstawie informacji prasowej Corteva Agriscience