Wczesną paprykę w najnowocześniejszej technologii można było obejrzeć już pod koniec kwietnia w gospodarstwie Anny i Marcina Bednarków w Grabowej. Plantacja obejmuje 3,5 hektara pod jednym dachem, w tunelu pokrytym podwójną folią pneumatyczną, pomiędzy której warstwy pompowane jest powietrze. Obiekt ma 7,5 metra wysokości i charakteryzuje się wysokim stopniem izolacji termicznej, co umożliwia rozpoczęcie produkcji już wczesną [...] Czytaj dalej
W Närpes w Finlandii na początku lipca fiński producent rozsad warzyw szklarniowych Sigg-Plant wraz ze swoimi klientami świętował 70-lecie swojej działalności. Wydarzenie zgromadziło 125 uczestników z Finlandii, Szwecji, Danii, Norwegii, krajów bałtyckich i Polski. Obchody rozpoczęły się seminarium, które poprowadzili Hans van Herk oraz Robert Jordas. Czytaj dalej
W połowie kwietnia na południu Mazowsza można już oglądać piękną produkcję papryki. W wielu gospodarstwach rozsada jest sadzona w tunelach pod koniec kwietnia, ale w tunelach o specjalnej budowie, tzw. pompowanych – już w lutym. Dobrym przykładem jest gospodarstwo pana Karola Bąka, którego papryka z takich tuneli będzie gotowa do zbioru przed głównym wysypem warzyw w rejonie Potworowa. Czytaj dalej
20 czerwca br. w Lisowoli firma Hortplant zorganizowała po raz kolejny spotkanie pt. Hodowlane Rendez-Vous. Tematem była nie tylko hodowla nowych odmian, ale także ocena wizualna i organoleptyczna już wprowadzonych na rynek nowych odmian. W spotkaniu udział wzięło kilkadziesiąt osób. W efekcie wiemy, jakie nowe odmiany polskiej hodowli warto wprowadzać do produkcji towarowej. Czytaj dalej
W technologii produkcji owoców, podobnie, jak warzyw, zachodzą zmiany. Wynikają one często z potrzeb wprowadzania nowoczesnych rozwiązań, lepszych od istniejących lub/i alternatywnych w wyniku problemów z dostępnością już wykorzystywanych. W Zespole Szkół w Opatówku, niedaleko Kalisza, testowana jest uprawa truskawek w nowym podłożu, dotąd nie wykorzystywanym w Polsce w tej uprawie - w wełnie skalnej. Na terenie warsztatów [...] Czytaj dalej
Dni otwarte kilkudziesięciu firm hodowlanych pod nazwą FlowerTrials, organizowane od ponad dwudziestu lat, stanowią główną europejską imprezę branżową poświęconą roślinom balkonowo-rabatowym. Produktom tym towarzyszą ozdobne rośliny doniczkowe (m.in. chryzantemy, cyklameny), a także byliny uprawiane w pojemnikach. FlowerTrials 2025, które odbywały się w dniach 10-13 czerwca w Holandii (jedna lokalizacja – w Niemczech), [...] Czytaj dalej
Kiepska koniunktura na paprykę skłania niektórych producentów do częściowej rezygnacji z jej uprawy. Na to miejsce wchodzą albo inne gatunki warzyw, albo zupełnie nowe uprawy. W tunelach „paprykowych” produkcją truskawek zajął się Tomasz Małek z Czarnocina. Odwiedziłam jego gospodarstwo tuż przed początkiem zbiorów truskawek. Perspektywy są obiecujące. Czytaj dalej
„Porzeczkowy Zawrót Głowy” to w tym roku nie tylko nazwa wydarzenia odbywającego się cyklicznie w gospodarstwie dr. Piotra Baryły w Piotrowicach Wielkich. To stan faktyczny jeśli chodzi o ceny owoców. 18 czerwca br., gdy odbywał się event, cena kilograma czerwonych porzeczek na Warszawskim Rynku Hurtowym w Broniszach wynosiła od 40–50 zł/kg. Prelegenci doradzali, co robić, aby na uprawie porzeczek zarobić. Czytaj dalej
Na targach Macfrut, które odbywały się w maju w Rimini, Instytut Badań Rolniczych i Ekonomii CREA pokazał liczną kolekcję odmian truskawki. Niektóre z nich są już znane polskim producentom, niektóre to dopiero „wschodzące gwiazdy”. Poniżej krótka historia hodowli w kilku ośrodkach i bogata galeria zdjęć pokazanych odmian. Część z nich z powodzeniem nadaje się do tunelowej produkcji w Polsce. Czytaj dalej
Na Lubelszczyźnie, następują zmiany w produkcji owoców. Właściwie celem jest nie tyle produkcja owoców, co produkcja owoców wysokiej jakości, które można zbyć po wysokiej cenie. Przykładem górującym nad innymi jest Mateusz Maruszewski, który nie dość, że zrewolucjonizował swoje rodzinne gospodarstwo, to jeszcze zmienia jego profil i idzie w stronę produkcji lodów pod marką "Lody z Farmy". Marketing to ważny element całego przedsięwzięcia. Czytaj dalej
W dniu 12 czerwca, w trakcie FlowerTrials w Holandii ogłoszono wyniki 17. odsłony konkursu o marketingową nagrodę FleuroStar, który organizowany jest przez międzynarodowe zrzeszenie Fleuroselect. Spośród siedmiu tegorocznych propozycji z nowego asortymentu roślin balkonowo-rabatowych i bylin, zgłoszonych do tego konkursu przez firmy hodowlane, które są członkami Fleuroselectu, jury wyłoniło zwycięzcę. Tytułem rynkowej gwiazdy [...] Czytaj dalej
Trzynastu uczestników 13. odsłony dni otwartych pod nazwą Dutch Lily Days zaprezentowało szeroki asortyment odmian lilii, przede wszystkim do uprawy pod osłonami. W różnych holenderskich lokalizacjach – siedzibach przedsiębiorstw, które zajmują się eksportem cebul oraz hodowlą lilii – można było obejrzeć te rośliny na zagonach szklarniowych lub wyeksponowane jako kwiaty cięte. Według informacji organizatorów wydarzenia, [...] Czytaj dalej
Dwa wykłady wygłoszone przez włoskich specjalistów podczas konferencji w strefie Berry Agro podczas targów Macfrut 2025 dotyczyły zmian w technologiach uprawy borówki. Naukowcy pochylili się nad zaletami i wadami uprawy w pojemnikach, a także ocenili produkcję owoców pod panelami UV. Czytaj dalej
Botanisk to nazwa belgijskiej szkółki z produkcją bylin, której właściciel Johan Stessens na każdym kroku podkreśla ekonomiczne aspekty swoich decyzji dotyczących prowadzenia firmy, w tym doboru roślin. Opłacalne funkcjonowanie przedsiębiorstwa to oczywistość, ale w warunkach znacznie ograniczonej powierzchni uprawowej, wysłużonej infrastruktury przejętego 10 lat temu gospodarstwa w Bocholt i dużej konkurencji, zwłaszcza [...] Czytaj dalej
Jakie wyzwania stoją przed producentami roślin jagodowych? Na to pytanie odpowiadał podczas konferencji „Praktycznie o truskawkach” Bartłomiej Drzazga (Andermatt). Skupił się głównie o ograniczeniach w ochronie roślin związanych z wycofywaniem w UE niektórych substancji czynnych środków ochrony roślin. Czytaj dalej
Jak podała ostatnio firma konsultingowa Berry Insights, w ostatnich latach na globalnym rynku borówek pojawili się nowi gracze, którzy zmieniają krajobraz dostaw. Kraje takie jak Gruzja, Ukraina, Zimbabwe i Kolumbia, które wcześniej były mało znaczącymi producentami, obecnie stają się konkurencyjnymi eksporterami. Poniżej przedstawiam krótkie resume dotyczące produkcji niebieskich jagód w tych krajach i dane dotyczące eksportu. [...] Czytaj dalej
Nawożenie warzyw pod osłonami to temat ważny z punktu widzenia zarówno potrzeb pokarmowych warzyw, jak i ekonomiki. Został omówiony przez prof. Stanisława Kaniszewskiego z Instytutu Ogrodnictwa – PIB podczas webinarium dla producentów zorganizowanego przed sezonem przez skierniewicką jednostkę naukową. W tym artykule przedstawiamy kilka zaleceń dotyczących uprawy tradycyjnej pod osłonami – w glebie. W taki sposób zwykle uprawiane są warzyw w tunelach foliowych. Czytaj dalej
Source.ag, dostawca rozwiązań z dziedziny sztucznej inteligencji (AI) dla producentów warzyw, pod koniec kwietnia ogłosił partnerstwo z firmą Axia Vegetable Seeds – innowacyjnym przedsiębiorstwem zajmującym się hodowlą warzyw szklarniowych, specjalizującą się w wysokowydajnych, mieszańcowych odmianach pomidora. W ramach tej współpracy Axia wprowadzi rozwiązania Source.ag w swojej szklarni demonstracyjnej, aby zwiększyć wydajność operacyjną. Czytaj dalej