Założenia projektu

W ramach projektu Berry Tech Doradca Jagodowy (dr hab. Zbigniew Jarosz, Albert Zwierzyński) wraz z firmą Boryna, Partnerem strategicznym – firmą Osadkowski oraz Partnerami dostarczającymi technologię, prowadzi szereg doświadczeń w uprawach roślin jagodowych pod osłonami. Testowane są nowe odmiany truskawki, maliny i jeżyny, nowe technologie i podłoża do uprawy bezglebowej, rozwiązania z zakresu ochrony roślin. Badania szczególnie skupione są nad opracowaniem technologii „zero pozostałości”, która umożliwia produkcję najwyższej jakości owoców bez pozostałości środków ochrony roślin. Wykorzystywane są do tego m.in. biopreparaty,  innowacyjne nawozy i biostymulatory.

Dyskusja o uprawie maliny i jeżyny

Pierwsza część warsztatów Berry Tech 2022 odbyła się w Stacji Badawczo-Rozwojowej firmy Boryna (Stare Olszyny). W trakcie wykładów organizatorzy dyskutowali ze specjalistami z firm na temat poszczególnych elementów technologii uprawy maliny i jeżyny. Prowadzący spotkanie podsumowali także tegoroczny sezon w uprawach truskawki. Gościem specjalnym warsztatów był Michele Perusi z Włoch. Podzielił się swoją wiedzą oraz doświadczeniem z zakresu agrotechniki maliny i jeżyny, które stosowane są w innych krajach oraz w jego gospodarstwach w Polsce i we Włoszech.

Adam Borzecki (firma Boryna) omówił m.in. odmiany malin testowane w tunelach oraz terminy sadzenia i typy sadzonek. Dyskutowano na temat wyboru typu podłoża do uprawy malin. Przedstawiono rozwiązania wykorzystane w technologii „zero pozostałości” w gospodarstwie produkującym owoce przeznaczone do sprzedaży w sieciach handlowych. Stosowane preparaty omówili: Pierre-Yves Boulet (Ascrop), Paweł Kloc (Cosmocel), Michał Malicki (UPL). Ochrony roślin jagodowych w kontekście wytycznych „Europejskiego Zielonego Ładu” dotyczyły wypowiedzi przedstawicieli firm: Belchim (Paweł Jesiotr),  Sumi Agro (Justyna Wasiak),  Syngenta (Radosław Ptaszek).



Na temat uprawy roślin jagodowych w podłożach z węgla brunatnego wypowiadała się Sylwia Gabrysz (Carbohort). Nie zabrakło tematów związanych z nawożeniem. Zalety wykorzystania nawozów wieloskładnikowych do fertygacji omówił Janusz Wysowski z firmy Haifa. Na temat biostymulacji doradzał Jarosław Barszczewski (Calfert). Konrad Kozakiewicz z Haygrow przedstawił perspektywy kosztów zakupu tuneli oraz porównał typy konstrukcji.

W Stacji Badawczo-Rozwojowej Boryna można było także odwiedzić stoiska firm, które dostarczyły rozwiązania agrotechniczne do uprawy roślin jagodowych. Po zakończeniu części wykładowej uczestnicy spotkania przeszli do tuneli, gdzie prowadzone są doświadczenia w uprawie maliny i jeżyny w technologii bezglebowej.

Warsztaty Berry Tech 2022 na plantacji truskawki …

odbyły się w Gospodarstwie RaffBerry Rafała Popławskiego (Wychódźc).  Omówiono technologię niwelująca „zmęczenie” gleby oraz eliminującą szkodniki glebowe. Na temat celu i korzyści płynących z przeprowadzania analizy mikrobiologicznej gleby i roślin mówił z Michał Dworniczak z  laboratorium Nexbio.  Zespół Doradcy Jagodowego oraz Jarosław Barszczewski przedstawili zalecenia dotyczące nawożenia (przed założeniem plantacji i po zbiorach), ochrony i biostymulacji truskawki w okresie inicjacji pąków. 

W trakcie dyskusji na temat uprawy odmian truskawki powtarzających owocowanie poruszono zagadnienia związane ze specyfiką tego typu produkcji, w tym nowe odmiany testowane w gospodarstwie.  Jednym z tematów była uprawa odmiany Hademar w matach kokosowych pozostawionych na trzeci sezon. Artur Śliz (Osadkowski) podał zalecenia odnośnie zwalczania m.in. przędziorków produktem nie pozostawiającym szkodliwych pozostałości. Zagadnienia dotyczące ferytygacji omówił Janusz Wysowski (Haifa). O bezpiecznym odchwaszczeniu i likwidacji rozłogów truskawki mówił Paweł Jesiotr (Belchim).

Szczegółowe regulacje z  warsztatów Berry Tech 2022 ukażą się w oddzielnych artykułach.