To jeden z tematów poruszonych podczas szkolenia z zakresu produkcji i ochrony warzyw, które odbyło się 14 stycznia w Charsznicy. Wydarzenie zostało zorganizowane przez firmy: Bejo Zaden, Yara Poland i FMC Agro. Tę ostatnią reprezentował i wykład wygłosił Grzegorz Chmielniak. Czytaj dalej
Biuro prasowe kampanii „Moc Polskich Warzyw” opublikowało podsumowanie ubiegłego roku. Rezultaty znacznie przewyższyły oczekiwania. Prowadzony od kilku lat projekt ma na celu propagowanie zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety opartej na polskich warzywach sezonowych. Czytaj dalej
W bieżącym sezonie wielu ogrodników zdecydowało się na opóźnienie uprawy warzyw szklarniowych oraz na samodzielną produkcję rozsady. W ostatnich tygodniach, gdy przejeżdża się wieczorem w okolicach uprawy warzyw szklarniowych widać „święcące się” małe mnożarki przy gospodarstwach szklarniowych. Powszechnie uważa się, że produkcja rozsady ogórków w późniejszym terminie nie jest trudna, jej produkcja na opóźnione [...] Czytaj dalej
Zagrożenie infekcją upraw pomidora przez należący do tobamowirusów wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV – Tomato brown rugose fruit virus) to temat, który ostatnio spędza sen z powiek ogrodników. Do niedawna wydawało się nam jednak, że problem ten jest dość odległy. Początkowo większe kłopoty sprawiał dość daleko od nas, niestety, odkąd stał się poważnym problemem w szklarniach Holandii, zagrożenie [...] Czytaj dalej
Niedawno pisaliśmy o opóźnionych w tym sezonie uprawach pomidorów szklarniowych. Podobne opóźnienie terminu rozpoczynania uprawy jest obserwowane w większości gospodarstw uprawiających w sezonie wiosennym ogórki. Pojedyncze są przypadki, w których ogórki sadzono wcześnie – w ostatnim tygodniu grudnia. Na większości plantacji rozsada ogórka trafi do szklarni minimum 2 do 4 tygodni później niż w poprzednich latach. [...] Czytaj dalej
Wirus ToBRFV stanowi rosnące zagrożenie dla upraw pomidora w Polsce. Wiedza o nim nadal nie jest jednak dość powszechna, a wśród producentów pomidora pojawia się coraz więcej pytań i wątpliwości. Dlatego w styczniu będzie miało miejsce spotkanie, podczas którego zostaną poruszone najważniejsze aspekty dotyczące samego wirusa, dróg rozprzestrzeniania, profilaktyki oraz możliwości walki z wirusem. Spotkanie będzie miało [...] Czytaj dalej
Wśród najpopularniejszych gatunków grudnia Kantar wymienia jabłka, gruszki, śliwki, borówki i maliny, wśród warzyw cebule, pomidory, paprykę i ogórki. W porównaniu do grudnia 2021 roku najbardziej wzrosło spożycie borówek, malin i śliwek. W porównaniu do grudnia 2020 roku wzrost ilości konsumentów borówki wyniósł aż 56%. Wśród warzyw wzrosło spożycie papryki, pieczarek i ogórka. W przypadku papryki wzrost ilości konsumentów w skali dwóch lat wyniósł 12%. Czytaj dalej
W poprzednich latach o tej porze roku w polskich szklarniach zaczynano uprawę już na dobre. Najwcześniejsze nasadzenia przypadały zwykle na połowę grudnia, natomiast pomiędzy świętami a nowym rokiem dostawy rozsady do dużych gospodarstw szły pełną parą. Początki tego sezonu są na razie znacznie spokojniejsze. Pierwsze pomidory już rosną wprawdzie w szklarniach, ale zdecydowana większość ogrodników opóźniła uprawę. W [...] Czytaj dalej
Najczęściej uprawianym gatunkiem roślin dyniowatych pod osłonami w Polsce jest ogórek. Wiadomo, że uzyskanie wysokiego plonu jest możliwe tylko w przypadku utrzymywania plantacji w dobrej kondycji, a więc m.in. zdrowej. Niestety w ostatnim czasie coraz częściej producenci nie radzą sobie z nasilonymi objawami chorobowymi w uprawach ogórków i zdarza się, że zamiera cała plantacja. W 2022 roku do Kliniki Chorób Roślin i Banku [...] Czytaj dalej
15 grudnia odbyło się spotkanie prasowe dla producentów owoców i warzyw. Liderzy ogrodniczego zespołu Core Team udzielili informacji na temat dotychczasowych działań i planów tej organizacji na przyszłość. Na temat branży wypowiadali się także eksperci Kantar Public i dietetycy. Czytaj dalej
W dniu 15 grudnia w Koniuszy koło Krakowa z inicjatywy Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z s. w Karniowicach i Ogólnopolskiego Związku Producentów Warzyw odbyło się szkolenie dla producentów warzyw kapustnych. Współorganizatorami wydarzenia były firmy Bejo Zaden, Yara Poland oraz Bayer Crop Science. W pierwszej części artykułu zamieszczam informacje o wczesnych odmianach tej grupy warzyw, polecanych przede wszystkim do uprawy przyspieszonej. Czytaj dalej
Rolnictwo ekologiczne odżywa po okresie przestoju z początku pandemii. Przybywa gospodarstw i rośnie udział gruntów przeznaczonych pod ekologiczne uprawy. W 2021 roku wyniosły one już 5% całego areału rolniczego (3,5% rok wcześniej), a liczba gospodarstw zbliżyła się do 20 tys., co oznacza wzrost o 7,6% rok do roku – wynika z najnowszych danych GUS. Jak wskazują eksperci Farmy Świętokrzyskiej, to efekt popularyzacji i [...] Czytaj dalej
Hodowcy z firmy Rijk Zwaan odkryli nowy gen wysokiej odporności (High Resistance – HR) na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora – ToBRFV. Wprowadzono go już do kilku odmian pomidorów gronowych i koktajlowych. Odmiany z wysoką odpornością zostały przetestowane nie tylko w obiektach doświadczalnych firmy, ale także w warunkach uprawowych, przy dużym stopniu zainfekowania przez ToBRFV. Rośliny, ani owoce nie wykazywały [...] Czytaj dalej
Nadchodzący sezon uprawy pomidorów w wielu gospodarstwach rozpocznie się ze sporym opóźnieniem, wynikającym z wysokich kosztów energii. Wysokie koszty produkcji to rzecz pewna, ale nadal jest ciągle wiele znaków zapytania, dotyczących np. kształtowania się cen pomidorów w przyszłym roku. Zawsze pojawia się także pytanie, jakie odmiany pomidorów pozwolą uzyskać wysokie plony owoców, na które będzie popyt i dobre ceny. W [...] Czytaj dalej
Nowy sezon uprawy warzyw szklarniowych budzi duże obawy. Niektórzy ogrodnicy już zadeklarowali wstrzymanie w przyszłym roku produkcji na części powierzchni swoich obiektów lub znaczne opóźnienie sadzenia rozsady, do początku marca - aby maksymalnie skrócić okres ogrzewania lub w ogóle przejść na zimną uprawę. Jakie odmiany znajdą się w tych nasadzeniach? W Gołuchowie firmy zaproponowały zarówno standardy w swojej ofercie, [...] Czytaj dalej
W roku finansowym 2021/2022 firma hodowlano-nasienna Rijk Zwaan wygenerowała całkowity obrót netto w wysokości 534 mln euro i zainwestowała 30% swoich obrotów z powrotem w badania i rozwój (roczne sprawozdanie finansowe Rijk Zwaan zostało złożone w Izbie Handlowej 9 listopada 2022 r.). Czytaj dalej
Firma Enza Zaden wygrała w rankingu Hillenraad 100 i została uznana za najlepszą firmę w holenderskim ogrodnictwie! Jaap Mazereeuw, dyrektor generalny Enza Zaden stwierdził, że jest bardzo dumny z uznania dla ich rodzinnej firmy. – Ten piękny wynik osiągnęliśmy dzięki wszystkim naszym pracownikom, którzy codziennie pracują nad realizacją ambicji firmy Enza Zaden, nad zapewnieniem ludziom na całym świecie dostępu do szerokiej gamy zdrowych warzyw. Czytaj dalej
W tym roku już po raz kolejny odbyło się doroczne spotkanie profesjonalnych producentów rozsady warzyw szklarniowych z całego świata – Grodan International Propagation Seminar. Ponad stu uczestników z Europy, USA, Kanady, Meksyku, Australii i Korei Południowej spotkało się pod koniec września w Rotterdamie, aby odświeżyć swoją wiedzę, zapoznać się z najnowszymi trendami w produkcji rozsady, wymienić poglądy i opinie ze [...] Czytaj dalej