Podczas konferencji sadowniczej 2 grudnia w Nadarzynie w PTAK WARSAW EXPO w ramach Międzynarodowych Targów Sadownictwa Fruit Poland jednym z omawianych tematów była jakość polskich owoców. Czy problem pozostałości pestycydów oraz nielegalnego stosowania wycofanych substancji aktywnych jest nadal aktualny? Gdzie w Polsce można zbadać plony owoców i warzyw pod kątem pozostałości środków ochrony roślin? O tym w poniższej relacji z wydarzenia. Czytaj dalej
Rynki borówek wykazują zróżnicowaną dynamikę w kluczowych regionach produkcji w Europie. W Holandii produkcja owoców zbieranych maszynowo pozostaje opłacalna. Włoscy plantatorzy zakończyli sezon pod koniec września, utrzymując stabilne ceny powyżej poziomu z 2024 r. Hiszpania zakończyła krajowy sezon borówkowy we wrześniu. Niemcy zakończyły kampanię krajową w sierpniu. We Francji w połowie października nadal dostępne są [...] Czytaj dalej
Pod koniec czerwca w Skierniewicach miało miejsce ważne wydarzenie dla polskiej branży jagodowej — przedsezonowe spotkanie członków Stowarzyszenia Polskich Plantatorów Borówki (dawniej SPBA). Była to doskonała okazja do wymiany doświadczeń, zaprezentowania najnowszych osiągnięć naukowych gospodarzy spotkania – Instytutu Ogrodnictwa - PIB. Dyskutowano m.in. o nowych odmianach polskiej hodowli, możliwościach przechowywania [...] Czytaj dalej
Dwa wykłady wygłoszone przez włoskich specjalistów podczas konferencji w strefie Berry Agro podczas targów Macfrut 2025 dotyczyły zmian w technologiach uprawy borówki. Naukowcy pochylili się nad zaletami i wadami uprawy w pojemnikach, a także ocenili produkcję owoców pod panelami UV. Czytaj dalej
Jak podała ostatnio firma konsultingowa Berry Insights, w ostatnich latach na globalnym rynku borówek pojawili się nowi gracze, którzy zmieniają krajobraz dostaw. Kraje takie jak Gruzja, Ukraina, Zimbabwe i Kolumbia, które wcześniej były mało znaczącymi producentami, obecnie stają się konkurencyjnymi eksporterami. Poniżej przedstawiam krótkie resume dotyczące produkcji niebieskich jagód w tych krajach i dane dotyczące eksportu. [...] Czytaj dalej
Co roku na rynku krajowym, a także na innych rynkach, pojawiają się nowe odmiany borówki wysokiej. Czy jednak warto inwestować w sadzenie każdej nowej propozycji, jaka pojawia się w handlu? Czy może lepiej dostosować odmianę do warunków swojej plantacji? Na moje pytania odpowiadał Paweł Łasica, szkółkarz i producent owoców borówki wysokiej. Czytaj dalej
W niektórych krajach rośnie popularność uprawy krzewów owocowych w różnego rodzaju pojemnikach. Przyczyną jest najczęściej nieodpowiednia jakość gleb do uprawy, szczególnie w przypadku borówki, zbyt wysoki odczyn oraz niska zawartość materii organicznej. Dlaczego jednak warto zainteresować się takim systemem uprawy, zapytałam Pawła Łasicę, szkółkarza i producenta borówek z centralnej Polski. Czytaj dalej
Według GUS w 2023 roku w Polsce zebrano 66 tys. ton borówki. Nawet nie bacząc, czy dane te są poprawne czy nie, czy odzwierciadlają rzeczywistość, warto zaznaczyć, że w minionym sezonie zbiory były mniejsze według niektórych o 20, a nawet 30%. Był to efekt wiosennej aury, która lokalnie spowodowała uszkodzenia kwiatów i zawiązków. A jak sezon ocenia producent borówki i jednocześnie osoba zajmująca się handlem owocami w firmie Fruit Group w centralnej Polsce? Czytaj dalej
30 lat współpracy pomiędzy polskimi plantatorami borówki wysokiej to jubileusz, który warto celebrować. Minione lata pokazały, że solidna praca u podstaw popłaca. Polskie borówki umacniają swoją pozycję na światowych rynkach, a rosnąca popularność tych owoców wśród konsumentów pokazuje, że jest jeszcze o co walczyć. Czytaj dalej
Wiele w ostatnim czasie mówi się na temat ochrony biologicznej, integrowanej i ekologicznej. Jest to szczególnie ważne w kontekście bezpieczeństwa żywności i trendu „zero pozostałości”. Temat, jaki poruszyłam w rozmowie z Pawłem Jesiotrem, przedstawicielem firmy Certis Belchim to właśnie środki BIOracjonalne – nowości, jakie są od niedawna dostępne na polskim rynku. Czytaj dalej
Według analityków EastFruit, krajobraz 20 największych na świecie krajów eksportujących borówki uległ znacznym zmianom w ciągu ostatnich pięciu lat. Podczas gdy większość uczestników rynku koncentruje się na pięciu największych eksporterach, najbardziej dynamiczny wzrost często występuje wśród krajów spoza pierwszej dziesiątki. Ci wschodzący eksporterzy stwarzają nowe możliwości w zakresie tworzenia dochodowych źródeł zaopatrzenia w nadchodzących latach. Czytaj dalej
Międzynarodowa konferencja dotycząca technologii dla produkcji owoców jagodowych ISFC 2025 (s’Hertogenbosch, Holandia) za nami. Redakcja portalu podoslonami.pl wzięła udział w tym cyklicznym wydarzeniu, aby przekazać Czytelnikom najnowsze informacje z zakresu objętego tematyką eventu. Głównym organizatorem International Soft Fruit Conference jest firma doradcza Delphy. Czytaj dalej
Na podstawie danych IBO (International Blueberry Organization) i ARiMR można ocenić, że produkcja owoców borówki wysokiej w Polsce z roku na rok zajmuje coraz większy areał. Przybywa też chętnych konsumentów na niebieskie jagody. Jednak główny koszt, jakim jest koszt siły roboczej, także rośnie. Potrzeba zmian w produkcji. Czytaj dalej
Obecnie trwają zbiory owoców borówki wysokiej. Producenci w tym czasie skupiają się przede wszystkich na ochronie owoców przez chorobami typowo przechowalniczymi czyli szara pleśń (Botrytis cinerea) oraz brunatna zgnilizna owoców inaczej zwana moniliozą (Monilinia vaccinii-corymbosi). W obu przypadkach czynnikiem chorobotwórczym są patogeny grzybowe. W artykule, chcę przybliżyć nowo zdiagnozowaną chorobę, która może stanowić duże zagrożenie podczas prowadzenia plantacji. Czytaj dalej
O tym, że rośnie areał uprawy borówki wysokiej, a także jej spożycie, wiemy z licznych badań prowadzonych w kraju i zagranicą. Zostały one potwierdzone w niedawnym raporcie pokazanym na stronie italianberry.it. Jeżyna jest w tej kategorii pewnym zaskoczeniem. Co to oznacza dla krajowych plantatorów i jakie odmiany, i systemy uprawy wybrać, aby wygrać? O tym poniżej. Czytaj dalej
W pierwszej części relacji z wykładu Tomasza Domańskiego opisałam w jaki sposób monitorować i rozpoznać szkodnika – muszkę plamoskrzydłą. W tej części skupię się na tym, w jaki sposób można ją eliminować z plantacji jagodowych. Czytaj dalej
Muszka plamoskrzydła, znana plantatorom także jako Drosophila suzukii, jest obecna w Polsce już od blisko 10 lat! Wielu plantatorów już wie jakie niesie za sobą zagrożenia, ale w niektórych rejonach jest to szkodnik nadal mało znany. – Mamy wciąż małe doświadczenie w zwalczaniu muszki. Musimy pamiętać o wszystkich aspektach ochrony roślin, bo chcemy, aby owoce były zdrowe, aby nie było w nich larw muszki i aby mogły być [...] Czytaj dalej
W profesjonalnej produkcji borówek nie można uzyskać owoców wysokiej jakości bez regularnego dostarczania wody i nawozów poprzez system kroplowy. W całej Polsce większość plantacji borówki jest zakładana na podwyższonych zagonach, odpowiednio przygotowanych, na których podłoże zostało dostosowane do potrzeb tego kwaśnolubnego gatunku. Jak na takich plantacjach podejść do dostarczania składników pokarmowych w każdym sezonie [...] Czytaj dalej