Rzodkiewkę o kulistych zgrubieniach można uprawiać zarówno pod osłonami lub w polu. Zbiór letni rzodkiewki z siewu, uprawianej pod osłonami, przypada po około 20 dniach, a w uprawie polowej po około 25 dniach. Najpopularniejsze są odmiany o zgrubieniach koloru czerwonego.

Jednym ze ważnych światowych hodowców rzodkiewki jest firma Hazera, która prowadzi hodowlę i selekcję tego warzywa od 1974 roku. Przełom nastąpił w 1987, kiedy wprowadzono do oferty wydajne odmiany mieszańcowe dające wyższy i wyrównany plon. Hodowcy kładli duży nacisk na niezawodność odmiany w różnych warunkach uprawy. Obecnie jednym z głównych kierunków hodowli rzodkiewki jest poprawienie odporności na choroby. W ostatnim czasie udało się uzyskać odmiany o wysokiej odporności na Fusarium sp. i bielik krzyżowych (na te choroby jest odporna odmiana Autella).

Hodowla była prowadzona z wykorzystaniem informacji o potrzebach producentów warzyw, a także opinii i sugestii przedstawicieli przemysłu przetwórczego, dystrybutorów i supermarketów. Wim van der Heijden podkreśla, że zgrubienia powinny mieć zwarte i jędrne wnętrze, a po przekrojeniu jednolicie biały kolor, utrzymujący się przez długi czas, co pozwoli na wykorzystanie tego warzywa, m.in. do produkcji sałatek. – Konsumenci oczekują dostępności rzodkiewki przez cały rok, więc nasza hodowla poszła w kierunku zmiany tej tradycyjnie wiosennej uprawy na całoroczną. Takie cechy jak długi okres przydatności do spożycia, dobry smak i atrakcyjny, świeży wygląd są bardzo ważne i zdecydowanie stanowią cel naszych prac hodowlanych – stwierdził.



Inną, ciekawą odmianą jest rzodkiewka o czysto białych, kulistych zgrubieniach – Whitella F1. Jest odporna na bielik krzyżowych, mączniak rzekomy i Fusarium. Wzbogacenie asortymentu marketów o tę odmianę, daje możliwość ciekawego zestawienia kolorów na półkach: białego, czerwonego i zielonego, dzięki czemu produkt staje się atrakcyjniejszy dla nabywców.