Oberżyna (syn. bakłażan) jest wciąż stosunkowo mało popularnym warzywem w Polsce, chociaż trzeba przyznać, że w ciągu ostatnich kilkunastu lat konsumenci nauczyli się ją wykorzystywać w kuchni. Zwiększający się powoli popyt sprzyja rozwojowi upraw krajowych. W części gospodarstw, które wcześniej zajmowały się wyłącznie produkcją papryki, dziś uprawiany jest także drugi ciepłolubny gatunek – oberżyna. Tak jest [...] Czytaj dalej
W styczniowym raporcie dotyczącym zagrożeń fitosanitarnych dla Polski, publikowanym przez Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa – Centralne Laboratorium w Toruniu, wymieniany jest nowy roztocz – przędziorek Tetranychus truncatus. Został uznany za agrofaga stwarzającego potencjalne zagrożenie w Unii Europejskiej. Czytaj dalej
Wiele osób posiadających przydomowe ogródki uprawia w nich różnego rodzaju rośliny. Bardzo często są to nie tylko kwiaty, ale też warzywa. W końcu nic nie smakuje tak, jak samodzielnie wyprodukowane pomidory, ogórki, sałata… Niestety klimat w naszym kraju bywa trudny i nawet w lecie zdarzają się ulewne deszcze, które mogą zniszczyć długo wyczekiwane plony. Ratunkiem może okazać się tunel foliowy lub szklarnia. Które z tych rozwiązań wybrać? Czytaj dalej
Międzynarodowe targi IPM Essen, które w tym roku po raz 40. skupiły zainteresowanie branży roślin ozdobnych, stanowią symboliczne otwarcie sezonu wiosennego. Jako że odbywają się w styczniu szczególną uwagę, siłą rzeczy zwraca również asortyment związany z zimą oraz przedwiośniem. Czytaj dalej
W Pałecznicy 8 lutego 2024 r. odbyło się spotkanie z producentami warzyw zorganizowane przez Centrum Ogrodnicze Polger oraz Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego wraz z firmami Bayer (marka Seminis), Innvigo, Koppert oraz ICL Polska. Przedstawiono na nim ofertę poszczególnych firm dotyczącą odmian, ochrony chemicznej i biologicznej oraz nawożenia m.in. warzyw w uprawach pod osłonami. Czytaj dalej
W Polsce najbardziej znane odmiany malin szkockiej hodowli to te z serii „Glen”. W The James Hutton Institute (JHI) w Dundee (dawniej Scottisch Crop Research Institute; SCRI) hodowla jest kontynuowana i na rynku pojawia się wiele ciekawych nowości. Niektóre z nich były tematem wystąpienia dr Nikki Jennings reprezentującej tę jednostkę naukową podczas styczniowej Międzynarodowej Konferencji Jagodowej w s’Hertogenbosch (Niderlandy). Czytaj dalej
Axia Vegetable Seeds jest rodzinną, holenderską firmą nasienną o globalnym zasięgu. Główną jej specjalnością jest hodowla odmian pomidorów do intensywnych upraw szklarniowych – standardowych i doświetlanych. Firma powstała w 2010 roku a jej założycielami są Alois i Sandor Van Vliet. Do tej pory może zaoferować kilkadziesiąt odmian pomidorów o owocach o rożnej wielkości, kształcie i kolorze. W związku z zagrożeniem [...] Czytaj dalej
W ochronie truskawki przed najbardziej niebezpiecznymi patogenami – sprawcami szarej pleśni oraz zgnilizny korzeni i korony truskawki – rodzi się wiele nowych pomysłów, w tym wprowadzenie do ochrony nowych praktyk. Niestety, w związku z zasadami Europejskiego Zielonego Ładu, część chemicznych fungicydów wypada z rejestru. W ich miejsce proponowane są inne rozwiązania, w tym biologiczne fungicydy zawierające mikroorganizmy, w tym grzyby, jak np. Aureobasidium pullulans. Czytaj dalej
Przedstawiam przegląd odmian oberżyny polecanych do uprawy pod osłonami w bieżącym sezonie. Najwięcej uprawia się odmian o „typowych” owocach – podłużnych i ciemnofioletowej skórce, które są najpopularniejsze w handlu. Obok ich uprawy warto spróbować jednak też ciekawych nowości o innych barwach i kształtach owoców. W poniższym przeglądzie aktualnie polecanych mieszańcowych (F1) odmian oberżyny firmy wymieniono w kolejności alfabetycznej. Czytaj dalej
Tegoroczne targi IPM Essen (23-26.01. 2024 r.) były, jak zwykle areną prezentacji rozmaitych nowości, które zgodnie uznaje się za koło zamachowe branży. Zgromadziły wielu wystawców, wśród których znaleźli się Polacy – nie tylko na indywidualnych stoiskach, ale także jako przedstawiciele przedsiębiorstw czy grup o międzynarodowym zasięgu. Łatwo było w tym gronie odnaleźć bywalców; uwagę przykuwali też debiutanci, dla [...] Czytaj dalej
…były tematem wystąpienia dr Agnieszki Stępowskiej, specjalistki z zakresu uprawy warzyw, reprezentującej Akademię Nauk Stosowanych Stefana Batorego w Skierniewicach – kierunek Ogrodnictwo. Wykład dotyczący produkcji rozsady papryki i uprawy papryki w nieogrzewanych obiektach wygłosiła podczas seminarium zorganizowanego przez firmy PNOS Ożarów, ICL oraz Cosmocel i Osadkowski w Klwowie 13 grudnia 2023 r. Czytaj dalej
Branża od kilku, a może już nawet kilkunastu lat, dyskutuje o możliwościach zmian w produkcji roślin truskawki. Chodzi oczywiście o hodowlę nowych odmian, ale także o metody rozmnażania. Produkcja z nasion ma już niebawem stać się standardem. Ten temat był mocno dyskutowany w Holandii podczas niedawnej Międzynarodowej Konferencji Jagodowej (11.01.2024 r.). Czytaj dalej
Grupa Producentów Rozsad Krasoń – obecnie największy producent rozsad warzyw w Polsce – ma już 27 lat doświadczenia w produkcji. W Grupie założonej przez Grzegorza i Agatę Krasoniów w Piaskach koło Piotrkowa Trybunalskiego pracują obecnie razem z nimi ich dzieci – Michał, Marcin i Marta. Zaplecze produkcyjne ciągle jest rozbudowywane – produkcja jest prowadzona w 4 lokalizacjach w centralnej i północnej Polsce, wprowadzane [...] Czytaj dalej
Pierwsza część relacji z grudniowego seminarium w Klwowie, zorganizowanego przez firmy PNOS Ożarów Mazowiecki, ICL, Osadkowski i Cosmocel, poświęcona była warzywom psiankowatym z oferty PNOS-u. W drugiej przybliżam asortyment warzyw dyniowatych – ogórków i cukinii – oraz kapust do uprawy pod osłonami. Jakie propozycje dla ogrodników z rejonu Klwowa miał Dariusz Kacprzak – o tym krótko poniżej. Czytaj dalej
- Wyzwania, jakie stoją obecnie przez przemysłem owocowym to przede wszystkim zmiany klimatyczne, braki kadrowe oraz wzrost kosztów produkcji. Jako firma wprowadzająca na rynek nowe odmiany musimy brać pod uwagę szereg parametrów jak, m.in. wprowadzanie odmian o określonym smaku i aromacie, odmian nadających się produkcji ekologicznej (lub z ograniczeniem ochrony), plennych, aby mogły być atrakcyjne dla producenta. Z drugiej strony [...] Czytaj dalej
Tegoroczny finał konkursu o nagrodę Międzynarodowego Ogrodnika Roku – International Grower of the Year (IGOTY 2024) odbył się w pierwszym dniu targów IPM Essen, czyli 23 stycznia. Konkurs, organizowany od 15 lat przez AIPH – Międzynarodowe Stowarzyszenie Ogrodników – dotyczy produkcji roślin ozdobnych i firm zgłoszonych do oceny, której dokonuje kilkuosobowe jury. Główne trofeum – Złota Róża – trafiło tym razem do [...] Czytaj dalej
Pomidory malinowe cieszą się dużą popularnością wśród konsumentów. Producenci chętnie uprawiają je w nieogrzewanych tunelach foliowych. Na rynku dostępne są odmiany pomidorów malinowych w różnym kształcie (kuliste, spłaszczone, tzw. Bawole Serca, Marmande, wydłużone). W artykule opisuję odmiany mieszańcowe (F1) polecane na ten sezon przez firmy nasienne. Czytaj dalej
W Klwowie, w rejonie znanym z uprawy papryki i innych warzyw tunelowych, 13 grudnia 2023 r. odbyło się seminarium dla producentów warzyw. Organizatorem spotkania były firmy PNOS Ożarów Mazowiecki, ICL, Osadkowski i Cosmocel. Gościem specjalnym tego wydarzenia była dr Agnieszka Stępowska – specjalistka z zakresu uprawy warzyw. W pierwszej części relacji omówię odmiany warzyw – pomidorów, papryki i bakłażanów – polecane na [...] Czytaj dalej