Podczas jednego z przedsezonowych spotkań z producentami Tomasz Domański omówił zasady biologicznej ochrony plantacji papryki przed szkodnikami (m.in. przed bardzo uciążliwymi w jej uprawie wciornastkami) oraz przed patogenami odglebowymi. Uzupełnieniem tych informacji były zalecenia przekazane przez Jana Szałasa z firmy Szałas Agro – specjalista doradzał w jaki sposób zapobiegać chorobom systemu korzeniowego oraz jak [...] Czytaj dalej
Zbliżamy się do połowy sezonu uprawy pomidorów szklarniowych z wczesnych, grudniowych i styczniowych nasadzeń. Plonowanie w szklarniach trwa już w najlepsze, nawet tam, gdzie opóźniono termin sadzenia i przypadło ono w lutym. Można więc powoli dokonać pierwszych ocen. W kolejnych materiałach przedstawię opinie przedstawicieli kilku firm na temat stanu plantacji odmian oferowanych przez poszczególnych hodowców. O ocenę uprawy [...] Czytaj dalej
Uprawa fasoli szparagowej jest popularna nie tylko na plantacjach polowych, gdzie jest produkowana zwykle na zaopatrzenie zakładów przetwórczych. Gatunek ten jest chętnie uprawiany także pod osłonami. Niejednokrotnie stanowi ważne ogniwo w intensywnym zmianowaniu w tunelach foliowych wzbogacając glebę w cenny azot i dając satysfakcjonujący plon wysokiej jakości. Niestety w ostatnim czasie problem wciąż stanowi brak chętnych do [...] Czytaj dalej
W kwietniu 2023 r. w Wielkiej Brytanii wystartował Agri-OpenCore – trzyletni projekt mający na celu przyspieszenie dostarczania autonomicznych robotów do zbioru truskawek i pomidorów w uprawach szklarniowych. Zespół Agri-OpenCore planuje to osiągnąć, budując otwartą platformę programistyczną dla robotów rolniczych – innowację, która jest określana jako „pierwsza na świecie”. Czytaj dalej
Na spotkanie pt. "Majówka z Nowalijkami" wybrałam się do miejscowości Długie koło Potworowa, do gospodarstwa państwa Magdaleny i Przemysława Szatanów. Spotkanie odbyło się 3 maja 2023 r. z inicjatywy firm Enza Zaden, Intermag, Grupa Producentów Rozsad Krasoń, a także Agro-Max i EuroPapryka. Głównym celem spotkania była prezentacja odmian sałat oraz o omówienie "tajników" ich uprawy i nawożenia. Nie zabrakło też atrakcji [...] Czytaj dalej
Ze względu na zmiany jakie obserwowaliśmy w okresie pandemii oraz w czasie określanym globalnie jako post-covid wciąż widoczne jest duże zainteresowanie owocami i warzywami. Oczywiście nie tylko tymi w formie tradycyjnej, ale także różnymi innowacjami, co zwiększa dostępny asortyment. Trendy te można było obserwować na odbywających się 3-5 maja targach Macfrut (Rimini, Włochy). Czytaj dalej
Uprawa fasoli szparagowej jest popularna również pod osłonami. Niejednokrotnie stanowi ona ważne ogniwo w płodozmianie warzywniczym wzbogacając glebę w cenny azot i dając satysfakcjonujący plon wysokiej jakości. Niestety w ostatnim czasie problem wciąż stanowi brak chętnych do pracy, na którą jest największe zapotrzebowanie w okresie zbiorów. W pierwszej części artykułu prezentujemy polecane odmiany fasoli szparagowej karłowej do uprawy przyspieszonej. Czytaj dalej
Samodzielna uprawa warzyw i ziół ponownie zyskuje na popularności. To ze względu nie tylko na rosnące ceny, ale i chęć prowadzenia bardziej ekologicznego trybu życia. Warzywa uprawiane na własną rękę są lepszej jakości, nie ma potrzeby korzystania z nadmiaru nawozów czy używania chemicznych zabiegów. Uprawy na własny rachunek to gwarancja zdrowych i obfitych plonów. Jest to również coraz prostsze, ponieważ obecnie do [...] Czytaj dalej
W pierwszej części artykułu Autorzy przedstawili intormacje na temat bieżących trendów w uprawie pomidorów w Europie oraz zmian na rynku produkcji rozsady, związanych z rezygnacją z produkcji jednej z dużych holenderskich firm rozsadowych. Omówili także szczepienie pomidorów i warunki, jakie należy zapewnić roślinom aż do etapu pikowania szczepionych siewek i początku ich wzrostu w kostkach rozsadowych. W niniejszym artykule [...] Czytaj dalej
W Europie początek uprawy pomidorów w szklarniach dawno jest już za nami, mimo kapryśnej aury mamy wiosnę. Jean-Claude Wex (firma Active Horti Ltd) oraz Hans van Herk (Propagation Solutions) przedstawiają kilka wspólnych spostrzeżeń dotyczących tego sezonu uprawy oraz “trików” dotyczących produkcji rozsady w okresie zimowym – zwłaszcza wrażliwych odmian, u których chcemy uzyskać 2-3-pędowe rośliny. W takiej produkcji [...] Czytaj dalej
Wśród najpopularniejszych gatunków marca Kantar wymienia cebule, pomidory i seler. W porównaniu z danymi z marca 2022 roku tylko spożycie cebuli i marchwi utrzymało się na tym samym poziomie. Najbardziej zmniejszyła się konsumpcja papryki i buraków, spadek ilości konsumentów w skali roku wyniósł 19%. Tym bardziej czekamy na pierwsze polskie nowalijki. Czytaj dalej
Pomidor należy do najczęściej analizowanych roślin w Klinice Chorób Roślin IOR-PIB w Poznaniu. Próbki tej rośliny z objawami chorobowymi przychodzą przez cały okres wegetacyjny, jednakże w lutym i marcu 2023 roku dostarczono wyjątkowo dużo rozsady pomidora. Co ciekawe, we wszystkich próbkach objawy nie wskazywały jednoznacznie na przyczynę choroby. W związku z tym zlecano wykonanie badań zarówno pod kątem obecności bakterii, [...] Czytaj dalej
W Berlinie w Retail Centre firmy Rijk Zwaan prezentowane są liczne odmiany warzyw firmy oraz sposoby ich oferowania w sieciach handlowych. Od niedawna w zestawie pomidorów tej hodowli zdecydowanie wyróżniają się odmiany pod marką Rugose Defense – o wysokiej odporności (HR) na ToBRFV (Tomato brown rugose fruit virus czyli wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora). Wirus ten w coraz większym stopniu zagraża uprawom pomidorów na [...] Czytaj dalej
W wydanym niedawno pod redakcją prof. Bożeny Noseckiej opracowaniu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB pt. Rynek Owoców i Warzyw (nr 61) przybliżono liczby charakteryzujące ubiegłoroczną produkcję w UE i w Polsce. Poniżej krótko o tym, jak przedstawiają się wybrane dane dotyczące upraw warzyw pod osłonami. Czytaj dalej
Uprawa ogórków staje się coraz bardziej wymagająca w polskich szklarniach i tunelach. Z roku na rok koszty uprawy rosną – rosną ceny nawozów, opału, energii elektrycznej, kosztów pracy, opakowań oraz zwiększa się presja ze strony nowych chorób i wirusów. Obecnie koszty produkcji są rekordowo wysokie, a ceny za ogórki są nieznacznie wyższe w stosunku do poprzednich lat. Podniesienie cen może spowodować utratę możliwości [...] Czytaj dalej
CORE TEAM to forum współpracy liderów i ekspertów organizacji branżowych, doradztwa i nauki. Wśród jego priorytetowych inicjatyw jest upowszechnienie idei produkcji zrównoważonej. Zapewnienie w branży powszechnej i praktycznej informacji na temat celów ONZ w zakresie zrównoważonego rozwoju, Europejskiego Zielonego Ładu oraz nowej Wspólnej Polityki Rolnej jako szans rozwojowych branży ogrodniczej. W efekcie tych działań powstał [...] Czytaj dalej
Wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV – Tomato brown rugose fruit virus) był tematem debat zorganizowanych przez firmy Enza Zaden, Royal Brinkman i Grow Concept. W poprzednich częściach relacji z tych wydarzeń informowałam m.in. o hodowli odmian pomidora o wysokiej odporności na ToBRFV oraz o dezynfekcji obiektów uprawowych w celu dezaktywacji wirusa, a także zasadach dezynfekcji podczas uprawy i prac prowadzonych w [...] Czytaj dalej
Tegoroczne, trzydzieste już targi Fruit Logistica odbyły się pod hasłem „All in One”, czyli wszystko w jednym. Zaprezentowano najnowsze trendy i innowacje w światowym handlu świeżymi owocami i warzywami. Od 8 do 10 lutego targi w kompleksie Messe Berlin odwiedziło 63 470 gości z ponad 140 krajów, przy czym czterech na pięciu branżowych gości przyjechało z zagranicy. Zwiedzający mieli okazję poznać ofertę 2 610 wystawców z [...] Czytaj dalej