Międzynarodowa konferencja dotycząca technologii dla produkcji owoców jagodowych ISFC 2025 (s’Hertogenbosch, Holandia) za nami. Redakcja portalu podoslonami.pl wzięła udział w tym cyklicznym wydarzeniu, aby przekazać Czytelnikom najnowsze informacje z zakresu objętego tematyką eventu. Głównym organizatorem International Soft Fruit Conference jest firma doradcza Delphy. Czytaj dalej
Już kilka lat temu w Jastkowie, na Lubelszczyźnie powstała profesjonalna plantacja deserowej porzeczki czerwonej. Prowadzą ją Tomasz Woźniak i dr Piotr Baryła. Po kilkunastu latach bycia w „porzeczkowym biznesie” obaj panowie mogą śmiało doradzać w kwestiach zarówno technologii, jak i opłacalności. Dr P. Baryła swoimi obserwacjami podzielił się z uczestnikami Kongresu Jagodowego podczas Fruit Poland w Nadarzynie w grudniu br. Czytaj dalej
Podczas konferencji jagodowej, jaka towarzyszyła targom Fruit Poland (Nadarzyn, 6 grudnia br.) mieliśmy możliwość wysłuchać wykładu na temat uprawy jeżyny. Była to prelekcja praktyka - Piotra Figury, który razem z tatą, Markiem, uprawiają ten gatunek już kilkanaście lat. Piotr zwrócił uwagę na problemy, jakie mogą się pojawić w uprawie, i na aspekty, na które trzeba uważać decydując się na uprawę jeżyn w tunelu. Czytaj dalej
5 grudnia 2024 r. Prisztina była gospodarzem 9. Międzynarodowej Konferencji Malinowej, która przyciągnęła ponad 300 uczestników, w tym międzynarodowych ekspertów, rolników i przedstawicieli agrobiznesu z całych Bałkanów i Europy. Konferencja zorganizowana przez Krajowe Stowarzyszenie Malinowe „Mjedra e Kosovës” została wysoko oceniona za doskonałą organizację i wysoki poziom zainteresowania, umacniając swoją pozycję [...] Czytaj dalej
W rzeczywistości istnieją dziesiątki odmian białych truskawek, a także kilka hybryd. Są one uprawiane od lat w Azji, Ameryce Południowej i innych rejonach. Jedną z najbardziej znanych odmian jest White Jewel, która została wprowadzona do uprawy i handlu kilka lat temu w Japonii. Obecnie na wielu rynkach białe truskawki pojawiają się na półkach sklepowych, nadal są jednak nowością i czymś egzotycznym. Czym tak naprawdę są białe truskawki? Czytaj dalej
Rejon grójecko-warecki jest kojarzony właściwie wyłącznie z uprawą jabłoni i innych gatunków sadowniczych. Jest to tak zwany „największy sad Europy”. Jednak coraz częściej w tej części kraju powstają plantacje dostarczające wysokiej jakości owoców deserowych, m.in. truskawek. Tak jest w przypadku gospodarstwa Katarzyny Wasiak. Zapraszam na rozmowę z właścicielką gospodarstwa – Dorota Łabanowska-Bury. Czytaj dalej
Obecnie na rynku jest wiele firm oferujących rozwiązania w zakresie monitorowania upraw. Jedna z nich – Gremon System – była wystawcą czerwcowej konferencji w Horst zorganizowanej przez firmę doradczą Delphy. Jakie rozwiązania oferują? Na moje pytania odpowiadał János Lóczi, szef Gremon Systems. Czytaj dalej
Polska hodowla maliny jest prowadzona obecnie, m.in. w spółce Niwa - Hodowla Roślin Jagodowych. Hodowcy tam pracujący mają w swoim dorobku bardzo ciekawe kreacje, już od lat wykorzystywane w produkcji towarowej owoców nie tylko w kraju, ale i zagranicą. Głównym profilem działalności spółki jest prowadzenie prac hodowlanych truskawki, maliny, jeżyny i suchodrzewu jadalnego. Najnowsze odmiany maliny to Baron i Magnat. Czytaj dalej
Z okazji jubileuszu 25-lecia działalności, firma FARMER CO. Łukasz Kłósek – znany producent tuneli i bloków foliowych z wyposażeniem – zorganizowała w swojej siedzibie w Borku niedaleko Bochni wydarzenie pod nazwą Farmer Festiwal 2024. Odbyło się ono w pogodną sobotę 21 września i oferowało rozmaite atrakcje oraz umożliwiało zwiedzenie obiektu, w którym „rodzą się” nowoczesne tunele produkcyjne. Na urodzinach tej [...] Czytaj dalej
Globalny rynek jeżyny odnotował ostatnio znaczny wzrost, który w dużym stopniu jest napędzany postępem technologicznym, zmieniającymi się preferencjami konsumentów i rosnącymi inwestycjami zarówno z sektora publicznego, jak i prywatnego. Na horyzoncie są także nowe, ciekawe odmiany, które spełniają oczekiwania zarówno producentów owoców, jak i konsumentów. Okazuje się, że na uprawie jeżyn można było w roku wyjść na swoje. Czytaj dalej
Na podstawie danych IBO (International Blueberry Organization) i ARiMR można ocenić, że produkcja owoców borówki wysokiej w Polsce z roku na rok zajmuje coraz większy areał. Przybywa też chętnych konsumentów na niebieskie jagody. Jednak główny koszt, jakim jest koszt siły roboczej, także rośnie. Potrzeba zmian w produkcji. Czytaj dalej
Jest to jak najbardziej trafne pytanie ze względu na zmieniające się podaż, popyt i ceny owoców. Odmian jest wiele i każdy powinien wybrać te, którą uważa za najlepszą, ale czy odmiana to wszystko? Nie. Liczy się jeszcze jakość i bezpieczeństwo. A tu jeszcze wiele do zrobienia. Czytaj dalej
W ostatnich latach coraz częściej problemem na nowych plantacjach truskawek jest zamieranie roślin w krótkim czasie po posadzeniu. Rzadko kto jest w stanie określić od razu przyczynę takich problemów. Co robić, żeby zapobiec zamieraniu? Ten temat był omawiany podczas konferencji BerryTech w Dworku Marzenie 28 lipca br. – wydarzenia zorganizowanego przez firmy Doradca Jagodowy i Boryna wraz z partnerami – firmami Osadkowski sp. z o.o. i Cosmocel. Czytaj dalej
W grupie odmian jeżyny najbardziej popularna w uprawie w Europie jest Loch Ness. Nie jest to jednak odmiana bez wad. Ciągle poszukiwane są nowe możliwości zastąpienia jej inną odmianą o lepszych parametrach dla producenta i konsumenta. Czy Sweet Royalla daje takie możliwości? Czytaj dalej
Wszyscy producenci malin ze względu na rosnące koszty poszukują systemu produkcji, który pozwoli na zwiększenie plonowania z jednostki powierzchni. Doświadczenia w tym zakresie z dobrymi efektami prowadzi holenderski oddział Delphy w Horst. Czytaj dalej
Roztocz truskawkowiec (Phytonemus pallidus) wymaga corocznego zwalczania. Jest przenoszony na nowe plantacje z sadzonkami. W przypadku braku ochrony dochodzi do poważnych szkód, w tym do deformacji liści, ograniczenia wzrostu, formowania owoców niespełniających norm jakościowych. W efekcie plon handlowy może być mocno zdeformowany, co ogranicza potencjał plonotwórczy i w efekcie opłacalność na plantacjach towarowych. Kiedy [...] Czytaj dalej
Mączniak prawdziwy truskawki występuje co roku, jednak w różnym nasileniu. Sprawca to grzyb Podosphaera aphanis. W ostatnich sezonach producenci doświadczają coraz większych problemów w związku z ochroną plantacji truskawki i zwalczaniem patogenu. Ten temat podczas lipcowej konferencji BerryTech 2024 omówił Albert Zwierzyński (Doradca Jagodowy). Czytaj dalej
Obecnie trwają zbiory owoców borówki wysokiej. Producenci w tym czasie skupiają się przede wszystkich na ochronie owoców przez chorobami typowo przechowalniczymi czyli szara pleśń (Botrytis cinerea) oraz brunatna zgnilizna owoców inaczej zwana moniliozą (Monilinia vaccinii-corymbosi). W obu przypadkach czynnikiem chorobotwórczym są patogeny grzybowe. W artykule, chcę przybliżyć nowo zdiagnozowaną chorobę, która może stanowić duże zagrożenie podczas prowadzenia plantacji. Czytaj dalej