W opracowaniu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej pt. „Rynek Owoców i Warzyw - Stan i Perspektywy” (grudzień 2020 r.) podsumowano ubiegłoroczną sytuację w produkcji i na krajowym rynku warzyw i owoców. Poniżej kilka informacji o tym, jak przedstawiała się sytuacja w produkcji warzyw w szklarniach i tunelach foliowych. Czytaj dalej
Okres pandemii koronawirusowej to czas niepewności, która w ogromnym stopniu dotyczy organizacji masowych imprez branżowych. Od końca lutego 2020 r. targi, wystawy, wydarzenia są odwoływane, przenoszone, zamieniane na wirtualne spotkania i prezentacje czy webinaria. Bieżący rok daje nadzieję na powrót do „normalności”. Przedstawiamy listę wydarzeń planowanych stacjonarnie w 2021 r., niekiedy z zastrzeżeniem, że ostateczna [...] Czytaj dalej
Chorobom pomidorów w uprawach pod osłonami poświęcono kilka posterów spośród 80 prac prezentowanych podczas Konferencji Ochrony Roślin. Pracownicy Laboratorium Fitosanitarnego Głównego Inspektoratu Ochrony Roślin omówili wyniki kontroli materiału roślinnego i nasiennego prowadzonych w Polsce. Czytaj dalej
Podstawowym celem uprawy szklarniowej jest wytworzenie produktów najwyższej jakości, z zachowaniem efektywności ekonomicznej i neutralności wobec środowiska naturalnego. Od warzyw wyprodukowanych w szklarni wymaga się dobrego smaku, atrakcyjnej dla konsumenta i typowej dla odmiany barwy, wielkości i wyrównania. Jednocześnie zawartości składników odżywczych mają być na najwyższym poziomie, a pozostałości chemicznych środków [...] Czytaj dalej
…wiele szczegółowych zaleceń na te tematy przekazali specjaliści z firm Enza Zaden, Koppert Polska oraz Grow Concept, podczas webinarium, jakie odbyło się 11 lutego. Prezentacje spotkały się z dużym zainteresowaniem słuchaczy, o czym świadczą liczne pytania kierowane do nich po wystąpieniach. Pełen zapis wykładów możecie Państwo zobaczyć w materiale filmowym, a poniżej przedstawiam krótką informację o tym jak uprawiać ogórki i jak zapewnić zdrowie plantacji. Czytaj dalej
Serdecznie zapraszamy na seminarium online poświęcone uprawie ogórków pod osłonami. Organizatorami spotkania są firmy Enza Zaden, Koppert Polska oraz Grow Concept, a nasza redakcja objęła to wydarzenie patronatem medialnym. Odbędzie się ono w czwartek 11 lutego o godzinie 18:00. Czytaj dalej
Już drugi rok z rzędu hiszpańscy konsumenci uznali wydłużone, stożkowe papryki oferowane pod nazwą Sweet Palermo® za „Smak Roku” („Taste of the Year”). W poprzedniej edycji tego konkursu, w 2020 r., tytuł ten przypadł tylko czerwonej papryce z tej serii. W tym roku z sukcesem ubiegała się o niego seria papryk typu Dulce Italiano z hodowli Rijk Zwaan oferowanych pod brendem Sweet Palermo® (czerwona, żółta i czekoladowa). [...] Czytaj dalej
Początek uprawy pomidorów w szklarniach to dosyć nerwowy czas dla ogrodników. Młode rośliny z mnożarek producentów rozsady, gdzie rosły z intensywnym doświetleniem asymilacyjnym trafiają do szklarni najczęściej w okresie od grudnia do stycznia, gdy panują krótkie dni, przeważnie pochmurne. W uprawach bez doświetlania wzrostem i rozwojem roślin można wówczas sterować jedynie poprzez regulowanie temperatury i wilgotności [...] Czytaj dalej
W pierwszej części artykułu Autor przedstawił sytuację w jednym z dużych brytyjskich, gospodarstw szklarniowych, w których wystąpił wirus ToBRFV. W drugiej - omówił sposoby zapobiegania infekcjom w holenderskiej firmie rozsadowej. W trzeciej i zarazem ostatniej części artykułu Hans van Herk przedstawia opinię wirusologa z holenderskiego Uniwersytetu Wageningen na temat badań oraz działań podejmowanych w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się wirusa ToBRFV. Czytaj dalej
Rolnictwo może przyczynić się do emisji jednej piątej gazów cieplarnianych w ciągu najbliższych 20 lat. To niemal tyle samo co energetyka – wskazuje raport „Agriculture and climat change” firmy doradczej McKinsey. Ograniczeniu szkód dla klimatu sprzyjać może rolnictwo ekologiczne. Eksperci Farmy Świętokrzyskiej wskazują, że certyfikowane uprawy w znaczny sposób zmniejszają negatywny wpływ działalności rolniczej na [...] Czytaj dalej
Prestiżowe Międzynarodowe Targi Owoców i Warzyw Fruit Logistica planowane są w bieżącym roku wyjątkowo w wiosennym terminie, a nie w tradycyjnym, zimowym. Pierwotnymi datami tegorocznej imprezy były 3-5.02. 2021 r., ale w dobie pandemii koronawirusowej organizatorzy, spółka Messe Berlin zmienili je na 18-20 maja br. Zapowiedzieli, że planują te targi w formule stacjonarnej – ale przy zmniejszonej powierzchni ekspozycyjnej – [...] Czytaj dalej
W pierwszej części artykułu, która ukazała się w ubiegłym tygodniu, Autor przedstawił sytuację w Holandii, omówił sposoby testowania materiału roślinnego na obecność ToBRFV, przytoczył także przykład gospodarstwa z Wielkiej Brytanii, w którym wystąpił wirus. Druga część poświęcona jest produkcji rozsady w jednej z holenderskich firm rozsadowych. Jak realizowane jest zapobieganie wirusowi ToBRFV oraz innym chorobom [...] Czytaj dalej
Jak wynika z ubiegłorocznych badań, w 2020 r. obniżył się w Holandii średni dochód z działalności rolniczej. Jednym z trzech działów rolnictwa, które w kraju tulipanów zostały najbardziej dotknięte w wyniku pandemii koronawirusowej, okazała się produkcja kwiatów ciętych. Inne badania statystyczne – będące następstwem Spisu Rolnego 2020 – pokazują, że w Niderlandach wiele jest gospodarstw rolnych, które nie mają [...] Czytaj dalej
W poprzedniej części relacji przedstawiłem odmiany pomidorów, jakie zaprezentowano podczas seminarium firmy Hazera (Pomidory do tuneli – nowości na 2021). Teraz kilka słów o kolejnych propozycjach tego hodowcy . Czytaj dalej
Świat pomidorów w ciągu ostatnich 15-20 lat rozwinął się w międzynarodowe targi owoców, nasion rozsady, dlatego nieuniknione są coraz większe problemy z chorobami. Rak bakteryjny jest dużym zagrożeniem już od dawna, ale obecnie największa uwaga skupia się na chorobach powodowanych przez wirusy – Pepino mosaic virus (PepMV, Potexvirus) oraz Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV, Tobamovirus). Czytaj dalej
Firma Hazera Poland zorganizowała z portalem Warzywa webinarium dla sieci sprzedaży dotyczące oferty odmianowej na sezon 2021. Portfolio tej firmy nasiennej obejmuje wiele ciekawych propozycji, na rynku polskim znajdują się w nim również odmiany warzyw z hodowli HM.Clause. W ofercie jest m.in. kilka ciekawych pomidorów do tuneli. Czytaj dalej
Przed rozpoczęciem nowego sezonu uprawy warto przypomnieć w skrócie, jakie choroby i szkodniki zagrażają uprawom papryki. Prezentację na ten temat opracował zespół z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach – dr Magdalena Ptaszek, dr hab. Grażyna Soika oraz prof. IO Beata Komorowska. Czytaj dalej
Gleba w tunelach, w której uprawiane są rośliny podlega szybszym przemianom biogeochemicznym niż na stanowiskach otwartych. Planując uprawę w tunelach warto uwzględnić w płodozmianie warzywa bobowate, pełniące wartościową rolę w obiegu materii. Ich nasiona są wartościowym składnikiem diety, a pozostała po ich zbiorze biomasa użyźnia glebę. Rośliny bobowate można też uprawiać wyłącznie z przeznaczeniem na przyoranie, w celu poprawienia właściwości gleby. Czytaj dalej