Jagodowy Core Team
W 2021 roku powstał Core Team – zespół współpracujących ze sobą producentów, doradców, ekspertów i naukowców działający w branży ogrodniczej w Polsce. W ramach forum liderzy branży chcą kształtować postawy dotyczące produkcji oraz konsumpcji owoców i warzyw. Projekt "Core Team realizowany jest przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding. W 2022 rok zacieśniła się współpraca przedstawicieli sektora owoców miękkich i powstał Jagodowy Core Team. Koordynatorem integracji branży jest Dominika Kozarzewska, Prezes Grupy Producentów Owoców „Polskie Jagody”.
Plan rozwoju sektora
Forum stawia sobie za cel opracowanie i wdrażanie planu rozwoju sektora. W ten sposób liderzy branży chcą kształtować postawy dotyczące zarówno produkcji, jak i konsumpcji owoców jagodowych. Dla dalszego rozwoju branży jagodowej zbierane i opracowywane są wiarygodne i dokładne dane pozwalające określać możliwe kierunki rozwoju produkcji. Istotne znaczenie ma opracowanie i przyjęcie standardów jakości owoców, logistyki, integracja handlowa producentów i promocja.
Zespół Core Team reprezentuje producentów, ale jego działania są ukierunkowane na konsumentów, ponieważ to ich wymagania i oczekiwania muszą być spełnione. Jednym z celów jest zmiana mentalności plantatorów, poszerzenie ich horyzontów. Powinni zrozumieć, że koniecznością jest dokonanie zmian w sposobie produkcji i działaniach na rynku. Kolejnym celem jest rozbudowa branży jagodowej oraz zmiana świadomości konsumentów na temat jakości polskich owoców.
Działania Jagodowego Core Team’u
Zespół prowadzi regularne spotkania. W ich trakcie określane są obszary, w których można podjąć działania poprawiające funkcjonowanie branży. Jagodowy Core Team przeprowadził prace mające na celu stworzenie planu działań krótko i długoterminowych.
W ramach działań krótkoterminowych, które można zrealizować relatywnie szybko znajdują się:
– opracowanie i wdrożenie systemu monitorowania nasadzeń (terminu, miejsca, odmian i przeznaczenia owoców);
– opracowanie specyfikacji jakościowych owoców przeznaczonych na rynek deserowy i dla przetwórstwa;
– wsparcie kampanii „Czas na polskie superowoce!”, w której promowane są owoce jagodowe (m.in. truskawka, malina, borówka, jagoda kamczacka, jeżyna, minikiwi).
Długoterminowym celem zespołu jest opracowanie strategii Jagodowy Horyzont 2030 – planu zrównoważonego rozwoju branży w Polsce do roku 2030. Celem stworzenia tej strategii jest zwiększenie wartości rynku jagodowego. Rozwój sektora nie jest rozumiany jako zwiększanie areału i tonażu produkcji. Rozwój sektora określany jest jako produkcja z poszanowaniem środowiska naturalnego, która ma zapewnić plantatorom godziwe zarobki. Plan strategiczny Jagodowy Horyzont 2030 finansowany z funduszu promocji owoców i warzyw.
