Kategoria: warzywa

Prawidłowe tempo kwitnienia i poprawny układ grona na generatywnej roślinie pomidora (fot. MRS)

Początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026

Na początku marca nareszcie zapanowała wiosenna aura i miejmy nadzieję, że już na dobre mamy za sobą zimę. Zimowe temperatury i śnieg utrzymywały się w tym roku dosyć długo, co gorsza panowały kiepskie – czyli typowe dla tej pory roku w Polsce – warunki świetlne. Jak przy takim przebiegu pogody wyglądał początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026? O wypowiedź na ten temat poprosiłam niezależną doradczynię uprawową dr [...] Czytaj dalej

Fasola płaskostrąkowa Golden Gate (fot. P. Słomiany)

Fasola tyczna pod osłonami – wymagania i uprawa, zalecenia dla producentów

Zainteresowanie uprawą fasoli tycznej (Phaseolus vulgaris L.) pod osłonami jest coraz większe wśród profesjonalnych producentów warzyw, zwłaszcza tych, nastawionych na sprzedaż bezpośrednią świeżego produktu. Fasola ta w porównaniu z odmianami karłowymi charakteryzuje się wyższym plonowaniem, dłuższym okresem zbiorów oraz lepszą jakością strąków. Ponadto, uprawa w tunelach foliowych lub szklarniach stwarza możliwość [...] Czytaj dalej

Rzodkiewka, sałata, seler naciowy – polecane odmiany Rijk Zwaan, sposoby uprawy, środki produkcji

Rejon Piotrkowa Trybunalskiego od lat uznawany jest za jeden z najważniejszych obszarów produkcji nowalijek w Polsce, szczególnie pod osłonami. Sprzyjające warunki glebowe, duża koncentracja tuneli foliowych oraz wieloletnie doświadczenie producentów sprawiają, że region ten wcześnie wprowadza na rynek sałatę czy rzodkiewkę. Tu produkcja nowalijek jest silnie zorientowana na zaopatrzenie rynków hurtowych oraz sieci handlowych. W [...] Czytaj dalej

Dobroczynek szklarniowy (zdj.Koppert)

Czy jest szansa na alternatywną ochronę warzyw szklarniowych?

Jak w każdym sezonie producentów warzyw szklarniowych czeka szereg wyzwań. Będą mieli nie tylko przed sobą walkę z wirusami, ale też z chorobami i szkodnikami. Przedsezonowe spotkanie w KTW Szałe pokazało, że jest dużo możliwości zapobiegania czy eliminowania zagrożeń w uprawach pod osłonami. Swoje propozycje dotyczące ochrony roślin omówili przedstawiciele firm Certis Belchim, Koppert i Lidia Horti Logistics. Czytaj dalej

Jakie odmiany ogórka sadzić? Propozycje firmy Enza Zaden

Podczas spotkania dla producentów warzyw w Szałe 29 stycznia 2026 r. Tomasz Nowak z firmy Enza Zaden zwrócił uwagę na kilka odmian, które w tym roku będą oferowane klientom za pośrednictwem m.in. firmy Lidia Horti Logistics – oficjalnego dystrybutora nasion m.in. firmy Enza Zaden. W segmencie midi są to odmiany takie, jak Melfi, Sultanit i Grummel, a także Melen. W grupie odmian ogórka krótkiego, tzw. picklingów Tomasz Nowak [...] Czytaj dalej

Odmiany ogórka dla wymagających producentów – propozycje marki Seminis

Współczesna produkcja warzyw wymaga odmian, które nie tylko gwarantują wysoki plon, ale także zapewniają stabilność uprawy, odporność na stres oraz jakość oczekiwaną przez rynek. Firma Seminis/De Ruiter (Vegetables by Bayer) oferuje sprawdzone rozwiązania dostosowane do różnych warunków i potrzeb producentów. Były one omawiane podczas seminarium dla producentów w połowie grudnia 2025 r. w Kaliszu. Przedstawił je Mariusz Kąkol z firmy Bayer. Czytaj dalej

Fruit Logistica 2026 (fot. Messe Berlin)

Podsumowanie targów Fruit Logistica 2026 – liczby i nagrody

Tegoroczną edycję targów Fruit Logistica w Berlinie od 2 do 6 lutego odwiedziło około 90 000 gości z całego świata – i to pomimo mroźnej pogody, wyjątkowo niesprzyjającej podróżom. To największe na świecie wydarzenia branży owoców i warzyw potwierdziło kolejny raz swoją rangę. W Berlinie nawiązywane są kontakty handlowe, kształtują się trendy i promowane są innowacje – kolejny raz przyznano nagrody targów za [...] Czytaj dalej

Pomidor malinowy Kornati (fot. AW)

Pomidory pod osłony odporne na choroby – odmiany z hodowli Enza Zaden

W uprawach pod osłonami wzrasta w ostatnich latach zagrożenie ze strony wirusów. W przypadku pomidorów dotyczy to głównie tobamowirusów, reprezentowanych m.in. przez wirus brunatnej wyboistości owoców pomidora (Tobamo brown rugose fruit virus – ToBRFV). W portfolio firmy Enza Zaden hodowla nowych odmian ukierunkowana jest m.in. na wprowadzenie odporności na ten właśnie wirus. Podczas ubiegłorocznego spotkania w Czchowie [...] Czytaj dalej

Warsztaty podczas spotkania grupy roboczej w ramach projektu AdvisoryNetPEST, fot CDR

Co nowego w projekcie AdvisoryNetPEST?

W ubiegłym roku we Wrocławiu odbyły się kolejne warsztaty w ramach międzynarodowego projektu AdvisoryNetPEST. Ma on za zadanie propagowanie innowacyjnych rozwiązań, służących ograniczeniu stosowania chemicznych środków ochrony roślin, i zrównoważonej produkcji neutralnej dla środowiska. Podczas spotkania, w którym uczestniczyli przedstawiciele świata nauki, doradcy prywatni i publiczni oraz przedsiębiorcy omówiono [...] Czytaj dalej

Krzysztof Odzioba omówił odmiany pomidorów i ogórków hodowli Enza Zaden, fot. PB

Hodowla odpornościowa – odmiany ogórka z firmy Enza Zaden

W dniu 20 listopada 2025 r. w Czchowie, w Małopolsce, odbyło się szkolenie dla producentów trudniących się uprawą ogórków i pomidorów. Zostało ono zorganizowane przez firmy Enza Zaden, Royal Brinkman oraz Agrochemik. W tej części relacji przedstawiam strategię hodowli i wybrane odmiany ogórka, przeznaczone do uprawy pod osłonami. Czytaj dalej

Pomidory malinowe, nawożenie, ochrona, doświetlanie

„Malinowy smak sukcesu” to spotkanie, na którym przedstawiono najnowsze pomidory malinowe marki Syngenta. Obok pomidorów mówiono także o rozwiązaniach w zakresie nawożenia, ochrony biologicznej i doświetlania upraw pomidora. Organizatorami eventu były firmy: Syngenta, Timac Agro Polska, Grupa Producentów Rozsad Krasoń, Koppert Polska i Slim Light Design. Gościem specjalnym był Jakub Wolski – znany mistrz kulinarny. Inspirował [...] Czytaj dalej

Ochrona ogórka: warto wiedzieć. Kluczowe zasady skutecznej ochrony biologicznej.

Skuteczna i opłacalna ochrona roślin zaczyna się nie od interwencji, lecz od właściwego podejścia do całego cyklu produkcyjnego. Coraz więcej producentów przekonuje się, że biologia nie tylko zwiększa bezpieczeństwo uprawy, ale również realnie się opłaca. Podczas wizyt u producentów warto konsekwentnie przekazywać kilka podstawowych zasad, które decydują o powodzeniu strategii ochrony biologicznej. Tematykę bezpiecznej [...] Czytaj dalej

Ogórek Denton (fot. Hazera)

Ogórek: rynek i odmiany z oferty Hazera

Podczas spotkania z producentami z rejonu Kalisza Maciej Rakocy z firmy Hazera przedstawił ciekawe dane dotyczące rynku ogórka w Polsce i globalnie. Skonkludował, że kluczowym czynnikiem wpływającym na sukces w produkcji tego warzywa jest odmiana. Omówił propozycje odmianowe firmy Hazera w tym segmencie. Czytaj dalej

Małgorzata Zadura

Nowe propozycje – pomidory Hazery

Spotkanie dla producentów warzyw zorganizowane 19 grudnia 2025 r. w Tłokini Kościelnej było okazją do poznania propozycji w asortymencie odmian pomidora na nowy sezon. Były to m.in. Flamansun, Pendragon, Manistella, Rosatella, Buffalopink oraz Honeylili i Loara (dwa ostatnie do tuneli). Ich charakterystykę przedstawiła Małgorzata Zadura, wskazując jednocześnie na trendy w segmentach pomidorów do upraw pod osłonami. Czytaj dalej

Problemy w uprawie nowalijek (objawy). Temperatura, światło, nawożenie, woda.

Dr Agnieszka Stepowska z Akademii Nauk Stosowanych Stefana Batorego w Skierniewicach przedstawiła najważniejsze wyzwania, z jakimi mierzą się obecnie producenci rzodkiewki i sałaty. W swoim wystąpieniu omówiła zarówno problemy związane z chorobami i szkodnikami, jak i trudności wynikające z warunków pogodowych, jakości podłoża czy zmian w technologii uprawy. Ekspertka zwróciła uwagę na rosnące znaczenie precyzyjnego [...] Czytaj dalej

Zapraszamy na konferencję podczas TSW, już w sobotę 24 stycznia!

Już w tę sobotę na TSW! Konferencja: Uprawy w szklarniach, tunelach i w pomieszczeniach – największe obecne zagrożenia w ochronie roślin, przyszłość ochrony „bez pozostałości”.

… wspomniana w tytule konferencja odbędzie się już w najbliższą sobotę, 24 stycznia 2026 r. podczas drugiego dnia 16. edycji Targów Sadownictwa i Warzywnictwa w Kielcach. Redakcja Pod Osłonami.pl jest patronem medialnym tego wydarzenia, a za stronę merytoryczną i pro-wadzenie odpowiada Anna Wize – redaktor naczelna naszego portalu. Poniżej zamieszczamy aktualny program konferencji (uwaga – jest mała zmiana kolejności [...] Czytaj dalej

Pomidor odmiany Buffalopink (fot. Hazera)

Następcy topowych odmian pomidorów już w ofercie – poznaj nowe odmiany pomidorów malinowych z firmy Hazera

Choć cenione przez lata standardy, takie jak pomidory VP1, VP2 czy HTP-11, opuszczają nasz asortyment, ich miejsce zajmuje nowa generacja liderów: pomidory HoneyLili F1, Loara F1. W ofercie malinówek przeznaczonych na lokalne rynki zbytu polecamy również odmiany Honey Moon F1 oraz Buffalopink F1. Szukasz następców dla sprawdzonych rozwiązań w uprawie pod osłonami? Poznaj nowe odmiany pomidorów malinowych. Czytaj dalej

Produkcja ogórków brodawkowych w wysokim tunelu foliowym, fot. PB

Ogórki brodawkowe (cz. 2) – odmiany na 2026 z firm PNOS Ożarów Mazowiecki, Rijk Zwaan, Rol-Spec, Sakata, Seminis, Semo, Syngenta, Yuksel Seeds

Przed nami kolejny sezon uprawy ogórków. W tym artykule przedstawiam charakterystykę rekomendowanych odmian brodawkowych. W artykule znajdują się opisy nowych odmian od firm hodowlano-nasiennych, a poniżej krótkie przypomnienie kilku rynkowych standardów, które są na rynku już od ponad trzech lat. Firmy wymieniono w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej