Najbardziej niedocenianym aspektem cyklu produkcji pomidora jest higiena i dezynfekcja w obiektach szklarniowych. Nieprzestrzeganie protokołu higieny powoduje ryzyko wystąpienia chorób, które mogą doprowadzić do likwidacji upraw. Utylizacja zakażonych roślin, dezynfekcja szklarni oraz założenie nowej uprawy kosztuje około 1 milion złotych na hektar. Czytaj dalej