Produkcja owoców to nie koniec wymagań wobec producenta. Owoce trzeba sprzedać. Na tym etapie to producent musi dopasować się do wymagań rynku, na który dostarcza owoce. Jeden kanał zbytu to markety, ale są też inne. Zebrałam informacje od producentów, aby przekazać aktualne wskazówki. Czytaj dalej
Trzynastu uczestników 13. odsłony dni otwartych pod nazwą Dutch Lily Days zaprezentowało szeroki asortyment odmian lilii, przede wszystkim do uprawy pod osłonami. W różnych holenderskich lokalizacjach – siedzibach przedsiębiorstw, które zajmują się eksportem cebul oraz hodowlą lilii – można było obejrzeć te rośliny na zagonach szklarniowych lub wyeksponowane jako kwiaty cięte. Według informacji organizatorów wydarzenia, [...] Czytaj dalej
Osiem tysięcy trzystu zwiedzających zjawiło się w dniach 5 i 6 kwietnia w Oranżerii Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, aby w tym pięknym obiekcie obejrzeć wystawę tulipanów. Po raz kolejny okazało się, że wydarzenie to, organizowane we współpracy ze Stowarzyszeniem Producentów Ozdobnych Roślin Cebulowych, cieszy się dużą popularnością. Pomimo późnego w br. terminu wystawy, której przedmiotem są pędzone tulipany [...] Czytaj dalej
W ostatnich kilku latach trend produkcji warzyw „bez pozostałości” (czyli bez pozostałości substancji aktywnych środków ochrony roślin) nabiera na znaczeniu. Wszystko zaczęło się we Francji w 2018 r. To Francuzi jako pierwsi wprowadzili standard jakości „Zero Résidu”. Kolejne kraje bardzo chciały naśladować Francuzów, ale niewielu poszło ich śladem. Bardzo dobrym przykładem jest Farma Bezdinek w Czechach, w której [...] Czytaj dalej
Okazuje się, że odpowiedź na to pytanie nie jest oczywista. Wszystko zależy od tego, kto będzie odbiorcą towaru, jaki uda się wyprodukować i od tego, co jest w danym gospodarstwie opłacalne i przynosi zyski. Temat ten podczas konferencji „Praktycznie o truskawkach i nie tylko” omówiła Iza Witczak z firmy Boryna. Czytaj dalej
Co roku na rynku krajowym, a także na innych rynkach, pojawiają się nowe odmiany borówki wysokiej. Czy jednak warto inwestować w sadzenie każdej nowej propozycji, jaka pojawia się w handlu? Czy może lepiej dostosować odmianę do warunków swojej plantacji? Na moje pytania odpowiadał Paweł Łasica, szkółkarz i producent owoców borówki wysokiej. Czytaj dalej
Problem skutecznego zwalczania kwieciaka malinowca w ostatnich sezonach wegetacyjnych jest niemałym wyzwaniem. W ciągu ostatnich dwóch, trzech lat sytuacja uległa zmianie. Z rynku zostały wycofane niektóre substancje czynne zabezpieczające plantacje przed tym szkodnikiem. Obecnie plantatorzy truskawki zmagają się z kwieciakiem malinowcem na swoich plantacjach niemalże w całym sezonie wegetacyjnym. Kluczowym problemem jest wzrost [...] Czytaj dalej
Targi Myplant & Garden, które po raz 9. odbyły się w lutym w Mediolanie, potwierdziły swoją pozycję w świecie międzynarodowej florystyki, dla której stają się nowym punktem odniesienia, jeśli chodzi o styl, trendy, propozycje. Podczas tegorocznej odsłony mediolańskiej imprezy wystawienniczej, która dotyczy szeroko rozumianej branży roślin ozdobnych, przygotowano bogaty program wydarzeń florystycznych: różnorodnych pokazów, [...] Czytaj dalej
Podczas konferencji Doradcy Jagodowego przedstawicielki firmy Niewczas – Agata Resler i Aleksandra Woda – Liebner opowiedziały o doświadczeniach klientów szkółki z produkcją truskawek w różnych terminach wykorzystując sadzonki frigo. Dzięki wiedzy i doświadczeniu można dostarczać truskawki na różne rynki i w różnym czasie. Czytaj dalej
Według GUS w 2023 roku w Polsce zebrano 66 tys. ton borówki. Nawet nie bacząc, czy dane te są poprawne czy nie, czy odzwierciadlają rzeczywistość, warto zaznaczyć, że w minionym sezonie zbiory były mniejsze według niektórych o 20, a nawet 30%. Był to efekt wiosennej aury, która lokalnie spowodowała uszkodzenia kwiatów i zawiązków. A jak sezon ocenia producent borówki i jednocześnie osoba zajmująca się handlem owocami w firmie Fruit Group w centralnej Polsce? Czytaj dalej
Nowy szkodnik czy patogen to niebezpieczeństwo dla produkcji owoców czy plonu roślin danego gatunku. Warto mieć świadomość jakie nowe zagrożenia mogą niebawem nas jako producentów dotyczyć. Informację na temat identyfikowanych w terytorium Unii Europejskiej istotnych, nowych zagrożeń fitosanitarnych, tj. nowych czynników chorobotwórczych i szkodników, są wpisane w działania PIORiN na rzecz ochrony zdrowotności roślin w [...] Czytaj dalej
Podczas 15. edycji TSW w halach Targów Kielce zgromadzono około 460 wystawców. Przedstawiamy naszą fotorelację w tego wydarzenia. Z góry przepraszamy tych, do których nie udało nam się dotrzeć w tak krótkim czasie targów, ale przy tak bogatym programie TSW nie było to możliwe. Tym, z którymi udało nam się spotkać, dziękujemy za ciekawe rozmowy podczas targów :) Czytaj dalej
Chryzantemy są w Polsce wciąż kojarzone przede wszystkim z dekoracjami grobów, a ich krajowa produkcja – głównie doniczkowa – nastawiona jest na 1 listopada. Zbliża się jednak sezon sprzedaży sadzonek przez gospodarstwa zajmujące się w Polsce rozmnażaniem tych roślin. To dobra pora, by – poza okresem późnojesiennym, kiedy następuje wysyp kwitnących chryzantem na naszym rynku – wrócić do tematu odmian, zwłaszcza [...] Czytaj dalej
Już kilka lat temu w Jastkowie, na Lubelszczyźnie powstała profesjonalna plantacja deserowej porzeczki czerwonej. Prowadzą ją Tomasz Woźniak i dr Piotr Baryła. Po kilkunastu latach bycia w „porzeczkowym biznesie” obaj panowie mogą śmiało doradzać w kwestiach zarówno technologii, jak i opłacalności. Dr P. Baryła swoimi obserwacjami podzielił się z uczestnikami Kongresu Jagodowego podczas Fruit Poland w Nadarzynie w grudniu br. Czytaj dalej
International Soft Fruit Conference, czyli Międzynarodowa Konferencja dotycząca technologii dla Owoców Jagodowych, to największe międzynarodowe wydarzenie w tej branży. Najbliższa edycja odbędzie się już w przyszłym tygodniu, 9 stycznia 2025 r., w centrum konferencyjnym „1931 - Congress Center 's-Hertogenbosch” w Holandii. Czytaj dalej
Poinsecje, zwane „gwiazdami betlejemskimi”, nieodłącznie kojarzą się z okresem świąt Bożego Narodzenia i końcem roku produkcji kwiaciarskiej. Wprawdzie liczba ogrodników, którzy w naszym kraju zajmują się uprawą poinsecji, zmniejsza się, ale rośliny te wciąż stanowią charakterystyczny produkt rynkowy. Są zarazem przedmiotem hodowli kilku dużych firm o globalnym zasięgu. Co roku do katalogów trafiają więc nowe odmiany, [...] Czytaj dalej
Skrót SVI pochodzi od nazwy spółki Smart Vegetables Innovations, która dobrze oddaje profil jej działalności. Specjalizuje się ona w innowacyjnej produkcji sałat i ziół w systemie hydroponicznym, w kontrolowanych warunkach – w nowoczesnych obiektach szklarniowych. Dzięki uruchomieniu drugiego 1,5-hektarowego modułu szklarni w podwarszawskim Zdunowie, spółka SVI, będąca częścią Green Holdingu, podwoiła moce produkcyjne i [...] Czytaj dalej
W rzeczywistości istnieją dziesiątki odmian białych truskawek, a także kilka hybryd. Są one uprawiane od lat w Azji, Ameryce Południowej i innych rejonach. Jedną z najbardziej znanych odmian jest White Jewel, która została wprowadzona do uprawy i handlu kilka lat temu w Japonii. Obecnie na wielu rynkach białe truskawki pojawiają się na półkach sklepowych, nadal są jednak nowością i czymś egzotycznym. Czym tak naprawdę są białe truskawki? Czytaj dalej