Państwo Małkowie specjalizują się w uprawie papryki zarówno w niskich tunelach starszego typu, jak i w nowoczesnych tunelach zblokowanych firmy Haygrove, łącznie na powierzchni około 2,5 ha. O odmianach uprawianych w gospodarstwie mówił Krzysztof Grzyb (Drew Seeds – współorganizator spotkania i dystrybutor nasion firmy Monsanto) oraz Piotr Dutkowski (przedstawiciel firmy Monsanto). W tym roku papryka w gospodarstwie państwa Małków była sadzona na miejsce stałe od 20 do 26 kwietnia. Pierwsze zbiory owoców „na zielono” przeprowadzono w połowie czerwca, a czerwoną paprykę zaczęto zbierać 11 lipca.

Uczestnicy spotkania mogli zobaczyć odmiany wybarwiające się na kolor czerwony (Aifos F1, Pedrosas F1, Velero F1), pomarańczowy (Orange Glory F1), żółty (Shanghai F1, Tallante F1). Większość rolników z tej okolicy sprzedaje paprykę w punktach skupu, w których jest większe zapotrzebowanie na odmiany do supermarketów – mówił K.Grzyb. – Idealnie w ten segment wpasowały się odmiany Velero F1, Aifos F1 i Pedrosas F1, które wyparły z rynku najbardziej do tej pory popularną odmianę Red Knight F1.



W rejonie Radomia (i nie tylko) coraz większa popularnością cieszą się odmiany stożkowe, przeznaczone na zaopatrzenie rynku warzyw świeżych i dla przetwórstwa. W tej grupie znajduje się m.in. odmiana Kaptur F1, która uprawiana jest w gospodarstwie w niskich tunelach – informował P. Dutkowski. Kaptur F1 to papryka typu Kapia – jej owoce o masie 160-180 g, z grubą ścianką, równomiernie wybarwiają się na kolor czerwony. Rośliny o silnym systemie korzeniowym są wytrzymałe na niekorzystne warunki pogodowe.  Coraz większym zainteresowaniem ogrodników cieszy się także odmiana Ariadni F1 – jej owoce to „stożki” o masie 170-200 g, które mogą być zbierane zarówno w kolorze seledynowym (jasnozielonym), jak i czerwonym . Odmiana polecana jest do uprawy w nieogrzewanych tunelach i w polu.