Kategoria: warzywa

Odmiany papryki i rozsada podczas Pepper Cafe

Podczas spotkania 24 sierpnia br. w Grabowej (gm. Potworów) zaprezentowano sprawdzone i nowe odmiany papryki marki Seminis do uprawy w tunelach foliowych. Szczególną uwagę zwrócono na odmiany charakteryzujące się wysoką plennością, odpornością na choroby oraz bardzo dobrą jakością owoców. Uczestnicy mieli okazję obejrzeć rośliny w tunelach i porównać cechy poszczególnych odmian. Swoją ofertę w zakresie rozsady warzyw [...] Czytaj dalej

Nowe techniki genomowe (NGT) w hodowli nowych odmian warzyw

Nowe techniki genomowe (ang. new genomic techniques, w skrócie NGT), to nowoczesne narzędzia stosowane m.in. w hodowli roślin. Umożliwiają precyzyjną zmianę materiału genetycznego (DNA). Najbardziej znana jest  metoda CRISPR/Cas9, potocznie nazywana nożyczkami genetycznymi, która pozwala na wprowadzanie małych zmian w DNA organizmów. Co ważne zmiany w DNA zachodzą w ściśle określonych miejscach. Czytaj dalej

Pomidor 72-BF4005 Pink 39 (fot. RZ)

Rugose Defense – odpowiedź firmy Rijk Zwaan na wyzwania polskich producentów

Firma Rijk Zwaan wprowadza na polski rynek dwie nowe odmiany pomidorów mięsistych, które odpowiadają na rosnące wyzwania, związane z zagrożeniem upraw przez wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV). Obie należą do innowacyjnej linii Rugose Defense, zapewniającej wysoką odporność na choroby oraz stabilne plonowanie. Czytaj dalej

Vidre+ to innowacyjne rozwiązanie, pozwalające na przedłużenie trwałości świeżych owoców - np. malin (fot. Fresh Inset)

Vidre+™ – by jak najdłużej zachować dobrą jakość warzyw, owoców i ciętych kwiatów!

W biznesie ogrodniczym chodzi nie tylko o wyprodukowanie dobrej jakości warzyw, owoców, czy roślin ozdobnych, ale także o to, żeby korzystnie je sprzedać. W tym celu ważne jest jak najdłuższe zachowanie dobrej jakości produktów w czasie przechowywania, transportu oraz na półkach sklepowych. Możliwość dłuższego zachowania świeżości w całym łańcuch dystrybucji ogranicza straty, jest więc korzystne nie tylko dla [...] Czytaj dalej

Zdrowa uprawa pomidora (fot. Biobest)

Wirus mozaiki pepino nadal zagraża – jak używać PMV-01, by chronić pomidory przed objawami PepMV?

W uprawach pomidorów dużym problemem są choroby wirusowe. W ostatnich latach jednym z najpowszechniejszych wirusów atakujących rośliny pomidora jest wirus mozaiki pepino (PepMV), który w Europie został zidentyfikowany około 25 lat temu. Początkowo stanowił duże zagrożenie, po pewnym czasie opracowano jednak sposób zabezpieczania roślin przed wystąpieniem jego objawów. Polega on na immunizacji roślin przez zaszczepienie ich [...] Czytaj dalej

Uczestnicy spotkania, z prawej Krzysztof Floras Enza Zaden (fot. Enza Zaden)

Odmiany ogórka w uprawie tunelowej – pokaz w środku lata

Pod koniec lipca firma Enza Zaden zorganizowała dni otwarte w gospodarstwie pana Daniela Bartosza w miejscowości Dębe Kolonia. W tunelach zblokowanych zaprezentowano odmianę ogórka półdługiego Sultanit, charakteryzującą się wysoką odpornością na wirus CGMMV, który staje się coraz większym problemem w uprawach ogórków. Czytaj dalej

Papryka w tunelach (2024, for. AW)

Zbliża się Przystanek Papryka – spotkanie w wyjątkowo trudnym sezonie

Spotkanie z producentami papryki pt. Przystanek Papryka odbędzie się kolejny raz w gospodarstwie pana Andrzeja Krzywkowskiego w Potworowie, w okolicach Radomia. Pan Andrzej w uprawie papryki specjalizuje się już od 30 lat. Początkowo warzywo to uprawiał na niewielkiej powierzchni, trzech arów, obecnie jego plantacja papryki pod osłonami (w tunelach Haygrove) zajmuje już 2 hektary, a uzupełnia ją 0,5 hektarowa uprawa w polu. Od wielu [...] Czytaj dalej

Papryka Tindaya F1, czerwona papryka typu blok (fot. D. Wielgat)

Papryka w trudnych czasach

Spotykając się co roku w Potworowie w latach ubiegłych narzekaliśmy na upał i problemy związane z suchą zgnilizną wierzchołków owoców, czy na słoneczne poparzenia owoców. Niestety dopiero ten rok pokazał nam, jak ciepłolubnym gatunkiem jest papryka. Jak bardzo te upały były potrzebne roślinom papryki, by mogły prawidłowo rosnąć i owocować. Jak naprawdę może „cierpieć” ta roślina z powodu zbyt niskich temperatur, [...] Czytaj dalej

Wczesna papryka – technologia uprawy w tunelach pompowanych  

Wczesną paprykę w najnowocześniejszej technologii można było obejrzeć już pod koniec kwietnia w gospodarstwie Anny i Marcina Bednarków w Grabowej. Plantacja obejmuje 3,5 hektara pod jednym dachem, w tunelu pokrytym podwójną folią pneumatyczną, pomiędzy której warstwy pompowane jest powietrze. Obiekt ma 7,5 metra wysokości i charakteryzuje się wysokim stopniem izolacji termicznej, co umożliwia rozpoczęcie produkcji już wczesną [...] Czytaj dalej

Pomidory specjalne z oferty firmy Axia

Denso przejmuje firmę Axia Vegetable Seeds

Firma hodowlano-nasienna Axia Vegetable Seeds z Holandii znana, również na polskim rynku, z odmian pomidorów szklarniowych, została przejęta przez podmiot Denso Corporation. Ta holenderska firma hodowlana znajdowała się wcześniej w rękach singapurskiej firmy inwestycyjnej Temasek. Co oznacza zmiana właściciela? Czytaj dalej

Moderatorami konferencji byli Robert Jordas (z lewej) i Hans van Herk (fot. Sigg Plant)

Jubileusz 70-lecia fińskiego producenta rozsad warzyw szklarniowych

W Närpes w Finlandii na początku lipca fiński producent rozsad warzyw szklarniowych Sigg-Plant wraz ze swoimi klientami świętował 70-lecie swojej działalności. Wydarzenie zgromadziło 125 uczestników z Finlandii, Szwecji, Danii, Norwegii, krajów bałtyckich i Polski. Obchody rozpoczęły się seminarium, które poprowadzili Hans van Herk oraz Robert Jordas. Czytaj dalej

Karol Bąk kolejny sezon uprawia paprykę w nowoczesnym, pompowanym tunelu

Papryka w tunelu pompowanym. Technologia dla zysku.

W połowie kwietnia na południu Mazowsza można już oglądać piękną produkcję papryki. W wielu gospodarstwach rozsada jest sadzona w tunelach pod koniec kwietnia, ale w tunelach o specjalnej budowie, tzw. pompowanych – już w lutym. Dobrym przykładem jest gospodarstwo pana Karola Bąka, którego papryka z takich tuneli będzie gotowa do zbioru przed głównym wysypem warzyw w rejonie Potworowa. Czytaj dalej

Pomidor malinowy Kornati (fot. AW)

Pomidor malinowy Kornati – pierwszy sezon na dużą skalę

W Pacanowicach, w gospodarstwie szklarniowym prowadzonym przez Łukasza Borowiaka i jego żonę Magdalenę w tym sezonie uprawiane są pomidory odporne na wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (ToBRFV). Ogrodnicy zdecydowali się na uprawę będącej już dwa lata na naszym rynku odmiany malinowej Corsica oraz nowszej malinowej propozycji z hodowli firmy Enza Zaden – Kornati. Obie są oznaczone symbolem HREZ, który w portfolio firmy [...] Czytaj dalej

Okazuje się, że uprawa pomidorów może dostarczać nie tylko smacznych owoców... na Uniwersytecie Wageningen prowadzone są badania nad możliwością wykorzystania liści pomidora, które mają wysoką zawartość białka (fot. AW)

Liście pomidora i rzęsa wodna… nowe źródła białka roślinnego

Szacuje się że w 2050 r. liczba ludzi na świecie sięgnie około 10 miliardów (w tym roku jest to około 8 miliardów). Szybki wzrost światowej populacji ludności wymaga opracowania nowych, efektywnych metod produkcji żywności, gdyż wytworzenie wystarczającej jej ilości metodami dominującymi dotychczas, określanymi jako nie pozostające w równowadze ze środowiskiem i niewystarczająco wydajne („niezrównoważone”), [...] Czytaj dalej