Sezon malinowy 2023 dobiegł końca. Był trudny dla plantatorów malin. Szczególnie we znaki dał się producentom malin przemysłowych. To oni za owoce dostawali stawki, które zaledwie pokrywały koszty produkcji. Dodatkowo na niski poziom tych cen wpłynął import owoców już zamrożonych. Na wygranej pozycji znaleźli się jedynie producenci owoców deserowych. Jak sezon ocenia specjalista z branży, Hubert Tabor (Yara Poland), a także [...] Czytaj dalej
Obecnie na całym świecie jest bardzo duże zapotrzebowanie na truskawki. Europejski rynek tych owoców ma wysoką wartość i jest pełen konsumentów, którzy oczekują owoców o wysokiej jakości, świeżych. W Europie produkuje się duże wolumeny truskawek, ale Niemcy i Wielka Brytania nadal importują spore ich ilości, a dostawcy spoza Europy mają również możliwość zaopatrywania Hiszpanii, Belgii i niszowego rynku w Holandii. By [...] Czytaj dalej
Profesor Hazem M. Kalaji z SGGW pracuje nad stworzeniem biologicznego systemu sprzężenia zwrotnego, który pozwala na wczesne rozpoznanie niedoboru składników mineralnych w roślinach. To prawdziwa rewolucja w rolnictwie i ogrodnictwie. Przewagą tego systemu nad innymi, podobnymi, jest fakt, że odbierane sygnały wskazują na zapotrzebowanie roślin na składniki mineralne na długo przed tym, gdy niedobory te staną się widoczne gołym okiem. Czytaj dalej
Organizatorzy 41. edycji targów Macfrut rozpoczęli promocję wydarzenia na wielu zagranicznych rynkach. Ma to być rekordowa odsłona tej imprezy wystawienniczej - pod względem liczby uczestników i gamy oferowanych produktów. Już w 2023 r. zanotowano udział 1100 wystawców i przybycie 50 tysięcy odwiedzających z ponad stu krajów. Był to znaczny wzrost - o 30% - w porównaniu z poprzednimi edycjami tych targów. Bardzo szeroko jest [...] Czytaj dalej
Truskawki koniecznie wymagają nawadniania. Bez tego nie ma gwarancji uzyskania wysokiego plonowania i dobrej jakości owoców deserowych, szczególnie w uprawach tunelowych. O szczegóły wyliczania potrzeb wodnych zapytałam mgr Annę Tryngiel-Gać z Instytutu Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach (Dorota Łabanowska-Bury). Czytaj dalej
Włochy są największym producentem truskawek w Europie. To fakt. W Włoszech są realizowane także najbardziej znane programy hodowlane i wypuszczane na rynek czołowe odmiany truskawek. W końcu grudnia na straganach w Apulii można kupić lokalnie produkowane owoce! Czytaj dalej
Jednym z tematów podejmowanych podczas jesiennego spotkania dla producentów pomidorów szklarniowych w Łaszkowie były możliwości i zalety wykonywania zabiegów dezynfekcji obiektów uprawowych. Szczegóły przedstawił Mateusz Pluta z firmy Koppert. Jak informował skuteczność dezynfekcji jest uzależniona od co najmniej kilku czynników, do których zalicza się: • czystość powierzchni, • czas zwilżenia, • ilość cieczy, • [...] Czytaj dalej
…o tym mogliśmy usłyszeć podczas spotkania zorganizowanego 10 października przez firmy Syngenta, Koppert, Rozsadnik Wąsiewicz oraz AgroRisk Polska. Jednym z tematów podejmowanych podczas jesiennego spotkania w Łaszkowie była właśnie sytuacja w obiektach obserwowana w minionym sezonie. Szczegóły przedstawił dr Mateusz Pluta z firmy Koppert. Czytaj dalej
Od kilku sezonów dużo uwagi przykuwają białe truskawki. Jest to bardzo ciekawy produkt na rynku, zwiększający asortyment owoców na półkach sklepowych. Są na świecie zwolennicy innych niż czerwone truskawek, ale także konsumenci poszukujący nowych doznań. Czy białe truskawki mają szansę stać się nową, ważną kategorią wśród owoców jagodowych? Czytaj dalej
To pytanie, na które odpowiedzi szuka wielu plantatorów. Odpowiedzi udzielił Hans Puijk – jeden z prelegentów odbywającej się w Prisztinie (Kosowo) Konferencji Malinowej. Impreza odbywała się po raz ósmy pod auspicjami Stowarzyszenia Malinowego, a patronat honorowy objęło Ministerstwo Rolnictwa Kosowa. Czytaj dalej
W pierwszej części relacji z seminarium dla producentów owoców jagodowych zorganizowanego przez Lubelski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowoli w listopadzie br. na podstawie wykładu dr. Tomasza Krupy z Katedry Sadownictwa i Ekonomiki Ogrodnictwa SGGW w Warszawie przedstawiłam zalecenia dla osób, które planują założyć nowe plantacje borówki. W tej części skupię się na dalszych krokach – ściółkowaniu i nawożeniu plantacji już rosnącej. Czytaj dalej
Pod takim hasłem 28 listopada br. w Klwowie odbyło się seminarium dla producentów papryki. Tematem przewodnim była ochrona roślin przed szkodnikami. Wśród innych podejmowanych zagadnień były też nowe odmiany warzyw, nawożenie, biostymulacja i wysokiej jakości materiał do zakładania nowych plantacji. Organizatorami były firmy Enza Zaden, producent rozsady Krasoń, Intermag, Agro-Sorb oraz Biocont. Czytaj dalej
Najwyższe ceny za truskawki można uzyskać za owoce zbierane wcześnie lub późno, czyli w terminie, gdy jest ich na rynku stosunkowo mało. Odmian w tej grupie jest wciąż mało. Główne to Clery i Honeoye. Mogą być uprawiane zarówno w tunelach, jak w gruncie z wykorzystaniem włókniny do przyspieszenia wegetacji. Nowością w grupie odmian wczesnych jest Klodia. Czytaj dalej
Jeszcze do niedawna zalecenia dotyczące uprawy papryki były standardowe. Jest to gatunek ciepłolubny, dla którego optymalna temperatura w ciągu dnia wynosi 22-27°C, natomiast w nocy 16-18°C. Zalecanym terminem sadzenia rozsady w ogrzewanych tunelach był marzec, podczas gdy w nieogrzewanych – początek maja. Koniec produkcji przypadał zwykle we wrześniu lub w październiku – w zależności od przebiegu pogody. Dzisiaj podejście [...] Czytaj dalej
Ostatnie kilkanaście lat to czas, gdy przybywa plantacji borówki wysokiej nie tylko w Polsce, ale także w innych krajach, w których wcześniej dotychczas nie była uprawiana. Polska jest klimatycznie dobrze przystosowana do uprawy borówki. Bardzo istotne jest jednak przygotowanie stanowiska pod krzewy, bo ciężko jest znaleźć w naturze stanowisko odpowiadające idealnie temu gatunkowi. Zalecenia dla osób, które planują założyć nowe [...] Czytaj dalej
Według analizy Triton Market Research, globalny rynek biopestycydów został wyceniony na 5826.46 mln USD w 2022 r. Analitycy oczekują, że do 2030 r. osiągnie 17941.26 mln USD, rosnąc przy złożonej rocznej stopie wzrostu CAGR (ang. Compound Annual Growth Rate) na poziomie 15,13% w okresie prognozy 2023-2030. Czytaj dalej
Konferencja „Jagodowe Trendy” w tym roku odbyła się 24-25 listopada w Kraśniku. Pierwszego dnia frekwencja była wysoka ze względu na dyskusję o problemach na rynku owoców kierowanych do przetwórstwa. Owoce deserowe, także te spod osłon, były w centrum uwagi w popołudniowej sesji. Podjęto m.in. tematy związane z nowymi odmianami, ochroną plantacji, nawożeniem. Czytaj dalej
Coraz większa grupa producentów opakowań oferuje w 100% odnawialne, nadające się do recyklingu i biodegradowalne papierowe opakowania na owoce jagodowe. Pudełka można dostosowywać pod względem wymiarów, kształtu i materiału, a także zadrukowywać różnymi technikami. Idealnie nadają się do truskawek, borówek, jeżyn, malin oraz deserowych porzeczek. Czy odchodzimy powoli od drewna i plastiku? Czytaj dalej