Najbardziej oczywistą zaletą uprawy malin w wysokich tunelach jest wydłużenie sezonu zbiorów. Plantatorów przyciągają jednak również inne korzyści, takie jak lepsza jakość owoców, wyższe plony, mniejsza liczba chorób dzięki wykluczeniu negatywnych skutków opadów deszczu oraz ochrona przed wiatrem, gradem i ptakami. Dlatego też uprawa malin w wysokich tunelach jest zyskującym popularność systemem w głównych regionach produkcji owoców jagodowych. Czytaj dalej
Coraz więcej farm solarnych budowanych jest na gruntach rolnych. Są one ukierunkowane przede wszystkim na maksymalną produkcję energii elektrycznej. Przeznaczenie powierzchni pod farmę solarną odbywa się kosztem dostępności gruntów pod produkcję żywności. Rozwiązanie znalazła firma Agrivoltaics, która połączyła produkcję energii z produkcją żywności lub paszy, w oparciu o ideę "współdzielenia energii słonecznej". W [...] Czytaj dalej
Koszty ogrzewania szklarni i tuneli z roku na rok rosną. Naukowcy, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom plantatorów, w tym producentom truskawek szklarniowych, szukają rozwiązań tańszych i bardziej ekologicznych. Pracownicy naukowi Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie zakończyli prace nad produkcją peletu z biomasy z wykorzystaniem roślin energetycznych oraz pozostałości po produkcji soków. Może ona zwiększyć [...] Czytaj dalej
Zarówno odbiorcy warzyw, jak i konsumenci coraz większą uwagę przywiązują do bezpieczeństwa żywności. Warzywa w tej grupie nie są wyjątkiem. Atakowane są jednak przez patogeny i szkodniki wymagające systematycznego zwalczania. Czy jest możliwość ochrony ogórka przed najgroźniejszą chorobą inaczej niż chemicznie? Czytaj dalej
Polska jest dużym producentem borówek w Europie. Są jednak inne kraje, jak np. Portugalia, gdzie doświadczenie z tym gatunkiem jest większe i Portugalczycy już szykują się na nieuniknione zmiany. Jak postrzegają ewolucję na rynku i jak powinna wyglądać przyszłość – o tym mówił Pedro Bras de Oliveira reprezentujący Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária na branżowej konferencji we Włoszech, która odbyła się w maju. Czytaj dalej
Według raportu IBO (International Blueberry Organization) za rok 2022, globalna produkcja świeżych borówek w 2022 r. kontynuowała wzrost, choć w wolniejszym tempie niż w roku poprzednim. Ze wzrostem o około 5% globalnie zebrano 1 860 tys. ton. Ten trend, choć nieco spowolnił wobec wcześniejszych lat, nadal odzwierciedla zainteresowanie i znaczenie borówek w kategorii świeżych produktów. Producenci na całym świecie nadal wykorzystują swoją szansę w „borówkowym biznesie”. Czytaj dalej
Już kilka, a nawet kilkanaście lat temu na branżowych targach w krajach Beneluksu widać było wystawców oferujących odmiany truskawki do uprawy z nasion. Ta technologia jest wykorzystywana głównie w przypadku upraw pod osłonami, w szklarniach i tunelach. Niedawno kolejna duża korporacja Sakata Seeds także zainteresowała się hodowlą truskawki do uprawy z nasion, czyli odmian F1. Trend wydaje się zatem rozwojowy. Czytaj dalej
W czasie jesiennych seminariów dla producentów warzyw szklarniowych poruszano wiele tematów, nie tylko bezpośrednio dotyczących uprawy, ale na pewno znacznie ją ułatwiających. Takim rozwiązaniem może być aplikacja Plant You Grow ułatwiająca prowadzenie fitomonitoringu. W produkcji szklarniowej na skalę towarową warto także pomyśleć o ubezpieczeniu, które w razie wystąpienia poważnych problemów może dać finansowe zabezpieczenie. Czytaj dalej
Rolnictwo 4.0, a właściwie nawet już 5.0 jest coraz częściej podejmowanym tematem przez producentów. W grupie mocno zainteresowanej wykorzystaniem rozwiązań Rolnictwa 4.0 są także producenci warzyw i roślin jagodowych pod osłonami. O możliwości w tej dziedzinie zapytałam Marka Wilanowskiego z firmy Metos Polska. Czytaj dalej
Firma Fieldstone to jeden z największych producentów owoców jagodowych w kraju. Przedsiębiorstwo to w Koźniewicach prowadzi także szkółkę, w której produkuje sadzonki malin. Dostarcza je na różne rynki, ale służą także do zakładania własnych plantacji owocujących, m.in. w Sławoszynku i Borowej. Jak wygląda taka produkcja? Czytaj dalej
10 października br. w Łaszkowie odbyło się spotkanie dla producentów pomidora i ogórka szklarniowego. Jednym z tematów były odmiany warzyw oferowane na przyszły sezon przez firmę Syngenta. Wśród organizatorów konferencji były także firmy Rozsadnik (dostawca rozsad i siewek warzyw), Plant You Grow (aplikacja dla branży ogrodniczej), Agrorisk Polska (dostawca ubezpieczeń dla ogrodników) oraz Koppert (jeden z liderów w biologicznej ochrony upraw). Czytaj dalej
Mariusz Wierzgała z miejscowości Żydy zajmuje się uprawą papryki. Postawił na trzy odmiany, w tym na jedną nowość. Zdecydował, że technologię musi dopasować do realiów, aby móc zarabiać, wyjść na swoje. Producent zwraca uwagę na utrzymanie dobrych warunków w tunelach i ochronę roślin w sposób zrównoważony, aby konsumenci otrzymali towar klasy premium. Czytaj dalej
Zaczynać od dwóch tuneli, czy od razu stawiać na większą powierzchnię? Uprawiać jedną odmianę, czy zachować dywersyfikację? Podejść do produkcji truskawek jest tyle, ilu producentów. Katarzyna i Michał Szaconiowie z miejscowości Krzczonów (Lubelszczyzna) wypracowali własny pomysł na truskawki. Jaki? O tym poniżej. Czytaj dalej
W gospodarstwie ogrodniczym, które nie jest nastawione na specjalistyczną produkcję rozsady, trudno jest spełnić wszystkie zalecenia pozwalające na uzyskanie jakościowo dobrej rozsady bez ponoszenia wysokich kosztów. Na pewno bardzo ważne jest utrzymanie odpowiedniego reżimu sanitarnego. Aneta Okoń z firmy Rozsadnik niejednokrotnie podkreślała w swoich prezentacjach podczas branżowych spotkań dla producentów warzyw szklarniowych, [...] Czytaj dalej
Jednym z wystawców wystawy „Zieleń to Życie”, odbywającej się we wrześniu br. w Warszawie, było Gospodarstwo Ogrodnicze Moniki i Pawła Łasiców z miejscowości Bobrowce k. Mszczonowa. Produkcję szkółkarską prowadzą oni od 10 lat i dobrze znają trendy na rynku borówki wysokiej. Czytaj dalej
Na to pytanie odpowiadała Aneta Okoń, reprezentująca firmę ROZSADNIK podczas jednego z branżowych spotkań zorganizowanych pod koniec września w rejonie produkcji szklarniowej k. Kalisza. Prelegentka wyjaśniła, jak rozsada jest produkowana w profesjonalnym zakładzie i czego ogrodnik może oczekiwać od jej producenta. Czytaj dalej
W kontekście problemu, jakim dziś okazuje się wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora ToBRFV (ang. Tomato brown rugose fruit virus ), jedną z najbardziej obiecujących metod ochrony pomidora jest uprawa odmian odpornych – to jedno z zagadnień omawianych podczas spotkania zorganizowanego przez firmę Rijk Zwaan w Łaszkowie 22 września. Przybliżono także charakterystykę mięsistego pomidora czerwonego Eyre RZ – tematy te przestawił Krzysztof Banaszak z firmy Rijk Zwaan. Czytaj dalej
Brytyjczycy stanęli w obliczu problemów z uzyskaniem produkcji owoców truskawki na poziomie, który zagwarantowałby wystarczające dostawy na lokalny rynek. Przyczyny niskich plonów i/lub ich gorszej jakości upatrują w problemach z zapyleniem kwiatów truskawek. Czy nowy projekt rozwiąże ten problem? Czytaj dalej