Minione Targi Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach ponownie poprawiły swoje dotychczasowe rekordy. W dniach 23 i 24 stycznia w halach Targów Kielce na powierzchni niecałych 4 hektarów swoje oferty zaprezentowało aż 508 firm z 27 krajów. Wydarzenie to przyciągnęło 21 tys. odwiedzających z kraju i zagranicy, czyli o 4 tys. więcej niż poprzednia edycja. Kolejny raz potwierdziło się, ze TSW to największa i najważniejsza w Polsce i [...] Czytaj dalej
Koniec roku to czas podsumowań, ale także programowanie na kolejne lata. Z punktu widzenia branży owocowo-warzywnej czekają nas duże zmiany w podejściu m.in. do ochrony roślin. Ten temat będzie podejmowany podczas konferencji „Pod Osłonami” w czasie Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach 23-24 stycznia 2025. Temat przewodni konferencji to „Uprawy w szklarniach, tunelach i w pomieszczeniach – największe obecne zagrożenia [...] Czytaj dalej
… wspomniana w tytule konferencja odbędzie się już w najbliższą sobotę, 24 stycznia 2026 r. podczas drugiego dnia 16. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach. Redakcja Pod Osłonami.pl jest patronem medialnym tego wydarzenia, a za stronę merytoryczną i pro-wadzenie odpowiada Anna Wize – redaktor naczelna naszego portalu. Poniżej zamieszczamy aktualny program konferencji (uwaga – jest mała zmiana kolejności [...] Czytaj dalej
Przełom roku to naturalny moment podsumowań i spojrzenia w przyszłość. Najnowsze dane Kantar Polska pokazują, jak w latach 2020-2025 zmieniały się deklaracje konsumpcji wybranych owoców i warzyw. Analiza liderów wzrostu - owoców jagodowych, warzyw i pieczarek, oraz jabłek - ujawnia nie tylko skalę zmian, ale także kierunek, w jakim zmierzają codzienne wybory żywieniowe Polaków. Czytaj dalej
Truskawki to jeden z najbardziej dynamicznych segmentów rynku owoców jagodowych na świecie. Coraz większe znaczenie mają zarówno świeże owoce, jak i produkty mrożone, a rosnąca konsumpcja i ekspansja handlowa tworzą solidne fundamenty dla wzrostu tego rynku. Światowy rynek truskawek ma przed sobą perspektywę dalszego wzrostu, napędzanego przez innowacje charakterystyczne dla tej branży, zrównoważone praktyki uprawowe oraz [...] Czytaj dalej
Producenci i przetwórcy owoców i warzyw już 23 i 24 stycznia w Kielcach będą mieli okazję, aby dokładnie poznać najnowsze maszyny, technologie, środki ochrony, nawozy i rozwiązania do sortowania oraz przechowywania. Wiedzę o uprawach i rynku dostarczy sześć konferencji branżowych z udziałem ekspertów. Czytaj dalej
Biel, a konkretnie jej odcień określony jako Cloud Dancer, a w skali Pantone Matching System występujący pod numerem PANTONE 11-4201, została wybrana kolorem roku 2026. To pierwszy raz gdy kolor biały będzie „grać pierwsze skrzypce” w świecie dizajnu, mody i wielu innych sferach życia – również w branży kwiaciarskiej, na którą zawsze w pewnym stopniu wpływają wybory barwy roku. Czytaj dalej
Agrowłóknina, najczęściej kojarzona z wiosenną ochroną roślin lub przyspieszaniem wegetacji, z powodzeniem bywa wykorzystywana również zimą. Odpowiednio dobrana i prawidłowo zastosowana pomaga roślinom przetrwać mrozy, ogranicza straty spowodowane wiatrem oraz stabilizuje warunki termiczne gleby. Warto jednak pamiętać, że zimowe stosowanie agrowłókniny rządzi się innymi zasadami niż jej użycie w sezonie wegetacyjnym. [...] Czytaj dalej
Nadtlenek wodoru znalazł się ostatnio w centrum uwagi, ponieważ Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumenckich (FDA) monitoruje jego stosowanie w ogrodnictwie szklarniowym. Wielu producentów zastanawia się, co to oznacza dla ich gospodarki wodnej. Ich obawy są zrozumiałe. Nadtlenek wodoru jest znanym produktem dla wielu, ale uwaga służb inspekcyjnych pokazuje, że warto szukać przyszłościowych alternatyw. Czytaj dalej
Inspiracja, innowacje i perspektywy międzynarodowe: podczas targów Fruit Logistica 2026 fora eksperckie i sceny ponownie skupią się na kluczowych kwestiach dotyczących przyszłości globalnego przemysłu owoców świeżych. W dniach 4–6 lutego 2026 r. Berlin ponownie stanie się centrum międzynarodowego przemysłu owoców świeżych, gdy światowy handel owocami spotka się na Fruit Logistica, wiodących targach branżowych. Czytaj dalej
Już jutro Wigilia, dla wielu z nas najważniejszy wieczór w roku. Przyjmijcie na ten dzień i nadchodzące Święta Bożego Narodzenia najlepsze życzenia. Czytaj dalej
Pod koniec roku, na finał sezonu, w czasach które charakteryzuje przyspieszenie i dziejący się na naszych oczach przełom w niemal każdej sferze życia i działalności człowieka, uczestnicy konferencji „Szkółkarstwo – zarządzaj zmianą” otrzymali wiele cennych podpowiedzi na temat, jak się w tym procesie odnaleźć i wyjść „na swoje”. Zorganizowane w Bydgoszczy wydarzenie zgromadziło w dniach 25 i 26 listopada około 190 [...] Czytaj dalej
Pod koniec roku rynek roślin ozdobnych nie może się obyć bez poinsecji, tak zwanych gwiazd betlejemskich. Ich produkcja, choć energochłonna, wciąż u nas trwa – przeważnie w gospodarstwach, które specjalizują się w sezonowej uprawie roślin w doniczkach (na czele z balkonowo-rabatowymi). Są jednak wyjątki. Należy do nich Vitroflora – firma, której domeną są, kierowane do ogrodników materiały wyjściowe, takie jak [...] Czytaj dalej
Rzodkiewka i sałata to gatunki chętnie uprawiane w Polsce w różnych technologiach. Można uprawę prowadzić cały rok, zwracając uwagę na odpowiedni dobór odmian. Te były tematem spotkania w Majkowie Dużym 21 listopada br. Omówili je Mariusz Płucinik i Małgorzata Zadura. Czytaj dalej
Podczas Kongresu Truskawkowego, który odbył się we wrześniu br. w Antwerpii (Belgia), pokazano kilka ciekawych rozwiązań do lepszego zarządzania zasobami, takimi jak woda czy nawozy. W trakcie wydarzenia eksperci z branży rolniczej przedstawili innowacyjne technologie, które mają na celu zwiększenie efektywności wykorzystania tych zasobów. W trakcie kongresu podkreślano znaczenie zrównoważonego rozwoju w rolnictwie, zwracając [...] Czytaj dalej
Branża roślin ozdobnych spotka się 27-30 stycznia 2026 r. na targach IPM Essen, które po raz 42. symbolicznie otworzą wiosenny sezon na międzynarodowym rynku. Organizatorzy zapowiadają udział około 1400 wystawców z całego świata, którzy zaprezentują produkty z wszystkich segmentów rynku roślin ozdobnych i całego łańcucha marketingowego – od roślin i techniki po florystykę i akcesoria. Organizatorzy – Messe Essen GmbH – [...] Czytaj dalej
Smart Vegetables Innovations (SVI), spółka należąca do Grupy Green Holdingu, konsekwentnie rozwija asortyment ziół ciętych. Projekt zapoczątkowany w 2024 roku znacznie się rozwinął, a 2025 rok przyniósł wyraźny wzrost sprzedaży i potwierdzenie, że polskie, lokalnie produkowane zioła cięte mają przed sobą duży potencjał rynkowy. Czytaj dalej
Gardenia 2025, która w połowie października gościła w czterech pawilonach Międzynarodowych Targów Poznańskich, zapewniła bogaty program wydarzeń. Florystyka – z pokazami, warsztatami, branżowymi spotkaniami – ponownie stanowiła jeden z najważniejszych działów tej ogrodniczej imprezy. W bieżącym roku skupiała szczególne zainteresowanie. Targom towarzyszyły bowiem 5. Florystyczne Mistrzostwa Polski. Czytaj dalej