Podczas uroczystego otwarcia ogłoszono zdobywcę nagrody Horti Fair Innovation Award – w tym roku przyznano ją firmie Sercom za system kontroli składu powietrza w szklarniach. Oprócz głównej nagrody targów Horti Fair swoje wyróżnienie w czasie tej imoprezy przyznaje także jury dziennikarzy. W tym roku przedstawiciele fachowej prasy uhonorowali grupę przesiębiorstw AVAG za szklarnię półzamkniętą nowej generacji.

Otwarciu targów towarzyszył pokaz mody, w którym dużą rolę ogrywały kwiaty. Ci, którzy nie mieli okazji uczestniczyć w otwarciu tarców będą mogli zobaczyć kwiatowe kreacje autorstwa projektanta Shlomi Ilani w czasie kolejnych dniach targów.