Już kilka, a nawet kilkanaście lat temu na branżowych targach w krajach Beneluksu widać było wystawców oferujących odmiany truskawki do uprawy z nasion. Ta technologia jest wykorzystywana głównie w przypadku upraw pod osłonami, w szklarniach i tunelach. Niedawno kolejna duża korporacja Sakata Seeds także zainteresowała się hodowlą truskawki do uprawy z nasion, czyli odmian F1. Trend wydaje się zatem rozwojowy. Czytaj dalej
Firma Fieldstone to jeden z największych producentów owoców jagodowych w kraju. Przedsiębiorstwo to w Koźniewicach prowadzi także szkółkę, w której produkuje sadzonki malin. Dostarcza je na różne rynki, ale służą także do zakładania własnych plantacji owocujących, m.in. w Sławoszynku i Borowej. Jak wygląda taka produkcja? Czytaj dalej
Zaczynać od dwóch tuneli, czy od razu stawiać na większą powierzchnię? Uprawiać jedną odmianę, czy zachować dywersyfikację? Podejść do produkcji truskawek jest tyle, ilu producentów. Katarzyna i Michał Szaconiowie z miejscowości Krzczonów (Lubelszczyzna) wypracowali własny pomysł na truskawki. Jaki? O tym poniżej. Czytaj dalej
Brytyjczycy stanęli w obliczu problemów z uzyskaniem produkcji owoców truskawki na poziomie, który zagwarantowałby wystarczające dostawy na lokalny rynek. Przyczyny niskich plonów i/lub ich gorszej jakości upatrują w problemach z zapyleniem kwiatów truskawek. Czy nowy projekt rozwiąże ten problem? Czytaj dalej
Wśród roślin jagodowych uprawianych pod osłonami dużą popularnością cieszą się truskawki i maliny. Nie są to jednak jedyne gatunki uprawiane w tunelach na zbiór owoców deserowych. W Polsce rośnie także zainteresowanie uprawą jeżyn, które także dobrze radzą sobie w tunelach foliowych i są uprawiane nie tylko w glebie, lecz także w pojemnikach. Jak to wygląda w praktyce? Czytaj dalej
Niezaprzeczalnym faktem jest rosnący wolumen plantacji borówki wysokiej w Polsce. Niestety ostatnie dwa sezony pokazały, że nowo zakładane nasadzenia nie plonują na poziomie zapewniającym opłacalność. Przyczyną są często błędy w agrotechnice, m.in. doborze stanowiska i dostosowaniu gleby do potrzeb tego gatunku. Czy opcją dla nowych producentów borówek jest uprawa w pojemnikach, w podłożu kokosowym? Czytaj dalej
Wielokrotnie słyszałam pytania plantatorów truskawek: jakie sadzonki kupić, jakie są idealne, najlepsze (oczywiście tuż po pytaniu szkółkarzy o nowe odmiany). Odpowiedź brzmi: idealna sadzonka powinna być przede wszystkim zdrowa, dobrej jakości oraz w przystępnej dla kupującego cenie. Ostatecznie wybór należy do plantatora, a jest uzależniony od sposobu uprawy, od technologii, od celu, jak stawia sobie plantator – czy będzie [...] Czytaj dalej
Nie jest tajemnicą, że powodzenie każdej uprawy zaczyna się od sadzonki. I nie chodzi jedynie o jakość sadzonki, pod względem wielkości, stopnia ukorzenienia czy zdrowotności, ale także o konkretną odmianę. Odmian truskawki na rynku jest obecnie dużo, ale plantatorzy ciągle pytają o nowe, być może lepsze od tych, które już są dostępne. Jeden z polskich prywatnych programów hodowlanych prowadzą szkółkarze – Państwo [...] Czytaj dalej
Czy faktycznie jest to możliwe, aby naniesione po zbiorze substancje stanowiły metodę wydłużania trwałości owoców i były równocześnie bezpieczne dla człowieka? Nad tym tematem pracuje szereg grup naukowych w zagranicznych jednostkach naukowych. Czytaj dalej
Bardzo plenna, o wyjątkowej jakości owocach: dużych, jędrnych, słodkich i soczystych, które bardzo dobrze są wyeksponowane na krzewince, co umożliwia szybki zbiór. To tylko kilka z zalet nowej odmiany Malling™ Ace, która zdobywa serca plantatorów zagranicą. Jakie ma jeszcze zalety? Czytaj dalej
Praktyczne znaczenie uprawy truskawek pod osłonami: w szklarniach, w wysokich tunelach foliowych i pod daszkami rośnie. W większości rośliny są uprawiane bezglebowo, a nowe propozycje podłoży są niezbędne, aby zastępować torf i włókno kokosowe – komponenty podłoży najczęściej wykorzystywane do tej pory do wypełniania mat uprawowych czy pojemników. Badania prowadzone w kilku krajach w Europie, m.in. w Norwegii i w Belgii [...] Czytaj dalej
Każdy pyta o nowości. I tak jest podczas praktycznie każdego wydarzenia o charakterze targowo-wystawienniczym – czy to w kraju, czy zagranicą. Dużą uwagę odwiedzających targi Macfrut 2023 zwróciła wystawa truskawek różnych odmian pochodzących z kilku prowadzonych równolegle programów hodowlanych. Zapraszamy do obejrzenia najnowszych propozycji w galerii zdjęć, niektórych nadal pod numerami hodowlanymi jednostki naukowej. Czytaj dalej
Na coraz większą skalę do praktyki produkcji truskawki są wprowadzane odmiany powtarzające owocowanie, dzięki którym można wydłużyć okres podaży owoców na rynku. Dwie ciekawe odmiany uprawiane w Europie centralnej i północnej to ‘Favori’ i ‘Hademar’. Rośliny są produkowane głównie w tunelach foliowych, w podniesionych rynnowych systemach uprawowych, w substratach. Niemieccy specjaliści podają przepis na wyższe [...] Czytaj dalej
Blueberry Business Forum – wydarzenie, które miało miejsce w połowie maja br. w Prisztinie (Kosowo) – pokazało, jak ważnym gatunkiem jest borówka wysoka. I to nie tylko na Półwyspie Bałkańskim, ale w całej Europie. Prelegenci omawiali technologię uprawy, koszty, a także jakość materiału szkółkarskiego i zakładanie plantacji borówki. Obecny trend na świecie to instalacja nad plantacjami borówki osłon – foliowych [...] Czytaj dalej
Widoczna na liściach czy szypułkach truskawek pajęczyna to najprawdopodobniej objaw żerowania przędziorków. Najczęściej występującym gatunkiem jest przędziorek chmielowiec. Jego liczebność w krótkim czasie może wzrastać, a niechronione rośliny będą szybko wykazywały oznaki żerowania tych szkodliwych roztoczy. Przędziorki stanowią problem na plantacjach truskawek pod osłonami już od samego początku prowadzenia uprawy, [...] Czytaj dalej
W dniach 17 i 18 maja w Prisztinie (Kosowo) odbyło się wydarzenie pt. BLUEBERRY BUSINESS FORUM, podczas którego miałam przyjemność wygłosić wykład przygotowany wspólnie z dr Dariuszem Paszko (UP w Lublinie) na temat rosnących kosztów produkcji i możliwości radzenia sobie z utrzymaniem opłacalności produkcji borówek. Poniżej przedstawiam zarys problemu. Czytaj dalej
Zbiory truskawek trwają już od dłuższego czasu, pierwsze znalazły się w handlu owoce z upraw szklarniowych, następnie te z tuneli. W przypadku obydwu technologii należy liczyć się z tym, że warunki panujące pod osłonami sprzyjają rozwojowi niektórych patogenów, w tym sprawcy szarej pleśni. Zbiory truskawek w Polsce będą trwały aż do jesieni, zatem – także w przypadku odmian z grupy powtarzających owocowanie – warto [...] Czytaj dalej
Na krajowych plantacjach maliny, bardzo licznie pod osłonami, coraz większym zagrożeniem są mszyce. W tym roku można mówić o prawdziwej pladze (!). Dzieje się tak ze względu na sprzyjające ich rozwojowi warunki, czyli długie i gorące lata, ciepłe jesienie i łagodne zimy – najważniejszy gatunek to mszyca malinowa. Jak ją zwalczać, także biologicznie? O tym poniżej. Czytaj dalej