Dyniowate-zdrowo odżywiają, leczą, zdobią

Pod tym hasłem dnia 6 września o godz. 10:00 na terenie Warzywniczej Stacji Doświadczalnej ul. Zakliki z Mydlnik w Krakowie odbędzie się spotkanie organizowane wspólnie przez Uniwersytet Rolniczy oraz Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Karniowicach. Wydarzenie poświęcone będzie warzywom dyniowatym, uprawianym i znanym nie tylko w Polsce ale także gatunkom szeroko wykorzystywanym na świecie. Oprócz zagadnień związanych z walorami odżywczymi tych roślin, możliwościami ich ochrony przed chorobami i szkodnikami poruszona zostanie również tematyka technologii uprawy dyniowatych w przyspieszonej uprawie z wykorzystaniem tworzyw sztucznych. Podczas wydarzenia planowane jest również wydanie broszury traktującej o włókninach degradowalnych stosowanych w uprawie ogórka i cukinii oraz melona i arbuza.

Program spotkania:

10.00  Powitanie gości i otwarcie spotkania

                           Dziekan Wydziału prof. dr hab. Stanisław Mazur,

                           Marek Kwiatkowski, dyrektor MODR zs. w Karniowicach

10.15  Rola roślin dyniowatych w odżywianiu, medycynie i kosmetyce

                                    dr Elżbieta Jędrszczyk

10.45  Bioróżnorodność  roślin dyniowatych – prezentacja gatunków
i odmian w doświadczeniach i kolekcji  

                           dr hab. Piotr Siwek, UR Kraków

11.15  Rola gleby w ekologicznej uprawie roślin dyniowatych
– prezentacja doświadczeń polowych i tunelowych

dr hab. Iwona Domagała-Świątkiewicz, mgr Piotr Bucki, UR Kraków

11.45   Ekologiczna ochrona roślin dyniowatych przed chorobami
i szkodnikami

                          dr hab. Jacek Nawrocki, UR Kraków

12.15 Degustacja warzyw dyniowatych oraz wykonanych z nich potraw

13.00 Dyskusja, podsumowanie

Osoby chętne proszone są o potwierdzenie udziału w spotkaniu do dnia 3.09.2018 r.

tel.12 285 21 13,14 wew. 251; e-mail: technologia@modr.pl