Konferencja BerryCon zorganizowana w lutym dla producentów owoców jagodowych obfitowała w tematy dotyczące różnych strategii dla gospodarstw. Ważne jest m.in. zapewnienie jakości i bezpieczeństwa produktów przy ograniczonej liczbie środków ochrony roślin. Ten temat podjęli Jan Szałas z firmy Szałas Agro oraz Benoit Delfour z firmy Lallemand. Czytaj dalej
Producenci wybrali najciekawsze młode marki i projekty związane z popularyzacją konsumpcji owoców. Tytuł Marki Roku odebrała „Truskawka od Rolnika” Agnieszki i Michała Leleniów z Maszkowa w Małopolsce, a tytuł Działu Marketingu Roku - Malinowe Factory i Borówkowe Factory, realizowane przez Horti Team i Hortus Media. Przyznano także tytuły dla najpopularniejszych marek gatunkowych. Finałowa gala odbyła się 31 marca 2024 r. w [...] Czytaj dalej
Co roku na rynku krajowym, a także na innych rynkach, pojawiają się nowe odmiany borówki wysokiej. Czy jednak warto inwestować w sadzenie każdej nowej propozycji, jaka pojawia się w handlu? Czy może lepiej dostosować odmianę do warunków swojej plantacji? Na moje pytania odpowiadał Paweł Łasica, szkółkarz i producent owoców borówki wysokiej. Czytaj dalej
Organizatorzy spotkania BerryCon dla producentów owoców jagodowych - 4berries, iGrow, SzałasAgro i Agronom Plants wraz z partnerami - po raz kolejny zaprosili do Warszawy ponad 140 osób. Tematyka spotkania 27 stycznia br. dotyczyła najważniejszych kwestii związanych z produkcją owoców jagodowych, w tym ochrony roślin. Czytaj dalej
W Wielkiej Brytanii większość produkcji owoców jagodowych odbywa się w podłożach. Produkcja tunelowa prowadzona jest w substratach, głównie kokosowych. Istotne jest posiadanie dostępu do rezerwuaru wody, bez której nie da się produkować truskawek. Podczas niedawnej konferencji Berry Con informacje na temat produkcji truskawek w Wielkiej Brytanii przekazał Irek Wypasek. Opierał się na danych z gospodarstwa New Forest Fruit. Można [...] Czytaj dalej
W nowoczesnym sadownictwie coraz większą rolę odgrywają uprawy jagodowe pod osłonami, takie jak tunelowe plantacje truskawek, malin, borówek i porzeczek, a także uprawy szklarniowe oraz plantacje prowadzone pod siatkami oraz daszkami. W takich warunkach kluczowe jest precyzyjne zarządzanie ochroną roślin, mikroklimatem oraz nawożeniem, aby osiągnąć wysokie plony i wysoką jakość owoców. Czytaj dalej
W niektórych krajach rośnie popularność uprawy krzewów owocowych w różnego rodzaju pojemnikach. Przyczyną jest najczęściej nieodpowiednia jakość gleb do uprawy, szczególnie w przypadku borówki, zbyt wysoki odczyn oraz niska zawartość materii organicznej. Dlaczego jednak warto zainteresować się takim systemem uprawy, zapytałam Pawła Łasicę, szkółkarza i producenta borówek z centralnej Polski. Czytaj dalej
Podczas konferencji Doradcy Jagodowego przedstawicielki firmy Niewczas – Agata Resler i Aleksandra Woda – Liebner opowiedziały o doświadczeniach klientów szkółki z produkcją truskawek w różnych terminach wykorzystując sadzonki frigo. Dzięki wiedzy i doświadczeniu można dostarczać truskawki na różne rynki i w różnym czasie. Czytaj dalej
Według GUS w 2023 roku w Polsce zebrano 66 tys. ton borówki. Nawet nie bacząc, czy dane te są poprawne czy nie, czy odzwierciadlają rzeczywistość, warto zaznaczyć, że w minionym sezonie zbiory były mniejsze według niektórych o 20, a nawet 30%. Był to efekt wiosennej aury, która lokalnie spowodowała uszkodzenia kwiatów i zawiązków. A jak sezon ocenia producent borówki i jednocześnie osoba zajmująca się handlem owocami w firmie Fruit Group w centralnej Polsce? Czytaj dalej
W tym roku do nagród Fruit Logistica Innovation Award zgłoszono około 70 innowacji, z których jury złożone z ekspertów wybrało pięciu finalistów. Ostateczną decyzję podjęli swoimi głosami goście targów, w dniach od 5 do 7 lutego 2025 r. Pod koniec targów Fruit Logistica 2025 w Berlinie rozstrzygnięto konkurs Fruit Logistica Innovation Awards (FLIA). Najwięcej głosów wśród świeżych produktów zdobyła pomarańcza Onix z [...] Czytaj dalej
30 lat współpracy pomiędzy polskimi plantatorami borówki wysokiej to jubileusz, który warto celebrować. Minione lata pokazały, że solidna praca u podstaw popłaca. Polskie borówki umacniają swoją pozycję na światowych rynkach, a rosnąca popularność tych owoców wśród konsumentów pokazuje, że jest jeszcze o co walczyć. Czytaj dalej
W Polsce sezon truskawkowy jest najczęściej kojarzony z odmianami dojrzewającymi w czerwcu. Druga najczęściej wybierana przez producentów opcja to produkcja truskawek odmian powtarzających owocowanie. Obecnie jednak praktycy zauważają, że ciekawą opcją jest uprawa odmian późnych. Truskawki późne pozwalają na przedłużenie owocowania i otrzymanie atrakcyjnych plonów, kiedy pozostałe odmiany zakończyły już owocowanie. Czytaj dalej
Wiele w ostatnim czasie mówi się na temat ochrony biologicznej, integrowanej i ekologicznej. Jest to szczególnie ważne w kontekście bezpieczeństwa żywności i trendu „zero pozostałości”. Temat, jaki poruszyłam w rozmowie z Pawłem Jesiotrem, przedstawicielem firmy Certis Belchim to właśnie środki BIOracjonalne – nowości, jakie są od niedawna dostępne na polskim rynku. Czytaj dalej
Współcześnie coraz więcej osób zwraca uwagę na jakość spożywanych produktów. Jedzenie ma być nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe i bogate w składniki odżywcze. Idealnym rozwiązaniem, które odpowiada na te potrzeby, jest uprawa własnych roślin i warzyw w tunelach ogrodowych. Jak dbać o rośliny i o czym pamiętać, decydując się na uprawę bez użycia środków chemicznych? Oto przydatne wskazówki. Czytaj dalej
Nowy szkodnik czy patogen to niebezpieczeństwo dla produkcji owoców czy plonu roślin danego gatunku. Warto mieć świadomość jakie nowe zagrożenia mogą niebawem nas jako producentów dotyczyć. Informację na temat identyfikowanych w terytorium Unii Europejskiej istotnych, nowych zagrożeń fitosanitarnych, tj. nowych czynników chorobotwórczych i szkodników, są wpisane w działania PIORiN na rzecz ochrony zdrowotności roślin w [...] Czytaj dalej
Obecnie trendem w światowym ogrodnictwie jest poszukiwanie nowych, biodegradowalnych organicznych podłoży, które będą stanowić alternatywę dla wełny kamiennej (wełny mineralnej) i nie będą nadmiernym obciążeniem dla środowiska. Czy podłoże z węgla brunatnego może stać się taką alternatywą? Okazuje się, że tak! Czytaj dalej
Według analityków EastFruit, krajobraz 20 największych na świecie krajów eksportujących borówki uległ znacznym zmianom w ciągu ostatnich pięciu lat. Podczas gdy większość uczestników rynku koncentruje się na pięciu największych eksporterach, najbardziej dynamiczny wzrost często występuje wśród krajów spoza pierwszej dziesiątki. Ci wschodzący eksporterzy stwarzają nowe możliwości w zakresie tworzenia dochodowych źródeł zaopatrzenia w nadchodzących latach. Czytaj dalej
Targi Gardenia 2024 w Poznaniu były okazją do prezentacji także środków produkcji i rozwiązań technicznych przydatnych w uprawach pod osłonami. Wprawdzie firm z tego typu ofertą było niewiele wśród 247 wystawców, ale zaproponowany asortyment obejmował dość różnorodną gamę produktów, takich jak nawozy, doniczki, substraty, obiekty uprawowe i ich wyposażenie czy też środki wspomagające zdrowotność i ochronę roślin. Czytaj dalej