Truskawa, borówka, malina, jeżyna – odmiany szyte na miarę
- Wyzwania, jakie stoją obecnie przez przemysłem owocowym to przede wszystkim zmiany klimatyczne, braki kadrowe oraz wzrost kosztów produkcji. Jako firma wprowadzająca na rynek nowe odmiany musimy brać pod uwagę szereg parametrów jak, m.in. wprowadzanie odmian o określonym smaku i aromacie, odmian nadających się produkcji ekologicznej (lub z ograniczeniem ochrony), plennych, aby mogły być atrakcyjne dla producenta. Z drugiej strony muszą nadawać się do uprawy w określonych warunkach – tak rozpoczął swoje wystąpienie Soufiane Lahtati Belkas, przedstawiciel Global Plant Genetics podczas Międzynarodowej Konferencji Jagodowej w Holandii (11 stycznia br.).
Truskawki – plenne i trwałe
Z truskawek Global Plant Genetics swoim klientom oferuje odmiany, które sprawdzają się w poszczególnych regionach uprawy. Większość efektów programu hodowlanego UC Davies to odmiany plenne, co ma duże znaczenie przy obecnym braku rąk do pracy przy zbiorach i wysokich kosztach produkcji. Oferowane odmiany to takie o owocach najwyższej jakości i wydłużonej trwałości pozbiorczej. Duża część to także odmiany z wysoką genetyczną odpornością na choroby.
Global Plant Genetics wprowadza systematycznie na rynek wiele odmian truskawki, spośród których większość to odmiany dnia krótkiego. Dwie najnowsze propozycje to UC Victor i UC Warrior (z 2019 r.) są wyhodowane dla chłodniejszego klimatu (w Stanach Zjednoczonych jest to region od Santa Maria na południe wzdłuż wybrzeża Kalifornii). Pierwsza z nich – Victor – wytwarza bardzo atrakcyjne i trwałe owoce. Dodatkowo jest odporna na fuzariozę (Fusarium oxysporum), umiarkowanie odporna na zgniliznę korony (Phytophthora cactorum), a także umiarkowanie podatna na wertycyliozę (Verticillium dahliae) oraz zgniliznę, której sprawcą jest patogen odglebowy Macrophomina phaseolina. Odmiana Warrior jest wysoko ceniona za odporność i niską podatność na większość patogenów atakujących truskawkę, podobnie jak Victor. Owoce Warrior są bardzo słodkie (Brix 8,5%) oraz jędrne, średnia masa owocu wynosi 284 g.
– Dwie nowe odmiany dnia neutralnego – Moxie i Royal Royce – mogą zaoszczędzić producentom do 5000 USD na akrze, poprzez zmniejszenie kosztów pracy, ponieważ wytwarzają mniejszą liczbę rozłogów (ten problem był bardzo widoczny w odmianie Monterey). Rozłogi są przydatne podczas rozmnażania truskawek, ale producenci owoców muszą z kolei je stale przycinać podczas sezonu wegetacyjnego, aby pomóc roślinom oszczędzać energię na produkcję owoców. Royal Royce znacznie przewyższa inne odmiany dnia neutralnego, jak Monterey i San Andreas. Jest bardzo plenna, a procent owoców w klasie I jest bardzo wysoki. Owoce są bardzo trwałe w obrocie handlowym, smaczne – informował prelegent.
UCD Valiant to także propozycja z grupy odmian dnia neutralnego, która nadaje się do uprawy w systemie ekologicznym. Plonuje równo w całym sezonie. Owoce są bardzo duże, smaczne, aromatyczne i atrakcyjne wizualnie.
Zostało jeszcze 82% artykułu
Dalsza część artykułu dostępna jest tylko dla zalogowanych użytkowników.
Jeśli jeszcze nie posiadasz konta, zarejestruj się za darmo.
