Na początku marca nareszcie zapanowała wiosenna aura i miejmy nadzieję, że już na dobre mamy za sobą zimę. Zimowe temperatury i śnieg utrzymywały się w tym roku dosyć długo, co gorsza panowały kiepskie – czyli typowe dla tej pory roku w Polsce – warunki świetlne. Jak przy takim przebiegu pogody wyglądał początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026? O wypowiedź na ten temat poprosiłam niezależną doradczynię uprawową dr [...] Czytaj dalej
Podczas spotkania z producentami z rejonu Kalisza Maciej Rakocy z firmy Hazera przedstawił ciekawe dane dotyczące rynku ogórka w Polsce i globalnie. Skonkludował, że kluczowym czynnikiem wpływającym na sukces w produkcji tego warzywa jest odmiana. Omówił propozycje odmianowe firmy Hazera w tym segmencie. Czytaj dalej
… wspomniana w tytule konferencja odbędzie się już w najbliższą sobotę, 24 stycznia 2026 r. podczas drugiego dnia 16. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach. Redakcja Pod Osłonami.pl jest patronem medialnym tego wydarzenia, a za stronę merytoryczną i pro-wadzenie odpowiada Anna Wize – redaktor naczelna naszego portalu. Poniżej zamieszczamy aktualny program konferencji (uwaga – jest mała zmiana kolejności [...] Czytaj dalej
Przełom roku to naturalny moment podsumowań i spojrzenia w przyszłość. Najnowsze dane Kantar Polska pokazują, jak w latach 2020-2025 zmieniały się deklaracje konsumpcji wybranych owoców i warzyw. Analiza liderów wzrostu - owoców jagodowych, warzyw i pieczarek, oraz jabłek - ujawnia nie tylko skalę zmian, ale także kierunek, w jakim zmierzają codzienne wybory żywieniowe Polaków. Czytaj dalej
Inspiracja, innowacje i perspektywy międzynarodowe: podczas targów Fruit Logistica 2026 fora eksperckie i sceny ponownie skupią się na kluczowych kwestiach dotyczących przyszłości globalnego przemysłu owoców świeżych. W dniach 4–6 lutego 2026 r. Berlin ponownie stanie się centrum międzynarodowego przemysłu owoców świeżych, gdy światowy handel owocami spotka się na Fruit Logistica, wiodących targach branżowych. Czytaj dalej
Podczas spotkania dla producentów papryki i innych warzyw (psiankowatych i dyniowatych) w Klwowie, które odbyło się 27 listopada br., Katarzyna Woszczyk z firmy BIOCONT zwróciła uwagę na nowe zagrożenie jakim jest mączniak prawdziwy papryki. Omówiła także nowe rozwiązanie do podnoszenia odporności roślin na patogeny – FytoSave. Czytaj dalej
W ostatnim czasie owoce jeżyny zdecydowanie zyskały na popularności. Badania Kantar donoszą o „jeżynowym boomie”, który dokonał się w ciągu ostatnich 5 lat, gdy liczba konsumentów tego owocu wzrosła z 5,2 mln do 9,4 mln. Wobec powyższego wzrósł również popyt na sadzonki odmian jeżyny, warto więc wiedzieć jakie wybrać, kiedy sadzić i jakich zabiegów pielęgnacyjnych potrzebują, aby przygotować je do dobrego plonowania. Czytaj dalej
Coraz więcej ogrodników w Polsce zadaje sobie pytanie, czy można skutecznie chronić uprawy bez sięgania po chemiczne środki ochrony roślin. Dynamiczny rozwój biopreparatów, biostymulatorów i mikroorganizmów glebowych pokazuje, że ochrona biologiczna nie tylko jest możliwa, ale staje się realną alternatywą dla tradycyjnych metod. Czy jednak ekologia idzie w parze ze skutecznością – i gdzie dziś przebiega granica między [...] Czytaj dalej
Berry Platform 2025 – pod taką nazwą 5 września 2025 r. odbyły się warsztaty dla doradców i mediów dotyczące nowego podejścia do ochrony roślin jagodowych, podejścia BIOracjonalnego. Organizatorem była firma Certis Belchim przy wsparciu merytorycznym Doradcy Jagodowego, a spotkanie odbyło się w stacji badawczo-rozwojowej firmy Boryna. Czytaj dalej
Rynki borówek wykazują zróżnicowaną dynamikę w kluczowych regionach produkcji w Europie. W Holandii produkcja owoców zbieranych maszynowo pozostaje opłacalna. Włoscy plantatorzy zakończyli sezon pod koniec września, utrzymując stabilne ceny powyżej poziomu z 2024 r. Hiszpania zakończyła krajowy sezon borówkowy we wrześniu. Niemcy zakończyły kampanię krajową w sierpniu. We Francji w połowie października nadal dostępne są [...] Czytaj dalej
Podczas Międzynarodowego Kongresu Truskawkowego (ISC) 2025 Philippe Binard, generalny delegat Freshfel Europe, przedstawił dokładną analizę europejskiego i światowego rynku truskawek, podkreślając zarówno atuty, jak i wyzwania stojące przed sektorem truskawkowym w obliczu niepewności gospodarczej, klimatycznej i geopolitycznej. Czytaj dalej
Każdy producent planujący założenie nowych nasadzeń roślin jagodowych powinien zwrócić uwagę na kwestie związane z jakością gleby, nie tylko pod kątem zasobności w składniki pokarmowe, ale także zawartości próchnicy i obecności patogenów będących sprawcami chorób roślin. Na moje pytania odpowiadał Sławomir Kopeć, doradca firmy Stampol. Czytaj dalej
24 sierpnia br. w Grabowej (gm. Potworów) odbyło się spotkanie branżowe pt. Pepper Cafe poświęcone nowościom odmianowym i technologiom w uprawie papryki pod osłonami. W wydarzeniu uczestniczyli producenci warzyw, doradcy oraz przedstawiciele firm związanych z ogrodnictwem tunelowym. W spotkaniu udział wzięli przedstawiciele kilku firm dostarczających rozwiązania dla ogrodników: Agro-Sorb Polskie Aminokwasy, Bioagris, Yara, Grupa [...] Czytaj dalej
Czy muszka zagraża plantacjom? Drosophila suzukii to inwazyjny gatunek muchówki, który od kilku lat powoduje poważne straty w uprawach roślin jagodowych w Polsce i w Europie. Atakuje zdrowe, dojrzewające owoce, w przeciwieństwie […] Czytaj dalej
Jaka sytuacja panuje w uprawach pomidorów i ogórków w rejonie Kalisza niedługo przed rozpoczęciem kalendarzowego lata. Na ten temat rozmawiałam z Pauliną Janicką z firmy Bayer – reprezentującą marki De Ruiter (pomidory) i Seminis (ogórki brodawkowe). Czytaj dalej
Po słonecznym i dosyć ciepłym początku wiosny przyszedł zimny i raczej ciemny maj. Jak przy takim przebiegu pogody radzą sobie uprawy pomidorów szklarniowych? O stan plantacji pomidorowych przed początkiem lata zapytałam Gabriela Chojnackiego z firmy Syngenta, działającego w rejonie zachodniej Polski. Jaka jest jego ocena upraw – o tym krótko poniżej. Czytaj dalej
Produkcja owoców to nie koniec wymagań wobec producenta. Owoce trzeba sprzedać. Na tym etapie to producent musi dopasować się do wymagań rynku, na który dostarcza owoce. Jeden kanał zbytu to markety, ale są też inne. Zebrałam informacje od producentów, aby przekazać aktualne wskazówki. Czytaj dalej
Osiem tysięcy trzystu zwiedzających zjawiło się w dniach 5 i 6 kwietnia w Oranżerii Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, aby w tym pięknym obiekcie obejrzeć wystawę tulipanów. Po raz kolejny okazało się, że wydarzenie to, organizowane we współpracy ze Stowarzyszeniem Producentów Ozdobnych Roślin Cebulowych, cieszy się dużą popularnością. Pomimo późnego w br. terminu wystawy, której przedmiotem są pędzone tulipany [...] Czytaj dalej