Kategoria: warzywa

Monitorowanie parametrów w szklarni – maty, czujniki, precyzja

Podczas spotkania z producentami ogórka i pomidora w Kościelnej Wsi w marcu br. przedstawiciele firmy Grodan pokazali rozwiązania dla upraw szklarniowych. Zwrócili uwagę przede wszystkim na podłoża stosowane w profesjonalnych obiektach szklarniowych – wełnę skalną, a także na konieczność monitorowania parametrów wilgotności podłoża. To przekłada się na stworzenie dobrych warunków do wzrostu i plonowania ogórka i pomidora. Czytaj dalej

Młode rośliny pomidora w matach Carbomat, uprawa pomidorów w matach węgla brunatnego Carbomat (fot. Carbohort)

Koniec ery torfu? Jak Carbomat może stać się podłożem przyszłości

W dobie poszukiwania ekologicznych i zrównoważonych rozwiązań, świat nauki coraz częściej zwraca się ku naturze, adaptując znane od wieków procesy do nowoczesnych technologii. W uprawach bezglebowych, gdzie od dekad niepodzielnie króluje trudna w utylizacji wełna kamienna, pojawia się w pełni biodegradowalna alternatywa – maty z węgla brunatnego Carbomat. Surowiec kojarzony dotychczas z energetyką przechodzi prawdziwą [...] Czytaj dalej

Uprawa papryki pod osłonami – odmiany, rynek i nowe podejście do ochrony

Produkcja papryki pod osłonami wchodzi obecnie w etap intensywnych zmian. Kluczowe znaczenie mają dziś nie tylko technologia i dobór odmian, ale także zdolność dostosowania się do wymagań rynku oraz nowych realiów ochrony roślin. Papryka pozostaje wymagającą, ale nadal strategiczną uprawą, której przyszłość będzie zależała od opłacalności oraz elastyczności producentów w podejmowaniu decyzji produkcyjnych. O tych [...] Czytaj dalej

Skośnik pomidorowy (tuta absoluta)

Tuta absoluta – skośnik pomidorowy – największe zagrożenie dla uprawy pomidora. Najnowsze strategie zintegrowanego zwalczania

W ciągu zaledwie dwóch dekad skośnik pomidorowy stał się jednym z najgroźniejszych szkodników roślin warzywnych na świecie. Owad ten, pochodzący z Ameryki Południowej, błyskawicznie rozprzestrzenił się na Europę, Afrykę i Azję, a jego larwy potrafią całkowicie zniszczyć uprawy pomidora. W przeglądzie naukowym opublikowanym w Journal of Pest Science (Desneux i in., 2022) przedstawiono kompleksowe podejście do zintegrowanego [...] Czytaj dalej

Pomidory szklarniowe, grona pomidora na roślinach, fot. A. Wize

Uprawa pomidorów szklarniowych 2026 – kilka początkowych spostrzeżeń Tomasza Krasowskiego

Uprawa pomidorów szklarniowych to dziedzina bez tajemnic przed Tomaszem Krasowskim. Przez wiele lat zajmował się uprawami szklarniowymi w doradczej holenderskiej firmie Delphy, wcześniej zdobywał doświadczenie w dziale warzywniczym Syngenty. Od tego roku dołączył do zespołu Hortico SA, gdzie zajmuje się planowaniem strategicznym. Funkcjonując więc nadal częściowo w szklarniowym biznesie – mimo, że w innej roli niż dotychczas [...] Czytaj dalej

Zdrowa i wysokiej jakości rozsada fasoli

Uwiądy warzyw – przyczyny, objawy i skuteczne metody ograniczania

Podczas spotkania dla producentów warzyw „Dwie strategie – jeden cel”, które odbyło się 11 marca w Potworowie, jednym z głównych tematów była rosnąca presja chorób odglebowych oraz znaczenie jakości rozsady w budowaniu potencjału plonotwórczego roślin. Eksperci – Marcin Oleszczak i Jan Wcisło (obaj z firmy Bioagris) – podkreślali, że problemy obserwowane na plantacjach bardzo często zaczynają się znacznie wcześniej – już na etapie produkcji rozsady. Czytaj dalej

rozsada ogórka

Produkcja zdrowej rozsady ogórka

Przed tegorocznym sezonem uprawy nasz portal prowadził webinarium pt. „Uprawa ogórków wolna od wirusów – czy to możliwe?”. Jednym z pierwszych etapów uprawy w pomieszczeniach jest produkcja rozsady, która już od początku jest zagrożona ze strony agrofagów, w tym patogenów wywołujących choroby wirusowe. O tym, jak należy przestrzegać reżimu fitosanitarnego, by młode rośliny były w dobrej kondycji zdrowotnej mówiła Marta Przepiórka, reprezentująca firmę Rozsadnik. Czytaj dalej

przybliżona suma PAR jest wykorzystywana w szklarniach w uprawach profesjonalnych

Funkcja przybliżonej sumy PAR do ulepszonego modelowania rozwoju roślin

Holenderska firma Source.ag, specjalizująca się w dziedzinie rozwiązań opartych na sztucznej inteligencji dla zaawansowanych technologicznie upraw szklarniowych, wprowadziła nowe możliwości sterowania uprawami pod osłonami. Polegają one na wykorzystaniu w sterowaniu klimatem i uprawą przybliżonej sumy PAR. Czytaj dalej

Urządzenie do zamgławiania

Urządzenia służące do zamgławiania i monitoringu w uprawach szklarniowych

W obliczu narastających problemów z presją szkodników i chorób ważne jest profesjonalne i skuteczne przeprowadzenie dezynfekcji i aplikacji środków ochrony roślin. Ponadto na dużych powierzchniach trudno jest wykonać zabiegi szybko, zwłaszcza gdy trudno o solidnych pracowników. Rozwiązaniem może być automatyzacja pracy za pomocą nowoczesnych urządzeń do zamgławiania szklarni i do monitorowania obecności szkodników. [...] Czytaj dalej

Zespół Royal Brinkman, od prawej, Łukasz Bednarek, Dawid Cyran, Jakub Gustaw, Kamil Szybczyński i Grzegorz Surman, fot. PB

Biostymulacja i biologiczna ochrona ogórka

W obliczu wzmożonej presji agrofagów, przy jednoczesnym wycofywaniu kolejnych substancji chemicznych do ich zwalczania, rośnie zainteresowanie zrównoważonymi strategiami ochrony roślin. W zwalczaniu szkodników w uprawach pod osłonami standardem staje się ochrona biologiczna, z wykorzystaniem pożytecznych makro- i mikroorganizmów. Ponadto wielu producentów stymuluje rośliny naturalnymi preparatami. Dostępne rozwiązania w tym [...] Czytaj dalej

Prawidłowe tempo kwitnienia i poprawny układ grona na generatywnej roślinie pomidora (fot. MRS)

Początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026

Na początku marca nareszcie zapanowała wiosenna aura i miejmy nadzieję, że już na dobre mamy za sobą zimę. Zimowe temperatury i śnieg utrzymywały się w tym roku dosyć długo, co gorsza panowały kiepskie – czyli typowe dla tej pory roku w Polsce – warunki świetlne. Jak przy takim przebiegu pogody wyglądał początek uprawy pomidorów szklarniowych 2026? O wypowiedź na ten temat poprosiłam niezależną doradczynię uprawową dr [...] Czytaj dalej

Fasola płaskostrąkowa Golden Gate (fot. P. Słomiany)

Fasola tyczna pod osłonami – wymagania i uprawa, zalecenia dla producentów

Zainteresowanie uprawą fasoli tycznej (Phaseolus vulgaris L.) pod osłonami jest coraz większe wśród profesjonalnych producentów warzyw, zwłaszcza tych, nastawionych na sprzedaż bezpośrednią świeżego produktu. Fasola ta w porównaniu z odmianami karłowymi charakteryzuje się wyższym plonowaniem, dłuższym okresem zbiorów oraz lepszą jakością strąków. Ponadto, uprawa w tunelach foliowych lub szklarniach stwarza możliwość [...] Czytaj dalej

Rzodkiewka, sałata, seler naciowy – polecane odmiany Rijk Zwaan, sposoby uprawy, środki produkcji

Rejon Piotrkowa Trybunalskiego od lat uznawany jest za jeden z najważniejszych obszarów produkcji nowalijek w Polsce, szczególnie pod osłonami. Sprzyjające warunki glebowe, duża koncentracja tuneli foliowych oraz wieloletnie doświadczenie producentów sprawiają, że region ten wcześnie wprowadza na rynek sałatę czy rzodkiewkę. Tu produkcja nowalijek jest silnie zorientowana na zaopatrzenie rynków hurtowych oraz sieci handlowych. W [...] Czytaj dalej

Dobroczynek szklarniowy (zdj.Koppert)

Czy jest szansa na alternatywną ochronę warzyw szklarniowych?

Jak w każdym sezonie producentów warzyw szklarniowych czeka szereg wyzwań. Będą mieli nie tylko przed sobą walkę z wirusami, ale też z chorobami i szkodnikami. Przedsezonowe spotkanie w KTW Szałe pokazało, że jest dużo możliwości zapobiegania czy eliminowania zagrożeń w uprawach pod osłonami. Swoje propozycje dotyczące ochrony roślin omówili przedstawiciele firm Certis Belchim, Koppert i Lidia Horti Logistics. Czytaj dalej

Jakie odmiany ogórka sadzić? Propozycje firmy Enza Zaden

Podczas spotkania dla producentów warzyw w Szałe 29 stycznia 2026 r. Tomasz Nowak z firmy Enza Zaden zwrócił uwagę na kilka odmian, które w tym roku będą oferowane klientom za pośrednictwem m.in. firmy Lidia Horti Logistics – oficjalnego dystrybutora nasion m.in. firmy Enza Zaden. W segmencie midi są to odmiany takie, jak Melfi, Sultanit i Grummel, a także Melen. W grupie odmian ogórka krótkiego, tzw. picklingów Tomasz Nowak [...] Czytaj dalej

Odmiany ogórka dla wymagających producentów – propozycje marki Seminis

Współczesna produkcja warzyw wymaga odmian, które nie tylko gwarantują wysoki plon, ale także zapewniają stabilność uprawy, odporność na stres oraz jakość oczekiwaną przez rynek. Firma Seminis/De Ruiter (Vegetables by Bayer) oferuje sprawdzone rozwiązania dostosowane do różnych warunków i potrzeb producentów. Były one omawiane podczas seminarium dla producentów w połowie grudnia 2025 r. w Kaliszu. Przedstawił je Mariusz Kąkol z firmy Bayer. Czytaj dalej

Fruit Logistica 2026 (fot. Messe Berlin)

Podsumowanie targów Fruit Logistica 2026 – liczby i nagrody

Tegoroczną edycję targów Fruit Logistica w Berlinie od 2 do 6 lutego odwiedziło około 90 000 gości z całego świata – i to pomimo mroźnej pogody, wyjątkowo niesprzyjającej podróżom. To największe na świecie wydarzenia branży owoców i warzyw potwierdziło kolejny raz swoją rangę. W Berlinie nawiązywane są kontakty handlowe, kształtują się trendy i promowane są innowacje – kolejny raz przyznano nagrody targów za [...] Czytaj dalej