Doświetlanie hybrydowe w redukcji azotanów
Badania nad obniżeniem zawartości azotanów w sałatach uprawianych zimą, prowadzi Fiński Instytut Zasobów Naturalnych (LUKE). Naukowcy pracują nad ustaleniem odpowiednich proporcji światła dziennego i niebieskiego. Badania wykazały, że sałaty przy zastosowaniu takiego doświetlania hybrydowego, zawierają znacznie mniej azotanów, w porównaniu do sałat doświetlanych wyłącznie światłem wysokoprężnych lamp sodowych (HPS).
Reduktaza azotanowa (NR) to enzym, który znajduje się w tkankach większości gatunków roślin. Jest ważnym czynnikiem w asymilacji azotu – procesu, w którym azot jest wbudowywany w aminokwasy, które później tworzą białka. Kiedy wydajność fotosyntezy jest niewystarczająca, rośliny gromadzą azotany w liściach, nie mogąc zredukować ich do jonów amonowych.
Fotosynteza jest uzależniona od światła, dlatego stworzenie odpowiednich warunków świetlnych ma korzystny wpływ na zawartość azotanów w roślinie. Wysokoprężne lampy sodowe generują dużo czerwonego światła, które wpływa na wzrost aktywności reduktazy azotanowej. Jednak zastosowanie wyłącznie światła czerwonego w „ciemnych” miesiącach roku, nie obniża dostatecznie poziomu azotanów w roślinach. Niebieskie światło razem z wystarczającą podażą światła dziennego, może być kluczem do redukcji azotanów w nowalijkach.
Źródło: netled.fi








