Cebule kwiatowe – produkcja w 2021 roku w Holandii i tendencje z ostatnich lat

Holenderski urząd statystyczny CBS (Centraal Bureau voor de Statistiek) opublikował wstępne dane dotyczące Niderlandów w 2021 r. Odnoszą się one m.in. do jednej z najbardziej rozpoznawalnych dziedzin działalności tego kraju, czyli produkcji cebul kwiatowych, na czele z tulipanami. Jako że u nas rozpocznie się niedługo sezon sprzedaży pędzonych tulipanów, warto zapoznać się z tymi liczbami. Cebule kwiatowe, które wykorzystywane są przez polskich (i innych europejskich) ogrodników, pochodzą bowiem w zdecydowanej większości z Holandii.

Cebule kwiatowe i ich reprodukcja pozostają wizytówką Holandii; wśród gatunków zdecydowanie przodują tulipany, których plantacje polowe zajmują tam 14 450 ha (fot. A. Cecot)

Pierwsza piątka

Według danych CBS, w 2021 r. cebule kwiatowe produkowane są w Holandii na powierzchni 27 300 ha użytków rolnych.

Z roślin z grupy cebulowych Holendrzy najczęściej reprodukują w swoim kraju:

1) tulipany – 14 450 ha (w 2020 r. – 14 900 ha),

2) lilie – 5810 ha (w 2020 r. – 5300 ha),

3) narcyzy – 1480 ha,

4) hiacynty – 1450 ha

5) mieczyki – 890 ha

Tendencje dotyczące gatunków

W okresie 2000-2014 polowe plantacje roślin cebulowych zajmowały w Holandii w sumie ok. 23 000 ha, czyli w kolejnych pięciu latach wyraźnie się powiększyły. Wzrost areału po 2015 roku wynikał przede wszystkim ze zwiększania produkcji tulipanów, która zajmuje już 53% całkowitej powierzchni reprodukcji cebul kwiatowych w tym kraju (w przypadku lilii jest to ponad 20%). Gdy wziąć pod uwagę ostatnie 4 dekady, rozwój ten przedstawia się jeszcze bardziej spektakularnie, ponieważ wynosi +130%: w 1980 roku tulipany zajmowały bowiem 6300 ha.

Jednocześnie aż o 63% skurczyła się powierzchnia reprodukcyjna przeznaczona pod mieczyki, która w 1980 r. wynosiła 2400 ha.

Producenci cebul i ekonomia skali

Liczba firm zajmujących się reprodukcją cebul kwiatowych zmniejszyła się od 2000 r. o ponad 40% – z 2700 do 1600 (2021 r.). Średni areał plantacji wynosi obecnie przeszło 17 ha i jest 2,1 razy większy niż w 2000 r.

Główne regiony reprodukcji

Reprodukcja cebul kwiatowych jest w Holandii silnie zregionalizowana. W dziewięciu gminach plantacje zajmują ponad 1000 ha (w każdej). Są to: Hollands Kroon, Noordoostpolder, Schagen, Den Helder, Medemblik, Midden-Drenthe, Noordwijk, Koggenland i Drechterland. Największy nieprzerwany obszar polowej uprawy roślin cebulowych znajduje się w Kop van Noord-Holland. Plantacje w gminach Hollands Kroon, Schagen i Den Helder, czyli w pasie zwanym Noordelijke Bollenstreek (Północny Region Cebulowy), zajmowały w 2020 roku 28% ogólnej holenderskiej powierzchni przeznaczonej pod reprodukcję cebul kwiatowych.

Najważniejsze miejsca reprodukcji cebul kwiatowych w Holandii w 2020 r.
Gmina	Powierzchnia (ha)
Hollands Kroon	3608,9
Noordoostpolder	2714,1
Schagen	2632,5
Den Helder	1362,5
Medemblik	1258,6
Midden-Drenthe	1198,2
Noordwijk	1179,9
Koggenland	1159,3
Drechterland	1010,8
Goeree-Overflakkee	913,2
Stede Broec	699,4
Dronten	558,5
Zeewolde	525,0
Bergen (NH.)	521,8
Hillegom	433,5
Teylingen	406,2
Westerveld	378,8
Texel	359,7
Lisse	338,7
Hardenberg	328,4