Agrotechnika gatunków jagodowych – garść informacji u progu sezonu
W sali Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu 4 marca odbyła się konferencja „Praktycznie o truskawkach … i nie tylko” zorganizowana przez Doradcę Jagodowego we współpracy z Partnerami Głównymi – firmami Osadkowski oraz Boryna. Współorganizatorem merytorycznym szkolenia był Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
Wydarzenie zgromadziło ponad 150 uczestników z Polski, Czech i Słowacji. Tematyka wykładów skupiała się głównie wokół zagadnień związanych z profesjonalną agrotechniką truskawki, jednak nie zabrakło również cennych informacji dotyczących uprawy maliny, porzeczki i borówki wysokiej. W gronie wykładowców, oprócz doświadczonych praktyków z Polski, zajmujących się od lat tematyką agrotechniki gatunków jagodowych, gościli prelegenci z Niemiec i Niderlandów. Uczestnicy spotkania mogli także zapoznać się z ofertą biorących udział w konferencji firm, które miały swoje stoiska promocyjne.
Nawożenie i biostymulacja
Serię merytorycznych wykładów agrotechnicznych otworzył Jarosław Barszczewski z firmy Calfert, który przedstawił najnowsze zalecenia dotyczące fertygacji wczesnych odmian truskawek uprawianych na przyspieszony zbiór. Mówił zarówno na temat fertygacji w uprawach tunelowych, jak i tych w otwartym gruncie, okrywanych na płasko folią lub włókniną. Podczas wykładu słuchacze mieli okazje poznać zasady bilansowania pożywki do fertygacji przy użyciu prostych kalkulatorów opartych na ogólnie dostępnym programie Excel.
Duże zainteresowanie słuchaczy wzbudził wykład Dario Bittoni z firmy Cosmocel, który dotyczył hiszpańskich rozwiązań wspomagających rozbudowę i funkcjonowanie systemu korzeniowego. Oprócz praktycznych zagadnień związanych z rozbudową systemu korzeniowego prelegent zaprezentował najnowsze wyniki badań z preparatami wspomagającymi funkcjonowanie ryzosfery (m.in. preparat Rutex).
Zasady żywienia gatunków jagodowych potasem i magnezem oraz różnice w wyborze siarczanu potasu i chlorku potasu (soli potasowej) precyzyjnie omówili dr Heike Thiel (z firmy K+S Niemcy) oraz dr Radosław Witczak (z firmy K+S Polska). Prelegenci podkreślali różnice wynikające ze stosowania obu rodzajów nawozów potasowych oraz odmienne funkcje siarki i chloru dla roślin.
Kwestię istotnej roli tworzenia samoodporności roślin z użyciem preparatów Vaxiplant SL, Nutivax SL i Asahi przedstawił Michał Malicki z firmy UPL. Prelegent zaprezentował również interesujące wyniki kilku ubiegłorocznych doświadczeń, prowadzonych m.in. we współpracy w Doradcą Jagodowym, których celem było sprawdzenie efektywności włączenia laminaryny do zabiegów wczesnowiosennych w miejsce wycofanych już preparatów zawierających tiofanat metylu.
Rafał Bibrowski z firmy EkoWap podczas prelekcji „Jak wapnować glebę aby skutecznie uzupełnić wapń” przybliżył plantatorom rolę wapnia w utrzymaniu optymalnego odczynu oraz struktury gruzełkowatej gleby. Uwypuklił również istotne funkcje tego pierwiastka w budowaniu odporności mechanicznej owoców jagodowych. Prelegent przedstawił produkty bezpieczne do stosowania w uprawach truskawki wiosną i podkreślał, iż w bieżącej fazie wegetacji jest jeszcze czas na uzupełnienie wapnia w ryzosferze.
Wykład Szymona Kamińskiego z firmy Bioagris pt. „Sprawdzone techniki poprawy jakości i trwałości owoców miękkich” poświęcony był innowacyjnym rozwiązaniom zwiększającym odporność mechaniczną truskawki i maliny poprzez dokarmianie pozakorzeniowe nawozami zawierającymi wapń (np. Biocal) w połączeniu ze stosowaniem związków blokujących biosyntezę etylenu (np. Xstrass).
Uczestnicy mieli okazję wysłuchać także wykładu Alberta Zwierzyńskiego (Doradca Jagodowy), który przedstawił wyniki badań nad wykorzystaniem różnych form miedzi w uprawach jagodowych. Prelegent przedstawił historię wykorzystania miedzi w żywieniu i ochronie roślin, efektywność różnych jej form oraz najnowsze wyniki badań dowodzące korzystnych właściwości tego pierwiastka w ograniczaniu presji chorobowej i poprawie odporności roślin na stres biotyczny. Uzupełnieniem wykładu był krótki materiał wideo zaprezentowany przez Artura Śliza z firmy Osadkowski na temat najnowszych doświadczeń wegetacyjnych potwierdzających efektywność preparatu miedziowego Ion Blue w ograniczaniu odglebowych chorób truskawki.
Ochrona roślin
O łączeniu różnych technik ochrony truskawki przed szarą pleśnią mówił Przemysław Kostrzewski z firmy BASF, który przypomniał zasady stosowania najważniejszych preparatów chemicznych (m.in. Scala oraz Signum 33 WG) w połączeniu z rozwiązaniami biologicznymi (np. z preparatem Serifel, zawierającym bakterie Bacillus amyloliquefaciens).
Justyna Wasiak z firmy Sumi Agro przybliżyła szkodliwość roztocza truskawkowca, dla którego wysoka wilgotność powietrza, panująca obecnie w tunelach wysokich i w uprawach pod osłonami na płasko jest idealna do rozwoju. Prelegentka przypomniała również wczesnowiosenne zabiegi zwalczające przędziorki w uprawach jagodowych, podkreślając jednocześnie iż jest to okres najważniejszy dla eliminacji obu groźnych agrofagów.
Odmiany truskawki i podsumowanie konferencji
Wykłady Izy Witczak z firmy Boryna oraz zaproszonego gościa z Niderlandów – Remko Riemslang z firmy Van Alphen pozwoliły przybliżyć odmiany truskawki – zarówno już znane i cenione przez plantatorów (jak przykładowo `Verdi`, `Twist`), jak i nowości odmianowe wprowadzane w tym roku do uprawy (‘Marieka’, ‘Glorielle’, ‘Serafine’).
Podsumowaniem konferencji był wykład dr Zbigniewa Jarosza (Doradca Jagodowy), który przedstawił wyzwania jakie czekają plantatorów nadchodzącym sezonie wegetacyjnym w ochronie i biostymulacji gatunków jagodowych. Prelegent szeroko omówił zmiany w branży ogrodniczej wynikające z aktualnych problemów gospodarczych, które będą rzutowały na podaż owoców jagodowych w bieżącym sezonie wegetacyjnym.
