„Jak zaoszczędzić na nawożeniu w uprawie warzyw polowych?” – to zagadnienie wyjaśniał Wojciech Wojcieszek z firmy Yara Poland.  Podstawowe zasady nawożenia w uproszczony sposób może zobrazować tzw. „beczka Liebiga” – klepki opisywane są jako poszczególne makro- i mikroelementy, zaś jej zawartość jako potencjalny plon.  Zgodnie z prawem Liebiga: wielkość plonu jest ograniczana przez poziom składnika pokarmowego będącego w minimum. Jednakże o przyswajalności wszystkich składników pokarmowych decyduje wiele czynników – m.in. właściwy odczyn podłoża. „Jeżeli nie doprowadzimy gleby do odczynu odpowiedniego dla uprawianego gatunku wydatki nawet na najlepsze nawozy mogą być  bardzo chybioną inwestycją” – podkreślał W. Wojcieszek. W związku z tym najlepiej przeprowadzić wszystkie analizy w roku przed rozpoczęciem uprawy, aby mieć czas na ewentualne zwapnowanie gleby – potrzeba około 100 dni o temperaturze przynajmniej 10°C, aby odczyn gleby uległ zmianie. Na wysokość plonu wpływają także inne czynniki takie jak: pogoda (opady, temperatura, nasłonecznienie), ochrona roślin, właściwości gleby oraz odmiana.

Do stworzenia optymalnego i ekonomicznie uzasadnionego programu nawożenia niezbędna jest znajomość optymalnych  potrzeb nawozowych dla danego gatunku, które zmieniają się w zależności od fazy rozwojowej rośliny i zmieniających się warunków pogodowych.  W początkowy okresie uprawy – produkcja rozsady i po posadzeniu jej na miejsce stałe – należy zadbać o prawidłowy rozwój systemu korzeniowego. W tym celu niezbędny jest fosfor i wapń. Należy pamiętać, że jeżeli rośliny nie będę mieć silnego systemu korzeniowego to nie będę w stanie efektywnie pobierać wody i składników mineralnych z podłoża, a tym samym prawidłowo się rozwijać. W początkowej fazie wzrostu istotne są: azot, wapń, magnez i żelazo. Fosfor i bor to pierwiastki niezbędne w fazie generatywnej, natomiast w czasie tworzenia i rozwoju części spichrzowej roślin potrzebny jest potas. Gatunki warzyw różnią się między sobą wrażliwością na chlorkową formę potasu. Do najbardziej wrażliwych warzywa dyniowate m.in. cukinia, ogórki.

Nowe dolistne nawozy o działaniu biostymulującym firmy Agrosimex omówiła Iwona Polewska-Jankowska. Szczególną uwagę poświęcono Fosfironom, które ze względu na unikatowy skład i formulację nie tylko dostarczają roślinie składników pokarmowych ale pełnią także funkcję fungistatyczną – stymulują mechanizmy odpornościowe roślin – podkreślała prelegentka. Stwierdzono bardzo wysoką aktywność fosfironów w stosunku do takich chorób jak:  zgorzel siewek (phytium), fytoftoroza, bakteriozy. Mają wpływ na metabolizm roślin, dzięki czemu składniki pokarmowe są szybciej przyswajane i pozostałości substancji aktywnych z pestycydów (szczególnie fungicydów) są szybko neutralizowane. Polecane są do nawożenia dolistnego, doglebowego i fertygacji. Fosfiron Mg wpływa na rozbudowę systemu korzeniowego,  proces fotosyntezy, podnosi odporność roślin na choroby pochodzenia grzybowego oraz na abiotyczne czynniki stresowe (susza, różnice temperatury). Najwyższy efekt uzyskano w przypadku ochrony: ogórka (uprawy polowe) przed mączniakiem rzekomym (skuteczność 79%).  Kolejnym produktem z tej grupy jest Fosfiron Cu. Badania wykazały jego przydatność  w programach integrowanej uprawy i ochrony ogórków. Stosowany w dawce 3l/ha wykazał 100% skuteczność przeciwko kanciastej plamistości liści oraz 87% skuteczności w ochronie przed mączniakiem rzekomym.



Innowacyjnym produktem polskiej produkcji jest nawóz wapniowy Viflo Cal S, który zawiera 6% wapnia i 25 ppm srebra – kontynuowała wystąpienie I.Polewska-Jankowska. Srebro w postaci nanocząsteczek wykazuje silne działanie bakteriobójcze, aktywizuje mechanizmy odpornościowe i stymuluje wzrost roślin. Przyspiesza także przyswajanie wapnia, pobieranie składników pokarmowych z gleby i ich transport w roślinie. Nawóz zapobiega występowaniu chorób fizjologicznych związanych z niedoborem wapnia oraz jest skuteczny w ochronie ogórka przed  kanciastą plamistością (96%). Zarejestrowany jest do wszystkich rodzajów upraw (także warzyw pod osłonami) w dawce 3 l/ha, do stosowania 2-3 razy w sezonie. W uprawach sałaty (przy obniżonej dawce środka do 2,8 l/ha) plon handlowy wzrósł o 39% oraz zmniejszyła się liczba roślin porażonych przez szarą pleśń. Na plantacji ogórka nawóz wykazał pozytywne działanie także w walce z mączniakiem (54%).