Najważniejszym odbiorcą na rynku owoców są obecnie sieci handlowe. Współpraca z nimi nie jest łatwa, ale korzystna dla producentów. Mogą się na nią zdecydować jednak tylko ci plantatorzy, którzy oprócz wysokiej jakości owoców zapewnią odpowiedni wolumen i terminowość dostaw. Dla większości gospodarstw nadal głównym kanałem zbytu będzie handel bezpośredni na giełdach i targowiskach. Wydaje się, że oba te kanały zbytu są potrzebne i będą się równolegle rozwijać. Czytaj dalej